இதயம் உட்பட உங்க உடல் அதிகப்பட்ச நன்மைகளை பெற எந்த ரெண்டு உணவை சேர்த்து சாப்பிடணும் தெரியுமா?

பச்சை தேயிலையுடன் கருப்பு மிளகு

கிரீன் டீயுடன் சிறிது கருப்பு மிளகு சேர்ப்பது அதன் எடை குறைப்பு மற்றும் புற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராடும் பண்புகளை அதிகரிக்கிறது. கருப்பு மிளகாயில் பைபரின் என்ற கலவை உள்ளது. இது அதன் தனித்துவமான சுவை மற்றும் வாசனைக்கு காரணமாகும். இந்த பொருளின் இருப்பு கிரீன் டீயில் காணப்படும் எபிகல்லோகேடசின்-3-கேலேட் (EGCG) போன்ற ஆக்ஸிஜனேற்றங்களை உறிஞ்சுவதை மேம்படுத்துகிறது.

தக்காளியுடன் ப்ரோக்கோலி

லைகோபீனைத் தவிர, தக்காளியில் வைட்டமின்கள் சி, ஏ, ஈ மற்றும் பி, லுடீன் மற்றும் ஜியாக்சாண்டின் ஆகியவை உள்ளன. ப்ரோக்கோலியில் வைட்டமின் கே, ஃபோலேட் மற்றும் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு கலவைகள் நிறைந்துள்ளன. இந்த இரண்டு காய்கறிகளையும் சேர்த்துக் கொண்டால், புற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராடும் திறன் கிட்டத்தட்ட 50 சதவிகிதம் அதிகரிக்கும் என்று கண்டறியப்பட்டுள்ளது.

ஆப்பிள்களுடன் டார்க் சாக்லேட்

ஆப்பிள்கள் மற்றும் டார்க் சாக்லேட் மிகவும் பொதுவான உணவு கலவையாகும். டார்க் சாக்லேட் அவற்றின் இதய-ஆரோக்கியமான பண்புகளை மேம்படுத்துகிறது. டார்க் சாக்லேட்டுடன் ஆப்பிளை சாப்பிடுவதன் விளைவாக, மாரடைப்பு காரணமாக மரணம் ஏற்படும் அபாயத்தை குறைக்கலாம். டார்க் சாக்லேட்டில் கேடசின்கள் எனப்படும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் அதிகம் உள்ளன. அவை உங்கள் இதயத்திற்கு நன்மை பயக்கும்

பாதாமுடன் காலே

மாங்கனீசு, தாமிரம், நார்ச்சத்து, கால்சியம், பொட்டாசியம், பி வைட்டமின்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் சி, ஈ, ஏ மற்றும் கே ஆகியவை முட்டைக்கோஸில் ஏராளமாக உள்ளன. காலேவுடன் பாதாமை உட்கொள்ளும் போது, பாதாமில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், காலேவில் உள்ள அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களையும் உறிஞ்சுவதற்கு உதவும். கலவையில், இந்த உணவுகள் மிகவும் நன்மை பயக்கும் என்று கருதப்படுகிறது

ஆலிவ் எண்ணெயுடன் தக்காளி

தக்காளியில் காணப்படும் லைகோபீன் என்ற ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட் கொழுப்பில் கரையக்கூடியது மற்றும் கொழுப்பை சரியாக உறிஞ்சுவதற்கு உதவுகிறது. இதன் விளைவாக, ஆலிவ் எண்ணெயில் காணப்படும் அத்தியாவசிய கொழுப்பு அமிலங்களான ஒமேகா -3 மற்றும் ஒமேகா -6 போன்றவை, ஆலிவ் எண்ணெயுடன் தக்காளியை சாப்பிட்டால், உங்கள் உடலால் எளிதில் உறிஞ்சப்படும்.

சிவப்பு குடை மிளாகாயுடன் கருப்பு பீன்ஸ்

கருப்பட்டியில் உள்ள இரும்புச்சத்து உடலால் உறிஞ்சுவது கடினம். இருப்பினும், குடை மிளகாயில் உள்ள வைட்டமின் சி, கருப்பு பீன்ஸ் உடன் சாப்பிடும் போது, இரும்புச் சத்து உறிஞ்சுதலை கிட்டத்தட்ட ஆறு மடங்கு அதிகரிக்கும்.

சால்மனுடன் பூண்டு

ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் பூண்டின் ஆரோக்கிய நன்மைகளை மேம்படுத்தும் பிற ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்ட சால்மன் மீனுடன் சேர்த்து உட்கொள்ளும் போது பூண்டின் கொலஸ்ட்ராலைக் குறைக்கும் பண்புகள் மேம்படுத்தப்படுவதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது.