நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும் செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும் இந்த ஒரு டீ போதுமாம்...!

தேநீர் தயாரிக்க தேவையான பொருட்கள்:

• அரை ஆரஞ்சு பழ தோல்
• ஒன்றரை கப் தண்ணீர்
• 1/2 அங்குல இலவங்கப்பட்டை
• 2-3 கிராம்பு
• 1-2 பச்சை ஏலக்காய்
• 1/2 தேக்கரண்டி வெல்லம்



அதை எவ்வாறு தயாரிப்பது:

ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீர் சேர்த்து மிதமான வெப்பத்தில் அடுப்பில் வைக்கவும். இப்போது அதில் துண்டுகளாக்கப்பட்ட ஆரஞ்சு தோல் மற்றும் பிற மசாலாப் பொருள்களைச் சேர்க்கவும். அதை 2-3 நிமிடங்கள் கொதிக்க விடவும், பின்னர் அடுப்பை அணைக்கவும். தேநீரை ஒரு கோப்பையில் வடிகட்டவும், சுவைக்கு வெல்லம் சேர்க்கலாம். இப்போது சூடான உங்கள் ஆரஞ்சு தோல் தேநீர் தயாராக உள்ளது.



ஆரஞ்சு தோலின் நன்மைகள்

ஃபிளாவனாய்டுகள் இருப்பதால் சிட்ரிக் பழங்களின் வெளிப்புற தோல் கசப்பாக இருக்கும், இது பழங்களை பூச்சியிலிருந்து பாதுகாக்கிறது. இது பழத்தின் மற்ற பகுதிகளை விட ஃபிளாவனாய்டுகளின் அதிக செறிவு கொண்டது.

பழங்களைப் போலவே, ஒரு ஆரஞ்சு தோலில் நார்ச்சத்து, வைட்டமின் சி மற்றும் பாலிபினால்கள் போன்ற தாவர சேர்மங்கள் உள்ளிட்ட பல ஊட்டச்சத்துக்களிலும் நிறைந்துள்ளது. புரோவிடமின் ஏ, ஃபோலேட், ரைபோஃப்ளேவின், தியாமின், வைட்டமின் பி 6 மற்றும் கால்சியம் போன்ற ஆரோக்கிய நட்பு ஊட்டச்சத்துக்களும் அவற்றில் உள்ளன. ஆரஞ்சு தோல் தேநீர் சாப்பிடுவதால் சில அற்புதமான ஆரோக்கிய நன்மைகள் பற்றி இங்கே காணலாம்.



புற்றுநோயைத் தடுக்கலாம்

சிட்ரிக் பழங்களின் தோலில் லிமோனீன் என்ற கலவை உள்ளது. இது குறிப்பாக ஆரஞ்சு தோல்களில் குவிந்துள்ளது. இதில் இந்த அத்தியாவசிய எண்ணெய்களில் 97 சதவீதம் உள்ளது. இயற்கையாக நிகழும் இந்த வேதிப்பொருளுக்கு அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆன்டிகான்சர் பண்புகள் உள்ளன. இதை உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது வீக்கம் மற்றும் தோல் புற்றுநோயால் ஏற்படும் பல்வேறு வகையான நோய்களைத் தடுக்கலாம்.



நோயெதிர்ப்பு சக்தியையும் அதிகரிக்கும்.

சிறந்த செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கும் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும். தேநீரின் வலுவான சுவை உமிழ்நீர் மற்றும் வயிற்று அமிலங்களின் உற்பத்தியை அதிகரிக்கும். தினமும் காலையில் இந்த தேநீர் தவறாமல் குடிப்பது செரிமான அமைப்பைத் தூண்டவும், உணவில் இருந்து ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சுவதை மேம்படுத்தவும் உதவும். கூடுதலாக, இதில் அதிக ஊட்டச்சத்து வைட்டமின் சி உள்ளடக்கம் உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தையும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியையும் அதிகரிக்கும்.



நாள்பட்ட நோய்களைத் தடுக்கும்

பாலிபினால்கள் எனப்படும் தாவர கலவையின் வளமான ஆதாரமாக இருப்பதால், இந்த தேநீர் வகை 2 நீரிழிவு நோய், உடல் பருமன் மற்றும் அல்சைமர் போன்ற பல நாட்பட்ட நிலைகளைத் தடுக்கவும் நிர்வகிக்கவும் உதவும். ஆரஞ்சு தோல்களில் பாலிபினால் உள்ளடக்கம் மற்றும் செயல்பாடு ஆகியவை உண்மையான பழத்தை விட மிக அதிகம் என்று ஆய்வக சோதனையில் தெரியவந்துள்ளது. எனவே, இயற்கையாகவே ஒருவர் அதிக நன்மை அடைய முடியும்.



இறுதிகுறிப்பு

ஆரஞ்சு தோல் பொதுவாக குக்கீகள் மற்றும் கேக்குகளை தயாரிக்க பயன்படுகிறது. இது நுகர்வுக்கு முற்றிலும் பாதுகாப்பானது. ஆனால் இன்னும், சிலர் வயிற்று பிரச்சினைகள் போன்ற சில பக்க விளைவுகளை சந்திக்க நேரிடும். சில பிரச்சனை உள்ள நபர்கள், இந்த தேநீரை தவிர்க்க வேண்டும். தேநீர் தயாரிக்கும் போது அதிக ஆரஞ்சு தோல் பயன்படுத்த வேண்டாம்.