For Quick Alerts
ALLOW NOTIFICATIONS  
For Daily Alerts

சமையலுக்கு பயன்படுத்தும் 'இந்த' ஒரு பொருள்... உங்க எடை குறைப்பில் அதிசியங்களை செய்யுமாம் தெரியுமா?

|

கேரளா மற்றும் கர்நாடகாவில் உள்ள ஒவ்வொரு வீட்டின் பின்புறத்திலும் குடம்புளி எனப்படும் மலபார் புளியைக் காணலாம். இது உணவுக்கு சுவை சேர்ப்பது மட்டுமல்லாமல் உடல் எடையை குறைக்கவும் வயிற்று நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கவும் உதவுகிறது. இந்தியாவின் மேற்குத் தொடர்ச்சி மலைகளைச் சார்ந்த இப்பயிர் கேரளா மற்றும் பிற தென்னிந்திய பகுதிகளிலும், நீலகிரி மலைச்சரிவுகளிலும் வளர்க்கப்படுகின்றன. புளிப்புச் சுவையுடைய இது புளிக்கு மாற்றாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றது. குடம்புளி சமையலில் பொதுவாகச் சுவை கூட்டவும் செரிமானத்திற்கும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

பழத்தோலினின்று தயாரிக்கப்படும் ஒருவித சாறு வாதம் மற்றும் வயிறு உபாதைகளுக்கு மருந்தாகும். ஹோமியோபதி மருத்துவத்தில் குடம்புளியினின்று தயாரிக்கப்படும் மருந்து வயிற்றுப்போக்கினைச் சரிப்படுத்தும் மருந்தாகும். இதில் அடங்கியுள்ள ஹைட்டிராக்சி சிட்ரிக் அமிலம் இதயம் சம்பந்தமான நோய்களைக் குணமாக்கும் தன்மையைகொண்டுள்ளது. மலபார் புளி எப்படி உடல் எடையை குறைக்க உதவும் என்பது பற்றி இக்கட்டுரையில் காணலாம்.

பேஸ்புக்கில் எங்களது செய்திகளை உடனுக்குடன் படிக்க க்ளிக் செய்யவும்
மலபார் புளி என்றால் என்ன?

மலபார் புளி என்றால் என்ன?

மலபார் புளி ஒரு பழம், இது கன்னட மொழியில் உப்பேஜ் என்று அழைக்கப்படுகிறது. இது கறி தயார் செய்யும் போது பாரம்பரியமாக புளிப்பு சுவைக்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது. பழத்தின் எடை இழப்பு நன்மைகள் பற்றி 2012 ஆம் ஆண்டில் இருந்துதான் தெரிய வந்தது. ஒரு அமெரிக்க பிரபல மருத்துவர் எடை இழப்புக்கு அதன் பயன்பாட்டை ஊக்குவித்தார்.

எடை இழப்புக்கு மலபார் புளி

எடை இழப்புக்கு மலபார் புளி

ஹைட்ராக்ஸிசிட்ரிக் அமிலம் (HCA) எனப்படும் பைட்டோ கெமிக்கல்கள் மலபார் புளியை எடை இழப்புக்கு செயல்முறைக்கு உதவுகிறது. பைட்டோ கெமிக்கல் முகவர் கொழுப்பை எரிக்கும் மற்றும் பசியை அடக்கும் திறனைக் கொண்டுள்ளது. சிட்ரேட் லைஸ் என்ற நொதியைத் தடுப்பதன் மூலம் இது செயல்படுகிறது. இது உடலை கொழுப்பு தயாரிக்கப் பயன்படுத்துகிறது. மூளையில் செரோடோனின் என்ற ஹார்மோனை வெளியிடுவதன் மூலமும் இது உதவுகிறது. இது உங்களுக்கு பசியைக் குறைக்கும்.

ஆய்வு என்ன கூறுகிறது?

ஆய்வு என்ன கூறுகிறது?

உடல் பருமன் இதழில் வெளியிடப்பட்ட ஆய்வின்படி, மலபார் புளியை உட்கொண்ட மக்கள் அதை உட்கொள்ளாதவர்களை விட 0.90 கிலோ அதிக எடையைக் குறைக்க முடியும். எடை இழப்பில் அதன் பங்கை தெளிவுபடுத்த மேலும் ஆராய்ச்சி தேவைப்படுகிறது.

மலபார் புளியின் அதிக நன்மைகள்

மலபார் புளியின் அதிக நன்மைகள்

எடை இழப்பு மட்டும் மலபார் புளியின் ஆரோக்கிய நன்மை அல்ல. இது பல அற்புதமான ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டிருப்பதால் இதை ஒரு சூப்பர்ஃபுட் என்றும் அழைக்கலாம். மலபார் புளியை உட்கொள்வது வீக்கத்தைக் குறைக்கவும், இன்சுலின் அளவைக் குறைக்கவும், இரத்த சர்க்கரையைக் கட்டுப்படுத்தவும் உதவுகிறது.

இதய ஆரோக்கியத்தை பாதுகாக்கிறது

இதய ஆரோக்கியத்தை பாதுகாக்கிறது

செரிமான செயல்முறையை அதிகரிக்கவும், மகிழ்ச்சியான ஹார்மோன்களை வெளியிடவும், வயிற்றுப் புண்களிலிருந்து பாதுகாக்கவும் உதவுகிறது. கொழுப்பைக் கட்டுப்படுத்தவும், இருதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும், ஆற்றலை அதிகரிக்கவும் மலபார் புளி உதவுகிறது. மேலும், இது உடலை நச்சுத்தன்மையாக்கவும், எலும்புகளை வலுப்படுத்தவும், தூக்கத்தை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது.

பேஸ்புக்கில் எங்களது செய்திகளை உடனுக்குடன் படிக்க க்ளிக் செய்யவும்
English summary

How Malabar tamarind can help you lose weight

Here we are explain to How Malabar tamarind can help you lose weight.
Story first published: Tuesday, October 5, 2021, 16:30 [IST]