அறுவடை திருவிழாவான பொங்கல் பண்டிகையின் பூஜை படையல் எப்படி இருக்க வேண்டும் தெரியுமா?

பொங்கல் கொண்டாட்டம்

பொங்கல் கொண்டாட்டம் முழுவதும், மக்கள் குங்குமம் மற்றும் மஞ்சள் புள்ளிகள் வைத்து. இந்த சந்தர்ப்பத்தில் ஆசீர்வாதங்களைப் பொழிவதற்காக லட்சுமி தேவியை வரவேற்க, நுழைவு வாயில்களில் அழகான ரங்கோலி கோலங்கள் வரையப்படுகிறது. அவர்கள் தங்கள் பழைய ஆடைகளை தூக்கி எறிந்துவிட்டு, வீட்டில் உள்ள குப்பைகளை கூட எரிக்கிறார்கள். தெய்வங்கள் வீடுகளுக்கு வந்து நல்ல ஆரோக்கியத்தையும், செழிப்பையும், குடும்ப உறுப்பினர்களிடையே நல்லிணக்கத்தையும் கொண்டு வருவதாக நம்பப்படுவதால், பூஜையறை மிகவும் அழகாக அலங்கரிக்கப்படுகிறது. மக்கள் அடுத்த முறை சமைப்பதற்கு மண் பானைகள் அல்லது அடுப்புகளை வைத்திருப்பார்கள். பானையைச் சுற்றி மஞ்சள் கொத்து கட்டவும். ஈரமான விபூதியுடன் மூன்று கோடுகளை வரைந்து, பானையின் மீது குங்குமப் புள்ளியை வைக்கவும். வீட்டைச் சுற்றிலும் அழகான மற்றும் பாரம்பரிய ரங்கோலிகள் வைக்கப்பட்டுள்ளன.

புனிதமான நாள்

பொங்கலின் முக்கிய நாட்களில் மக்கள் அதிகாலை 4 மணிக்கு எழுவார்கள், ஏனெனில் அவர்கள் சூரிய உதயத்தின் போது காலை 6 மணிக்கு பூஜை செய்ய வேண்டும். இந்த குறிப்பிட்ட புனிதமான நாட்களில் திருமண செயல்பாடுகளைத் தொடங்க பெரியவர்கள் மணமக்கள் மற்றும் மணமகனைப் பார்க்கிறார்கள். அவர்கள் பொதுவாக திருமண நிகழ்வுகள் மற்றும் பிற புனித அனுசரிப்புகளைத் தொடங்க பொங்கல் பண்டிகையை விரும்புகிறார்கள்.

அறுவடை திருவிழா

முதல் நாள் "போகி பொங்கல்" - இது வீட்டை சுத்தம் செய்வதற்கும் அலங்கரிக்கவும் குறிக்கப்படுகிறது. இரண்டாவது நாள் தைப் பொங்கல் என்று அழைக்கப்படுகிறது, இது புதிய அரிசியை அறுவடை செய்து அதைத் தயாரிக்கும் நாள். சூரிய பகவானை வழிபடும் நாளும் இதுவே. இந்த நாள் மகர சங்கராந்தியுடன் ஒத்துப்போகிறது, இது இந்தியா முழுவதும் கொண்டாடப்படும் குளிர்கால அறுவடை திருவிழா ஆகும், இது சூரியனின் ஆறு மாத பயணத்தின் வடக்கு மற்றும் வெப்பமான வானிலையின் தொடக்கத்தைக் குறிக்கிறது.

