Just In
- 9 min ago ஹிட்லரின் நாஜி முகாமில் நடத்தப்பட்ட திகிலூட்டும் சோதனைகள் என்னென்ன தெரியுமா? முக்கியமா இரட்டை குழந்தைகள் மீது!
- 1 hr ago Constipation: மலச்சிக்கல் பிரச்சனையில் இருந்து உடனே விடுபடணுமா? இந்த பானங்களை தினமும் குடிங்க..
- 2 hrs ago 300 ஆண்டுகள் இந்தியாவை ஆண்ட முகலாயர்கள் அவங்க ஆட்சியில் இந்தியாவின் எந்தெந்த விஷயங்களை மாற்றினார்கள் தெரியுமா?
- 4 hrs ago சுக்கிர பெயர்ச்சியால் இன்று முதல் மே 19 வரை இந்த ராசிக்காரர்களுக்கு சூப்பரா இருக்கப்போகுது...
Don't Miss
- Finance இந்தியாவுக்கு டேக்கா கொடுத்த எலான் மஸ்க்.. டெஸ்லா தொழிற்சாலை இப்போதைக்கு வராது..!!
- Automobiles சாதாரணமா பஸ்ஸில் பயணம் செய்தது இவ்ளோ பெரிய ஆளா... முகத்தை நல்லா உத்து பார்த்ததும் ஷாக் ஆன மக்கள்...
- News சூரத் தொகுதியில் பாஜக வெற்றி.. அப்பட்டமான சதி! அம்பலப்படுத்திய பத்திரிகையாளர் ஷாம்!
- Movies இது ஆக்ஷன் மேடம்.. சீரியல் நடிகை சசிலயா துளசி மாடத்தை என்ன டிரெஸ் போட்டு சுத்துறாரு பாருங்க!
- Technology புதிய கட்டணம்.. அம்பானி போட்ட புது குண்டு.. ஏப்.25 முதல் JioCinema ஆப் முழுசா FREE-ஆ கிடைக்காது!
- Sports IPL 2024: வெட்கத்தை விட்டு சொல்றேன்.. சிஎஸ்கே அணியால் இதை கூட செய்ய முடியலை.. புலம்பிய பிளெம்மிங்
- Education இலவச கட்டணத்துடன் தனியார் சுயநிதி பள்ளிகளில் சேர வேண்டுமா...ஆன்-லைனில் அப்ளை பண்ணுங்க....!!
- Travel இந்துக்களுக்கும் கூட தெரியாத ரகசியங்கள் இவை தான் – உங்களுக்கு இவற்றில் எந்த உண்மை தெரியும்?
ஆலிவ் ஆயிலை உணவில் சேர்ப்பதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்!!!
அனைவருக்கும் ஆலிவ் ஆயிலை உணவில் சேர்ப்பது நல்லது என்பது தெரியும். ஆனால் அந்த எண்ணெயை சமையலில் சேர்ப்பதால் கிடைக்கும் நன்மைகள் என்னவென்று தெரிந்திருக்க வாய்ப்பில்லை. ஆலிவ் எண்ணெயானது மற்ற எண்ணெயை விட மிகவும் ஆரோக்கியமான எண்ணெய். இந்த எண்ணெய் உடல் ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாக்க மட்டுமின்றி, அழகை அதிகரிக்கவும் பெரிதும் உதவியாக இருக்கும்.
ஆனால் இப்போது நாம் பார்க்கப் போவது ஆலிவ் எண்ணெயை சமைக்கும் உணவில் சேர்ப்பதால் என்ன நன்மைகள் கிடைக்கும் என்பது பற்றி தான். சரி, இப்போது ஆலிவ் எண்ணெயை உணவில் சேர்ப்பதால் கிடைக்கும் நன்மைகளைப் பார்ப்போமா!!!
இதய நோயைத் தடுக்கும்
ஆலிவ் எண்ணெயானது இரத்த அழுத்தத்தை குறைக்க உதவுவதுடன், உடலில் கெட்ட கொலஸ்ட்ராலின் அளவை குறைக்கவும் உதவும். இப்படி இரத்த அழுத்தம், கொலஸ்ட்ரால் போன்றவை குறைந்தால், இதய நோய் வருவது தடுக்கப்படும்.
