இரவு உணவை தவிர்ப்பது உங்க எடையை அதிகரிக்குமா? குறைக்குமா? ஆய்வு என்ன சொல்கிறது தெரியுமா?

இரவு உணவை ஏன் தவிர்ப்பது நல்ல யோசனையாக இருக்காது?

ஒருவர் அதிகாலையில் அதிக கலோரிகளை சாப்பிட வேண்டும் என்றும், நாளின் பிற்பகுதியில் அதை மட்டுப்படுத்த வேண்டும் என்றும் கூறப்படுகிறது. இது உங்கள் இடுப்பிலிருந்து சில கூடுதல் எடை குறைக்க உதவும் என்று நம்பி இரவு உணவை முற்றிலும் தவிர்க்கலாம் என்று அர்த்தமல்ல. இது தவறாக போகலாம் மற்றும் எடை அதிகரிப்புக்கு கூட வழிவகுக்கும் என்று ஒரு ஆய்வு பரிந்துரைக்கிறது.

ஆய்வு

ஜர்னல் நியூட்ரியண்ட்ஸில் வெளியிடப்பட்ட 2021 ஆம் ஆண்டின் ஆய்வின் கண்டுபிடிப்பு, இரவு உணவைத் தவிர்ப்பவர்களுடன் ஒப்பிடும்போது இரவு உணவைத் தவிர்ப்பவர்கள் அதிக எடையை அதிகரிப்பதாக தெரியவந்துள்ளது. வெற்று வயிற்றில் தூங்குவது தன்னார்வலர்களின் உடல் எடை சதவீதத்தை ஆறு ஆண்டு ஆய்வுக் காலத்தில் 10 சதவீதம் அதிகரித்துள்ளது என்பதை அறிந்து நீங்கள் ஆச்சரியப்படுவீர்கள். இரவு உணவை சாப்பிடாதவர்கள் பருமனாகவும் அதிக எடையுடனும் இருக்க வாய்ப்புள்ளது. ஆண்கள் மற்றும் பெண்கள் விஷயத்தில் முடிவுகள் ஒத்திருந்தன.

இரவு உணவை எவ்வாறு தவிர்ப்பது எடை அதிகரிப்பதற்கு வழிவகுக்கிறது

வழக்கமாக இரவு உணவைத் தவிர்ப்பவர்கள் மாலையில் நிறைய ஆரோக்கியமற்ற உணவுப் பொருட்களைப் பருகுவதாக ஆய்வில் தெரியவந்துள்ளது. இதன் விளைவாக, அவர்கள் இரவில் முழுதாக உணர்கிறார்கள் மற்றும் உணவைத் தவிர்க்கிறார்கள். அவர்கள் புரிந்து கொள்ளாதது என்னவென்றால், இந்த போக்கைப் பின்பற்றுவதன் மூலம் அவர்கள் எந்த நன்மையும் செய்யவில்லை. கொழுப்பு, கார்ப்-ஏற்றப்பட்ட மற்றும் சர்க்கரை நிறைந்த பொருள்களை சாப்பிடுவது உங்கள் எடை இழப்பு இலக்கிற்கு மோசமானது மட்டுமல்லாமல், பிற உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கும் வழிவகுக்கும்.

ஆரோக்கியமான உணவு

ஒரு ஆரோக்கியமான மற்றும் நன்கு திட்டமிடப்பட்ட உணவை இரவில் சாப்பிடுவது நாள் முழுவதும் குப்பை உணவைத் துடைப்பதை விட சிறந்தது. உட்கார்ந்து இரவு உணவருந்தியவர்கள் பொதுவாக ஆரோக்கியமான உணவை சாப்பிடுவார்கள். மேலும் அவர்களின் உணவுத் திட்டத்தில் ஒட்டிக்கொள்வதற்கான வாய்ப்புகள் அதிகம்.

முரண்பாடான ஆய்வு

உணவைத் தவிர்ப்பது மோசமானது என்று ஆராய்ச்சி கூறுகிறது. மற்றவர்களைப் பொறுத்தவரை இது கிலோவைக் குறைக்க உதவும். இந்த பிரச்சினையில் உள்ள கருத்துக்கள் மிகவும் முரணானவை. 2017 ஆம் ஆண்டில் ஜர்னல் ஆஃப் நியூட்ரிஷனில் வெளியிடப்பட்ட மற்றொரு ஆய்வின்படி, ஒரு நாளைக்கு இரண்டு சதுர உணவை சாப்பிட்டு, அதிக நேரம் உண்ணாவிரத நிலையில் இருந்தவர்கள் ஒரு வருடத்தில் தங்கள் பி.எம்.ஐ அதிகரித்தார்கள். அதே ஆய்வில், மதிய உணவு அல்லது காலை உணவில் தினசரி கலோரிகளை அதிகம் உட்கொள்ளும் மக்கள், இரவு உணவில் மிகப் பெரிய உணவை உட்கொண்டவர்களைக் காட்டிலும் தங்கள் பி.எம்.ஐ (பாடி மாஸ் இன்டெக்ஸ்) ஐக் குறைக்க முடிந்தது என்று கண்டறியப்பட்டது.

உங்கள் கலோரி அளவை நிர்வகிக்க சிறந்த வழி

இரவு உணவைத் தவிர்ப்பதற்கான உங்கள் பழக்கம் எடை அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கும் அல்லது எடை இழப்பு ஏற்படுமா என்பது ஏன், எப்படி தவிர்க்கிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்தது. உங்கள் உணவுப் பழக்கத்தைப் பற்றி நீங்கள் கவனமாக இல்லாவிட்டால் மற்றும் மாலையில் ஆரோக்கியமற்ற விஷயங்களைத் தெரிந்துகொள்ளாவிட்டால், இரவு உணவைத் தவிர்ப்பது உங்களுக்கு ஏதேனும் ஒரு வழியில் உதவக்கூடும். ஆனால், எடை அதிகரிப்பு தவிர்க்க முடியாதது.

கலோரிகளை சரியாக எடுத்துக்கொள்வது

இரவு உணவைத் தவிர்க்க நீங்கள் தேர்வுசெய்தால், உங்கள் உணவை கவனமாகத் திட்டமிட்டு, நாள் முழுவதும் உங்கள் கலோரியை கவனமாக விநியோகிக்கவும். இடைவிடாத உண்ணாவிரதத்தைப் பின்பற்றும் பெரும்பாலான மக்கள் ஒரு நாளைக்கு ஒரு உணவைத் தவிர்க்கிறார்கள் (பெரும்பாலும் இரவு உணவு) அவர்கள் சாப்பிடும் சாளரத்தில் முழு கலோரிகளையும் உட்கொள்வதை உறுதிசெய்கிறார்கள். ஆனால் அவர்கள் அதிக நேரம் உண்ணாவிரத நிலையில் தங்குவது மிகவும் கடினமாகிவிடுகிறது. எனவே அவர்கள் தங்களை முழுதாக வைத்திருக்க மாலையில் ஆரோக்கியமான தின்பண்டங்களை சாப்பிடுகிறார்கள்.

இறுதிகுறிப்பு

இடைப்பட்ட உண்ணாவிரதம் ஒரு உணவு அல்ல. இது ஒரு உண்ணும் முறை, இது கிலோவைக் குறைக்க முயற்சிக்கும் அனைவருக்கும் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. உங்கள் இரவு உணவைத் தவிர்க்க நீங்கள் திட்டமிட்டால், அது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருப்பதால் இடைப்பட்ட விரதத்தைப் பின்பற்றுவது நல்லது.