Just In
- 8 min ago வீட்டில் பல்லி இருப்பது நல்லதா? கெட்டதா? ஜோதிடம் சொல்வது என்ன?
- 33 min ago இந்த 4 ராசிக்காரங்க சிறந்த பாலியல் துணையாக இருப்பார்களாம்... இவங்க வாழ்க்கைத்துணையா கிடைக்க அதிர்ஷ்டம் வேணும்!
- 1 hr ago எப்பவும் ஒரே மாதிரி சட்னி செய்யாம.. ஒருமுறை தீயில் சுட்ட தக்காளி சட்னியை செய்யுங்க.. டேஸ்ட் சும்மா அள்ளும்..
- 4 hrs ago Today Rasi Palan 19 April 2024: இன்று இந்த ராசிக்காரர்கள் நிலுவையிலுள்ள பணிகளை முடிக்க முயற்சிப்பது நல்லது...
Don't Miss
- News அஜித்திற்கு முன்பே நான் வந்துவிட்டேன்.. ஆனால்.. வாக்குச்சாவடியில் போலீசிடம் ஆதங்கப்பட்ட முதியவர்
- Finance ஏசி இல்லாம வெளியே போகமாட்டேன்னு சொல்றவங்களா நீங்க? உங்களுக்கு தான் இந்த அப்டேட்!
- Movies ’சிட்டிசன்’ அஜித்தால் கடுப்பான சீனியர் சிட்டிசன்.. ஓட்டுப் போடும் இடத்தில் ஏற்பட்ட வாக்குவாதம்!
- Technology அள்ளி கொடுக்கும் Jio.. ப்ரீபெய்ட் திட்டங்களில் எக்ஸ்ட்ரா டேட்டா.. OTT.. வாய்ஸ் கால்கள்.. விட்றாதீங்க..
- Sports ரூ.14 கோடி வீரருக்கு ஆப்பு.. லக்னோ பிட்சால் சிஎஸ்கே அணியில் நடக்கப்போகும் மாற்றம்.. ருதுராஜ் முடிவு!
- Automobiles உலகம் முழுவதும் ராயல் என்ஃபீல்டு பைக்கை வாடகைக்கு எடுக்கலாம்! எப்படி தெரியுமா?
- Travel பாவனி ஆற்றின் நடுவே 700 ஆண்டுகளாக மூழ்கியிருக்கும் கோட்டை – இன்னும் 2 மாதங்களுக்கு பொதுமக்கள் செல்லலாம்!
- Education பிளஸ்-2 படித்திருந்தால் போதும்...மத்தியஅரசு வேலை தயார்..!!
சத்தான... ஓட்ஸ் இட்லி
காலை வேளையில் சாப்பிடும் இட்லிகளில் எத்தனையோ வெரைட்டிகள் உள்ளன. அதில் ஒன்று தான் உடல் எடையை குறைக்க உதவும் ஓட்ஸ் கொண்டு செய்யப்படும் இட்லி. உண்மையிலேயே இந்த ஓட்ஸ் இட்லி எடையை குறைப்பதுடன், உடலின் வலிமையை அதிகரிக்கும். ஏனெனில் இதில் உளுத்தம் பருப்பு சேர்த்து செய்வதால். குறிப்பாக இது குழந்தைகளுக்கு மிகவும் நல்லது.
பேச்சுலர்கள் கூட இந்த ஓட்ஸ் இட்லியை காலை வேளையில் முயற்சிக்கலாம். சரி, இப்போது அந்த சத்தான ஓட்ஸ் இட்லியை எப்படி செய்வதென்று பார்ப்போமா!!!
தேவையான பொருட்கள்:
ஓட்ஸ்
-
1/4
கப்
உளுத்தம்
பருப்பு
-
1
கப்
உப்பு
-
தேவையான
அளவு
நறுக்கிய
இஞ்சி
-
1/2
டீஸ்பூன்
பச்சை
மிளகாய்
பேஸ்ட்
-
1
டீஸ்பூன்
எண்ணெய்
-
தேவையான
அளவு
தண்ணீர்
-
1
1/2
கப்
தாளிப்பதற்கு...
கடுகு
-
1/2
டீஸ்பூன்
உளுத்தம்
பருப்பு
-
1
டீஸ்பூன்
எண்ணெய்
-
1
டேபிள்
ஸ்பூன்
செய்முறை:
முதலில் மிக்ஸியில் ஓட்ஸ் மற்றும் உளுத்தம் பருப்பை போட்டு, நன்கு மென்மையாக பொடி செய்து கொள்ள வேண்டும்.
பின்னர் அதில் தண்ணீர் ஊற்றி பேஸ்ட் செய்து கொண்டு, அத்துடன் உப்பு, பச்சை மிளகாய் பேஸ்ட் சேர்த்து, இட்லி மாவு பதத்திற்கு கலந்து கொள்ள வேண்டும்.
பின்பு அதனை மூடி வைத்து, 1 மணிநேரம் ஊற வைக்க வேண்டும். பின் சிறு வாணலியை அடுப்பில் வைத்து, அதில் எண்ணெய் ஊற்றி, கடுகு, உளுத்தம் பருப்பு சேர்த்து தாளித்து, அந்த மாவில் ஊற்றி கிளறி விட வேண்டும்.
பிறகு இட்லி பாத்திரத்தில் அடுப்பில் வைத்து, தண்ணீர் ஊற்றி கொதிக்க வேண்டும். நீரானது கொதிப்பதற்குள், இட்லி தட்டில் எண்ணெய் தடவி இட்லி மாவை ஊற்றிக் கொள்ள வேண்டும்.
இறுதியில் இட்லி பாத்திரத்தில் உள்ள நீரானது கொதிக்க ஆரம்பித்ததும், அதற்குள் இட்லி தட்டை வைத்து, மூடி வைத்து 8-10 நிமிடம் வேக வைத்து இறக்கினால், ஓட்ஸ் இட்லி ரெடி!!!