For Quick Alerts
ALLOW NOTIFICATIONS  
For Daily Alerts

உங்க நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவும் உணவுகள் என்னென்ன? அவற்றை எப்படி சாப்பிடணும் தெரியுமா?

|

குளிர்காலம் அதன் முழு வீச்சில் உள்ளது மற்றும் குளிர்ந்த காற்று பெரும்பாலும் பல பாக்டீரியா பரவும் நோய்களின் கேரியராக கருதப்படுகிறது. எனவே, தினசரி உணவில் பாதுகாப்புக் கவசமாக செயல்படும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் உணவுப் பொருட்கள் நிறைந்திருப்பது மிகவும் அவசியம். ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள், தினசரி உணவில் சேர்க்க வேண்டிய சிறந்த குளிர்கால உணவுகளின் பட்டியலை கூறுகிறார்கள். இந்த உணவுகள் குளிர்காலத்தில் ஏற்படும் பிரச்சனைகளை சரிசெய்யவும் மற்றும் ஆரோக்கியமாக இருக்கவும் உதவும்.

மேலும், இந்த உணவுகள் காலத்திற்கு ஏற்ப சோதனை செய்யப்பட்ட உணவு நடைமுறைகள். இவை நோய் எதிர்ப்பு சக்தி, மூட்டு மற்றும் எலும்பு ஆரோக்கியம், தோல், முடி மற்றும் பலவற்றிற்கு நல்லது. ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவுகள் பற்றியும், அவற்றை எவ்வாறு சாப்பிடுவது மற்றும் அவற்றின் நன்மைகள் ஆகியவற்றைப் பற்றியும் இக்கட்டுரையில் காணலாம்.

பேஸ்புக்கில் எங்களது செய்திகளை உடனுக்குடன் படிக்க க்ளிக் செய்யவும்
லட்டு கூந்த்

லட்டு கூந்த்

எப்படி சாப்பிடுவது: லட்டு, கூந்த் பானி, நெய்யில் வறுத்து, சர்க்கரையுடன் தூவி சாப்பிடுவது சிறந்தது.

பலன்கள்: கூந்த் கொழுப்பு மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்த ஆதாரமாகும். இது எலும்புகளுக்கு நல்லது, செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது. உடனடி ஆற்றலை வழங்குகிறது, மேலும் செக்ஸ் டிரைவை அதிகரிப்பதற்கும் அறியப்படுகிறது.

பச்சை காய்கறிகள்

பச்சை காய்கறிகள்

சாப்பிடும் முறை: கீரைகளான பாலக், மேத்தி, புதினா, சின்ன வெங்காயம், சர்சோ போன்றவற்றை சாக், சப்ஜி, கறி போன்ற வடிவங்களில் உட்கொள்ளலாம். மேலும் அவற்றை பருப்புடன் சேர்த்து சட்னி செய்தும் அதிகபட்ச பலன்களைப் பெறலாம்.

பலன்கள்: இவற்றில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள், நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் நிறைந்துள்ளன. மேலும் கை, கால்களில் ஏற்படும் எரிச்சலை குறைக்க உதவும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் உள்ளன.

வேர் காய்கறிகள்

வேர் காய்கறிகள்

எப்படி சாப்பிடுவது: பீட்ரூட், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் டர்னிப் போன்ற காய்கறிகளை டிக்கிஸ் மற்றும் சப்ஜி வடிவில் உட்கொள்ளலாம். நீங்கள் அவற்றை வறுக்கவும், உப்பு மற்றும் மிளகாய் தூள் தாளிக்கவும் சாப்பிடலாம். வேர்க்கடலை சாப்பிடுவதற்கு உந்தியோ செய்வதுதான் சிறந்த வழி.

நன்மைகள்: வேர் காய்கறிகளை ப்ரீபயாடிக், எடை இழப்புக்கு உதவுதல், செரிமானத்தை மேம்படுத்துதல் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களை ஒருங்கிணைப்பதில் உதவுகின்றன.

எள் விதைகள்

எள் விதைகள்

எப்படி சாப்பிடுவது: வெள்ளை எள்ளாக இருந்தாலும் சரி, கருப்பு எள்ளாக இருந்தாலும் சரி, அவற்றை சிக்கி, லட்டு, சட்னியில் சேர்த்து சாப்பிடலாம் அல்லது கறிகள் மற்றும் சாலட்களுக்கு தாளிக்க வறுத்த வடிவில் பயன்படுத்தலாம்.

பலன்கள்: எள் விதைகள் அத்தியாவசிய கொழுப்பு அமிலங்கள், வைட்டமின் ஈ ஆகியவற்றில் நிறைந்துள்ளன. மேலும் அவை எலும்புகள், தோல் மற்றும் முடிக்கு நல்லது.

 வேர்க்கடலை

வேர்க்கடலை

எப்படி சாப்பிடுவது: வேர்க்கடலையை வறுத்து அல்லது சட்னி வடிவில் வேகவைத்து சாப்பிடலாம் அல்லது சாலட் மற்றும் சப்ஜியில் சேர்த்து சாப்பிடலாம்.

நன்மைகள்: வேர்க்கடலை உலகின் ஆரோக்கியமான உணவுகளில் ஒன்றாகும்.அவை வைட்டமின் பி, அமினோ அமிலங்கள், பாலிபினால்கள் மற்றும் இதயத்திற்கும் நல்லது.

நெய்

நெய்

எப்படி சாப்பிடுவது: பருப்பு மற்றும் கறிகளில் நெய்யை சேர்த்து சாப்பிடுங்கள். மேலும் அதிகபட்ச நன்மைகளைப் பெற நீங்கள் அரிசி, பக்ரி, பட்டீஸ் மற்றும் ரொட்டிகளில் நெய்யைப் பயன்படுத்தலாம்.

பலன்கள்: நெய் அத்தியாவசிய கொழுப்பு அமிலங்களைக் கொண்டுள்ளது. இது வைட்டமின் டி, ஏ, ஈ ஆகியவற்றை எளிதாக ஒருங்கிணைக்க உதவுகிறது. மேலும் சுவை மேம்பாட்டாளராகவும் செயல்படுகிறது.

மகான்

மகான்

எப்படி சாப்பிடுவது: பக்ரி, பஜனை, தாலிபீட் ஆகியவற்றில் ஒரு துளி வெள்ளை வெண்ணெய் சேர்க்கவும் அல்லது குளிர்காலத்தில் சாக் மற்றும் பருப்புகளில் சேர்க்கலாம்.

பலன்கள்: இது கூட்டு லூப்ரிகண்டாக வேலை செய்கிறது. தோல் நீரேற்றம், எலும்பு ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது.மேலும் வீட்டிலிருந்து தொடர்ந்து வேலை செய்யும் போது கழுத்து மற்றும் முதுகுத்தண்டில் தூண்டப்பட்ட சுமையைக் குறைப்பதில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

பேஸ்புக்கில் எங்களது செய்திகளை உடனுக்குடன் படிக்க க்ளிக் செய்யவும்
English summary

Top Winter Foods, How To Eat Them, And Their Benefits in tamil

Here we are talking about the Top winter foods, how to eat them, and their benefits in tamil
Story first published: Wednesday, February 2, 2022, 13:45 [IST]
Desktop Bottom Promotion