இந்த பழங்கள் & காய்கறிகளை சாப்பிட்டா போதுமாம்... உங்க நோயெதிர்ப்பு சக்தி பல மடங்கு அதிகரிக்குமாம்!

வெள்ளரிகளை ஆண்டு முழுவதும் பயிரிடலாம் என்றாலும் பருவமழை காலம்தான் பயிரிட ஏற்ற காலமாகும். குளிர்ந்த காலநிலை மற்றும் ஏராளமான மழைநீர் வெள்ளரி செடிகளின் விரைவான வளர்ச்சிக்கு பங்களிக்கின்றன.

நல்ல ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க ஆரோக்கியமான உணவு அவசியம். குறிப்பாக மழைக்காலத்தில், மக்கள் பல்வேறு பாக்டீரியா தொற்றுகளால் நோய்வாய்ப்படும் போது, ஆரோக்கியமான உணவு அவசியம். இதன் விளைவாக, நல்ல ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க மழைக்காலத்தில் பல்வேறு வகையான பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை உட்கொள்ள வேண்டும். சந்தையில் பல்வேறு புதிய மற்றும் பருவகால பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் உள்ளன. அவை தொற்றுநோய்களை எதிர்த்துப் போராடவும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும் உதவுகின்றன.

fruits and veggies that help increase immunity in monsoon season in tamil

இந்த புதிய தயாரிப்பு எடை இழப்பு முதல் நோய் தடுப்பு வரை பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. எனவே, அவற்றை நீங்கள் தவறவிடக் கூடாது. இந்த பருவமழையில் நீங்கள் ஆரோக்கியமாக இருக்கவும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும் உதவும் சில பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் பற்றி இக்கட்டுரையில் காணலாம்.

பேஸ்புக்கில் எங்களது செய்திகளை உடனுக்குடன் படிக்க க்ளிக் செய்யவும்
பிளம்ஸ்

பிளம்ஸ்

மழைக்காலத்தில் பிளம் நிறைந்த உணவு உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும். இதில், வைட்டமின் சி மற்றும் கே, பொட்டாசியம், தாமிரம் மற்றும் நார்ச்சத்து ஆகியவை இருப்பதால், மழைக்காலத்தில் பருவத்தில் ஏற்படும் பொதுவான நோய்களில் அவற்றைத் தடுக்கும். மழைக்காலம் பிளம்ஸ் சாப்பிட சிறந்த நேரம். ஏனெனில் அவை சக்திவாய்ந்த ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளன. கூடுதலாக, பிளம்ஸ் மலச்சிக்கலுக்கு உதவுகிறது.

பீட்ரூட்

பீட்ரூட்

நாம் அனைவரும் சில நேரங்களில் குறைந்த ஹீமோகுளோபின் அளவை கொண்டுள்ளோம். அனைத்து பருவகால காய்கறிகளிலும், பீட்ரூட் மட்டுமே ஹீமோகுளோபின் அளவை உயர்த்த உதவும் ஒரே காய்கறியாகும். மாங்கனீசு, நார்ச்சத்து, வைட்டமின் சி, பொட்டாசியம் மற்றும் இரும்பு போன்ற தாதுக்களைக் கொண்டிருப்பதோடு, அதிகளவு ஊட்டச்சத்துக்கள் தேவைப்படுபவர்களுக்கு பீட்ரூட் ஒரு சிறந்த உணவு மூலமாகும். அதிக ஆரோக்கிய பலன்களைப் பெறுவதற்காக, அதை ஜூஸ், சூப் அல்லது சாலட் வடிவில் தொடர்ந்து உட்கொள்வதன் மூலம், அதிகரித்த சுழற்சி மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தை ஒழுங்குபடுத்துவதை உறுதிசெய்யவும். நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகமாக இருப்பதால், மழைக்காலத்தில் பீட்ரூட் சாப்பிட ஏற்றது.

நாவல் பழம்

நாவல் பழம்

நாவல் பழத்தில் கால்சியம் உள்ளது. இது இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தும் நன்மை பயக்கும். கூடுதலாக, மழைக்காலத்தில் பொதுவாக ஏற்படும் வயிற்றுப் பிரச்சனைகளுக்கும் இப்பழம் உதவும். கூடுதலாக, இந்த பழங்கள் இரத்த ஓட்டம், கல்லீரல் செயல்பாடு மற்றும் சிறுநீரக செயல்பாடு ஆகியவற்றை அதிகரிக்கின்றன. வைட்டமின் சி மற்றும் நார்ச்சத்து அதிகமாக இருப்பதால், ஜாமூனில் இரும்புச்சத்தும் உள்ளது. இது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்த உதவுகிறது.

