உங்க உடல் எடைய டக்குனு வேகமா குறைக்கணுமா? அப்ப இந்த இரண்டு வகையான உணவுகள சாப்பிடுங்க போதும்!

முட்டைகள்

அதிக புரதம், குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் கொண்ட காலை உணவுடன் உங்கள் நாளைத் தொடங்க நீங்கள் விரும்பினால், உங்கள் உணவுத் திட்டத்தில் முட்டையை சேர்த்துக்கொள்ளுங்கள். அதில் தவறு எதுவும் இல்லை. அவை குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கத்துடன் புரதத்தில் அதிகளவில் உள்ளன. முட்டைகளை பல்வேறு வழிகளில் சாப்பிடலாம். முட்டைகள் ஒருபோதும் சலிப்பை ஏற்படுத்தாது மற்றும் அவை ஆரோக்கியமான உணவுகளில் ஒன்றாகும்.

பால் பொருட்கள்

தயிர் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி போன்ற உயர் புரதப் பால் பொருட்கள் மிகவும் ஆரோக்கியமானவை மற்றும் உங்கள் நாளைக் கழிப்பதற்கான ஆற்றலை உங்களுக்கு வழங்குகின்றன. குறிப்பாக நீங்கள் குறைந்த கார்ப் உணவில் இருக்கும்போது, பால் சார்ந்த பொருட்களை எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். கூடுதலாக, அவை கால்சியம், பாஸ்பரஸ், வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் டி பொட்டாசியம், துத்தநாகம், கோலின் மற்றும் மெக்னீசியம் உள்ளிட்ட பல ஊட்டச்சத்துக்களில் நிறைந்துள்ளன.

நட்ஸ்கள் மற்றும் விதைகள்

பாதாம், வேர்க்கடலை வெண்ணெய், பூசணி விதைகள், சியா விதைகள், சூரியகாந்தி விதைகள் மற்றும் சியா விதைகள் ஆகியவை மிகவும் நிறைவைத் தரும் மற்றும் புரதச்சத்து நிறைந்தவை. அவை குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கத்தைக் கொண்டிருக்கின்றன. அதனால்தான் அவை எடை இழப்புக்கு வரும்போது சிற்றுண்டிகளாக எடுத்துக்கொள்ளப் படுகின்றன.

மட்டி மீன்

ஷெல்ஃபிஷ் புரதத்தின் சிறந்த மூலமாகும் மற்றும் மிகக் குறைந்த அளவு கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது. இது எடை இழப்புக்கு சிறந்ததாக அமைகிறது. இது மிகவும் நிறைவானது, எனவே, நீண்ட காலத்திற்கு ஆரோக்கியமற்ற உணவு பசியை வயிற்றில் வைத்திருக்கிறது. இவை ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களில் நிறைந்துள்ளன மற்றும் இரும்பு, துத்தநாகம், மெக்னீசியம் மற்றும் வைட்டமின் பி 12 உள்ளிட்ட சில நுண்ணூட்டச்சத்துக்களை அதிகளவில் கொண்டிருக்கின்றன.

மாவுச்சத்து இல்லாத காய்கறிகள்

மாவுச்சத்து இல்லாத காய்கறிகளில் ப்ரோக்கோலி, கீரை, அஸ்பாரகஸ், காளான், காலிஃபிளவர், மிளகு மற்றும் பல உள்ளன. இவற்றில் புரோட்டீன் அதிகமாகவும், கார்போஹைட்ரேட் மிகக் குறைவாகவும் இருப்பதால், உடல் எடையைக் குறைக்க, குறிப்பாக சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு இது சரியான உணவாக அமைகிறது. இந்த காய்கறிகளில் இதுதவிர இன்னும் பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் உள்ளன.

அதிக புரதம், குறைந்த கார்ப் உணவின் நன்மைகள்

எடை இழப்பு நன்மைகளைத் தவிர, அதிக புரதம், குறைந்த கார்ப் உணவைப் பின்பற்றுவது இரத்த சர்க்கரை அளவை மேம்படுத்துவதாகவும், உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் உயர் ட்ரைகிளிசரைடு அளவுகளை உள்ளடக்கிய இதய நோய் ஆபத்து காரணிகளை எளிதாக்குவதாகவும் கூறப்படுகிறது. கூடுதலாக, அதிக புரத உணவு, வயதானவர்களுக்கு எலும்பு இழப்பு மற்றும் காயம் ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்கும் என்றும் கூறப்படுகிறது.

ஆபத்து காரணிகள்

எதிர்மறையாக, ஆய்வுகள் உயர் புரத உணவுகள், குறிப்பாக இறைச்சி புரதம், பெருங்குடல் புற்றுநோய் உட்பட சில வகையான புற்றுநோய்களுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன. சாதாரண சிறுநீரக செயல்பாடு உள்ளவர்கள் இந்த உணவை தயங்காமல் எடுத்துக்கொள்ளலாம். இருப்பினும், சிறுநீரக நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் அதிக புரத உணவை சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்க வேண்டும். ஆராய்ச்சி உயர் புரத உணவுகளை இணைத்துள்ளது. குறிப்பாக அதிகரித்த இருதய நோய் அபாயங்களுடன் இணைத்துள்ளது. இறைச்சி, முழு பால் பொருட்கள் மற்றும் பிற உயர் கொழுப்பு உணவுகள் போன்ற புரத மூலங்கள் கொலஸ்ட்ராலை உயர்த்துவதாகக் கூறப்படுகிறது, இது உங்கள் இதயத்திற்கு ஆரோக்கியமானதல்ல.