நீங்கள் தினமும் சாப்பிடும் இந்த 3 பொருட்கள் உங்களுக்கு மாரடைப்பு ஏற்படும் ஆபத்தை அதிகமாக்குமாம்... உஷார்!

உப்பு

ஒரு வயது வந்தவர் ஒரு நாளைக்கு 5 கிராமுக்கு குறையாமல் உட்கொள்ள வேண்டும். உலக சுகாதார அமைப்பு (WHO) கூறுகிறது, உலகளாவிய உப்பு நுகர்வு பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவிற்கு குறைக்கப்பட்டால் ஒவ்வொரு ஆண்டும் 2.5 மில்லியன் இறப்புகளைத் தடுக்க முடியும். சோடியம் நம் உடலுக்கு முக்கியமானது மற்றும் அதன் முக்கிய ஆதாரம் நமது உணவின் மூலமாக இருந்தாலும், அதிக நுகர்வு நீண்ட காலத்திற்கு உடலுக்கு ஆபத்தானது. ஒரு ஆய்வு ஆய்வின்படி, சராசரியாக இந்தியர்கள் ஒரு நாளைக்கு 11 கிராம் உப்பை உட்கொள்கிறார்கள், இது WHO பரிந்துரையை விட இரண்டு மடங்கு அதிகம்.

நிறைவுற்ற கொழுப்பு

அமெரிக்கன் ஹார்ட் அசோசியேஷன் படி, தினசரி கொழுப்பு உட்கொள்ளலில் 5-6% மட்டுமே நிறைவுற்ற கொழுப்புகளாக இருக்க வேண்டும். கெட்ட கொழுப்புகள் என்று கூறப்படும், நிறைவுற்ற கொழுப்புகள் தனிநபர்களுக்கு தீங்கு விளைவிப்பதாக அறியப்படுகிறது. இதன் காரணமாகவே, ஒரு நபரின் வயது மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தைப் பார்த்த பிறகு, குறைந்த கொழுப்புள்ள உணவுகளுக்கு மாற மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். நிறைவுற்ற கொழுப்புகள் பெரும்பாலும் விலங்கு பொருட்கள் மற்றும் பல எண்ணெய்களில் காணப்படுகின்றன.

சர்க்கரை

பெரியவர்கள் ஒரு நாளைக்கு 30 கிராமுக்கு மேல் சர்க்கரை எடுத்துக் கொள்ளக்கூடாது. அதிகப்படியான சர்க்கரையை சாப்பிடுவது இதயத்திற்கும் அதன் பிறகு உயிருக்கும் ஆபத்தானது. சர்க்கரை பூசப்பட்ட உணவு நிச்சயமாக இதயத்திற்கு அச்சுறுத்தலாக இருக்கும் என்று பல ஆய்வுகள் கூறுகின்றன. 15 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக மேற்கொள்ளப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், சர்க்கரை குறைவாக உள்ளவர்களை விட, தினசரி கலோரிகளில் 25% அல்லது அதற்கு மேல் சர்க்கரை உள்ளவர்கள் இதயச் சிக்கல்களால் இறப்பதற்கு இருமடங்கு வாய்ப்பு இருப்பதாகக் கண்டறியப்பட்டுள்ளது. சோடாக்கள், பாட்டிலில் அடைக்கப்பட்ட பானங்கள், பேஸ்ட்ரிகள் மற்றும் கேக்குகளில் காணப்படும் சர்க்கரை சேர்க்கப்படுவது இதயத்திற்கு மிகப்பெரிய அச்சுறுத்தலாகும்.

சரியாக சாப்பிட்டாலும் நம் இதயத்திற்கு பல வழிகளில் தீங்கு விளைவிக்கிறோம்

குறைவான தூக்கம், அதிக மது அருந்துதல், புகையிலை பழக்கம், மனதுக்கும் உடலுக்கும் சரியான ஓய்வு கொடுக்காமல் வேகமான வாழ்க்கையைப் பின்பற்றுதல் போன்ற காரணங்களால் இதய நோய்கள் வருவதற்கான அபாயம் அதிகரிக்கிறது. ஒவ்வொரு நாளும் குறைந்தது 8 மணிநேரம் தூங்குவதன் முக்கியத்துவத்தை நிபுணர்கள் எப்போதும் வலியுறுத்தியுள்ளனர். ஒருவர் வளரும்போது ஒருவர் எத்தனை மணிநேரம் தூங்குகிறார் என்பதில் கவனமாக இருக்க வேண்டும். அதுமட்டுமல்லாமல் இதயத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க மது அருந்துதல் மற்றும் புகைபிடித்தல் போன்ற ஆரோக்கியமற்ற வாழ்க்கை முறை பழக்கங்களையும் முற்றிலுமாக கைவிட வேண்டும்.

என்ன செய்ய வேண்டும்?

பதப்படுத்தப்பட்ட உணவின் மீதான ஈடுபாடு, உடனடியாக சமைக்கும் உணவைச் சார்ந்திருத்தல் ஆகியவை இந்த நாட்களில் பொதுவாகக் காணப்படுகின்றன, இது மாரடைப்பு வழக்குகள் இளைய மக்களிடையே ஏன் அதிகமாக உள்ளது என்பதை விளக்குகிறது. அன்றாட வாழ்வில் தன்னிறைவு பெற்ற உணவு முறை உட்பட, இளைஞர்களுக்கு மிகவும் அதிகமாக உள்ளது. சமூக ஊடகங்கள் மற்றும் சீரற்ற விளம்பரங்களால் வாழ்க்கை முறை மிகவும் மாறிவிட்டது.

மாரடைப்பு போன்ற கடுமையான நோய்களுக்கு மீண்டும் ஒரு பெரிய வழியைத் திறக்கும் அளவுக்கு உடல் செயல்பாடுகளின் அளவு குறைக்கப்பட்டுள்ளது. பெரிய உடல்நல சிக்கல்களைத் தவிர்க்க, சிறிய பழக்கவழக்கங்களைக் கட்டுக்குள் வைத்திருப்பது அவசியம். அடுத்த முறை உங்கள் ஷாப்பிங் செல்லும்போது 5 பாக்கெட் சிப்ஸ்களுக்கு பதிலாக ஒரு பாக்கெட் சிப்ஸை வாங்குங்கள். நினைவில் கொள்ளுங்கள், இவை அனைத்தும் நீங்கள் என்ன சாப்பிடுகிறீர்கள், எப்படி சாப்பிடுகிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்தது.