சுரைக்காய்

சுரைக்காய்

சில சமயங்களில் லௌகி என்று அழைக்கப்படும் சுரைக்காய், ஆண்டின் இந்த நேரத்தில் ஆரோக்கியமான காய்கறிகளில் ஒன்றாக கருதப்படுகிறது. நார்ச்சத்து உடலில் எளிதில் உறிஞ்சப்படுவதன் விளைவாக, செரிமான மண்டலத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது. இதில் அதிகளவு இரும்புச்சத்தும், வைட்டமின்கள் பி மற்றும் சி ஆகியவை சக்தி வாய்ந்த ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களாக அறியப்படுகின்றன. மேலும், இது ஒரு குறைந்த கலோரி காய்கறி. இது உங்கள் உடல் எடையையும் குறைக்க உதவும்.

லிச்சி

லிச்சி

இந்தியாவில் அதிக நீர்ச்சத்து இருப்பதால் லிச்சி சாகுபடிக்கு பருவமழை உகந்தது. லிச்சி பழச்சாறு ஜலதோஷம், அமில வீச்சு, செரிமான பிரச்சனைகள் போன்ற நோய்களுக்கு மருந்தாக இருக்கும். மழைக்காலத்தில் சுவாசிப்பதில் சிரமம் உள்ள ஆஸ்துமா நோயாளிகளுக்கும் லிச்சி உதவும். மேலும், லிச்சி மனித உடலுக்கு நோயெதிர்ப்பு ஊக்கிகளாக அறியப்படுகிறது.

வெள்ளரிக்காய்

வெள்ளரிக்காய்

வெள்ளரிகளை ஆண்டு முழுவதும் பயிரிடலாம் என்றாலும் பருவமழை காலம்தான் பயிரிட ஏற்ற காலமாகும். குளிர்ந்த காலநிலை மற்றும் ஏராளமான மழைநீர் வெள்ளரி செடிகளின் விரைவான வளர்ச்சிக்கு பங்களிக்கின்றன. மழைக்காலத்தில் ஆரோக்கியமான நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பராமரிக்க, வெள்ளரிகள் உடலுக்குத் தேவையான நீரேற்றத்தை வழங்குகின்றன. பொட்டாசியம், மாங்கனீஸ், தாமிரம் மற்றும் வைட்டமின்கள் ஏ, பி, சி மற்றும் கே ஆகியவை வெள்ளரிக்காயில் நிறைந்துள்ளது.

இஞ்சி

இஞ்சி

இஞ்சியில் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு, கிருமி நாசினிகள் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் உள்ளன. மேலும் இதில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்து நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும். சளி மற்றும் இருமல், தொண்டை புண் மற்றும் உடல்வலி உள்ளிட்ட பல்வேறு நிலைகளுக்கு சிகிச்சை அளிக்க வீட்டில் இஞ்சியை பயன்படுத்துவது நல்லது. தேநீரைத் தவிர, சூப்கள் மற்றும் கறிகளில் இஞ்சியைச் சேர்க்கலாம்.

தயிர்

தயிர்

தயிர் குளிர்ச்சியான தன்மையால், மழைக்காலத்தில் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் என்று பலர் நம்புகிறார்கள். மழைக்காலத்தில், இயற்கையில் சூடாக இருக்கும் உணவுகள் (மஞ்சள் பால் போன்றவை) நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும். இருப்பினும், தயிரில் 'நல்ல பாக்டீரியா' உள்ளது, இது செரிமானம், ஊட்டச்சத்து உறிஞ்சுதல் மற்றும் குடல் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துகிறது. மழைக்காலத்தில், வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் உணவு நச்சுத்தன்மை ஆகியவை தயிரினால் ஏற்படும் பொதுவான பிரச்சனைகளாகும். ஏனெனில் இது வயிற்று நோய்த்தொற்றுகளைத் தணிக்கிறது.

நட்ஸ்கள்

நட்ஸ்கள்

பேரீச்சம்பழம், பாதாம், அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் முந்திரிகளை எந்த பருவ காலத்திலும் நாம் சாப்பிடலாம். இந்த பருப்புகளில் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் ஏராளமாக உள்ளன. அவை மழைக்காலத்தில் உணவில் ஒரு சிறந்த கூடுதலாக இருக்கும். ரிபோஃப்ளேவின் மற்றும் நியாசின் ஆகிய இரண்டும் நிறைந்த இந்த உணவுப் பொருட்களால் உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி பலப்படுத்தப்படுகிறது. அவற்றின் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் உங்கள் செல்களை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கின்றன. மழைக்காலத்தில் அவற்றை ஒரு சிறந்த சிற்றுண்டியாக மாற்றுகிறது.

பேஸ்புக்கில் எங்களது செய்திகளை உடனுக்குடன் படிக்க க்ளிக் செய்யவும்

Story first published: Monday, August 1, 2022, 15:27 [IST]
Desktop Bottom Promotion