குடும்பத் திருவிழா

பொங்கல் உணவு சமைப்பதற்காக தங்கள் வீடுகளில் கூடுகிறார்கள். இது பிரார்த்தனையின் போது சூரிய கடவுளுக்கு வழங்கப்படுகிறது, பின்னர் மதிய உணவிற்கு வழங்கப்டுகிறது. மூன்றாம் நாள் "மாட்டுப் பொங்கல்" என்று அழைக்கப்படுகிறது - இது முற்றிலும் பசுவால் குறிக்கப்படும் கால்நடைகளுக்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்டது. இந்நாளில் பசுக்களை சுத்தம் செய்து வழிபடுவது வழக்கம். இறுதி நாள் (நான்காம் நாள்) `காணும் பொங்கல்`- இது குடும்ப கொண்டாட்டங்களுக்கானது. இந்த நாளில் பறவைகள் வழிபடப்படுகின்றன. சமைத்த அரிசி உருண்டைகள் தயாரிக்கப்பட்டு பறவைகள் சாப்பிடுவதற்காக விடப்படுகின்றன. அறுவடையின் போது ஆதரவளித்த குடும்பத்தினர் மற்றும் நண்பர்களுக்கும் மக்கள் நன்றி கூறுகின்றனர். பக்தர்கள் 9 இலைகளில் அனைத்து உணவுகளையும் வழங்குகிறார்கள். ஆனால் பொதுவாக, சூரியக் கடவுளுக்கு 5 இலைகளைப் பரப்புகிறார்கள். அந்த 5 இலைகளிலும் இனிப்புப் பொங்கல், வெள்ளைப் பொங்கல், பொங்கல் சாம்பார், கூட்டு என்று சிறிதளவுதான் வைப்பார்கள். ரங்கோலிக் கோலத்தின் நடுவில், பளபளப்பான ஒளிக்கற்றைகளுடன் கூடிய சூரிய பகவானின் (சூரியக் கடவுள்) மிகப்பெரிய மற்றும் பிரம்மாண்டமான சிலையும் வைக்கப்பட்டுள்ளது.

பொங்கல் படையல்

வாழை இலையின் முன் இரண்டு விளக்குகளை ஏற்றவும். வாழை இலையை விரித்து, கிழங்கு, பூசணி, கிழங்கு, பனங்கிழங்கு போன்ற அனைத்து பருவகால காய்கறிகளையும் வைக்கவும். கரும்பு துண்டுகள், வாழைப்பழம், வெற்றிலை மற்றும் பருப்புகளை வைக்கவும். தேங்காய் உடைத்து வைக்கவும். இப்போது பூஜை மற்றும் மங்கள ஆரத்தி செய்யுங்கள். பூஜையை முடிக்கவும். பூஜைக்குப் பிறகு, "சிறுவீடு பால்" என்று அழைக்கப்படும் வெல்லம் கலக்கப்பட்ட பால் விநியோகிக்கப்படுகிறது.

அரிசிக்கான விழா

பொங்கல் பண்டிகையின் மிக முக்கியமான பகுதியானது பொங்கலின் இனிப்புப் பதிப்பான சக்கரைப் பொங்கல் என்று அழைக்கப்படும் பொங்கல் உணவைச் சமைப்பதுடன், அரிசியுடன் பாசிப்பருப்பு கலந்து நெய், முந்திரி, திராட்சை சேர்த்து வெல்லம் சேர்த்து சமைக்கப்படுகிறது. வெண் பொங்கல் / நெய் பொங்கல் என்று அழைக்கப்படும் ஒரு காரமான பொங்கல், நிறைய நெய் மற்றும் மிளகு & சீரகம் போன்ற மசாலாப் பொருட்களைச் சேர்த்துத் தயாரிக்கப்படுகிறது. பாரம்பரியமாக, பொங்கல் மண் பானைகளில், எரிபொருளாகப் பயன்படுத்தப்படும் கற்கள் மற்றும் மரங்களால் செய்யப்பட்ட அடுப்புகளில் சமைக்கப்படுகிறது. கொதித்ததும் அனைவரும் பொங்கலோ பொங்கல் என்று கத்துவார்கள். இது இல்லாமல் பொங்கல் கொண்டாட்டம் நிறைவுப்பெறுவதில்லை.