நீரிழிவைத் தடுக்கும்
ஆலிவ் ஆயிலில் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள் அதிகம் உள்ளது. இவை சர்க்கரை நோயை அண்டவிடாமல் தடுக்கும். அதிலும் தினமும் உணவில் 2 ஸ்பூன் ஆலிவ் ஆயிலை சேர்த்து வந்தால், 50% நீரிழிவு வரும் அபாயம் குறையும் என்று ஆய்வு ஒன்று நிரூபித்துள்ளது.
புற்றுநோய் தாக்குதலில் இருந்து பாதுகாக்கும்
ஆலிவ் எண்ணெயில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்டுகள் மற்றும் வைட்டமின் ஈ அதிகம் உள்ளது. இதில் உள்ள வைட்டமின் ஈ மிகவும் சக்தி வாய்ந்த வைட்டமின். இது புற்றுநோய் செல்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கும்.
மூளையின் சக்தியை அதிகரிக்கும்
சமீபத்திய ஆய்வு ஒன்றில், மற்ற எண்ணெயை உணவில் சேர்த்து வந்தவர்களை விட, ஆலிவ் ஆயிலை சேர்த்து வந்தவர்களின் மூளையின் சக்தியானது அதிகம் உள்ளது என்று கண்டுபிடிக்கப்பட்டுள்ளது. இதற்கு முக்கிய காரணம் ஆலிவ் எண்ணெய் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் இரத்த ஓட்டத்தை சீராக வைத்திருப்பது தான்.
புத்துணர்ச்சியுடன் வைத்துக் கொள்ளும்
ஆலிவ் எண்ணெயை உணவில் சேர்த்து வந்தால், புத்துணர்ச்சியுடன் இருக்கலாம். அதிலும் தினமும் 2 ஸ்பூன் ஆலிவ் ஆயில் சேர்த்து வருவதால், மூளையின் சக்தி அதிகரிப்பதோடு, உடலும் புத்துணர்ச்சியுடன் சுறுசுறுப்பாக இருக்கும்.
இரத்த ஓட்டத்தை சீராக்கும்
உடலில் இரத்த ஓட்டத்தை சீராக வைக்க வைட்டமின் ஈ மிகவும் முக்கியமானது. இத்தகைய வைட்டமின் ஈ ஆலிவ் ஆயிலில் அதிகம் உள்ளது. எனவே இதனை தினமும் உணவில் சேர்த்து வந்தால், இரத்த ஓட்டம் சீராக இருந்து, உடலானது பொலிவோடு அழகாக இருக்கும். மேலும் உறுப்புக்களும் சீராக செயல்படும்.
மன அழுத்தத்தைக் குறைக்கும்
ஆராய்ச்சி ஒன்றில் ஆலிவ் எண்ணெய் மன அழுத்தத்தைக் குறைப்பதாக கண்டுபிடித்துள்ளது. எனவே அலுவலகத்தில் வேலைப்பார்போர் தவறாமல் தினமும் ஆலிவ் ஆயில் பயன்படுத்தி சமைத்து உண்ணுங்கள். இதனால் மன அழுத்தம் நீங்குவதோடு, அதனால் ஏற்படும் பல்வேறு பிரச்சனைகளில் இருந்தும் விடுபடலாம்.
எலும்புகளின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும்
ஆலிவ் எண்ணெயானது கால்சியம் சத்தை உறிஞ்சுவதற்கு பெரிதும் உதவியாக இருக்கும். ஆகவே இதனை உணவில் சேர்த்தால், எலும்புகளின் ஆரோக்கியமானது மேம்படும்.
மலச்சிக்கலை தடுக்கும்
ஆலிவ் ஆயில் செரிமானம் சீராக நடைபெற உதவி புரியும். இதனால் மலச்சிக்கல் இருந்தாலும், இதனை அன்றாடம் சேர்த்து வந்தால், அந்த பிரச்சனையில் இருந்து விடுபடலாம்.