உங்க உடல் எடையை குறைக்க வெள்ளரிக்காயை எப்ப சாப்பிடணும்? எப்படி சாப்பிடணும் தெரியுமா?

எடையை குறைக்க எவ்வாறு உதவும்?

எடை இழப்புக்கான எளிய விதி என்னவென்றால், நீங்கள் எரிக்கிறதை விட குறைவான கலோரிகளை உட்கொள்வதன் மூலம் கலோரி பற்றாக்குறையை உருவாக்குகிறது. வெள்ளரி போன்ற உணவுகளில் கலோரிகள் குறைவாக இருப்பதால் கலோரி பற்றாக்குறையை உருவாக்க உதவுகிறது.

வெள்ளரிக்காயில் கலோரிகள்

ஒரு கப் வெட்டப்பட்ட வெள்ளரிக்காயில் 14 கலோரிகள் மட்டுமே உள்ளன. இது எடை இழப்பு உணவில் அனுமதிக்கப்பட்ட தினசரி கலோரிகளில் 1 சதவீதத்திற்கும் குறைவாகவே உள்ளது. ஒரு நடுத்தர அளவிலான வெள்ளரிக்காயில் 24 கலோரிகள் மட்டுமே உள்ளன. இது மிகவும் குறைந்த அடர்த்தி கொண்ட உணவாக இருக்கும். இதுபோன்ற உணவுகளை உங்கள் உணவின் ஒரு பகுதியாக மாற்றுவது எடை இழப்புக்கு நன்மை பயக்கும், ஏனெனில் அவை குறைந்த எண்ணிக்கையிலான கலோரிகளை நிரப்புகின்றன.

பிற ஊட்டச்சத்து நன்மைகள்

ஒரு நடுத்தர அளவிலான வெள்ளரிக்காய் சாப்பிடுவது வைட்டமின் கே இன் தினசரி மதிப்பில் மூன்றில் ஒரு பங்கை உங்களுக்கு வழங்குகிறது. இது இரத்த உறைவு, எலும்பு வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் இரத்த கால்சியம் அளவைக் கட்டுப்படுத்துவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கும் அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்து ஆகும். வைட்டமின் சி தினசரி மதிப்பில் 7 சதவீதத்தை ஒரு நடுத்தர அளவிலான வெள்ளரிக்காய் உங்களுக்கு வழங்குகிறது. வைட்மைன் சி உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது. மேலும் உங்கள் எலும்பு, முடி மற்றும் சருமத்தை வலுவாக வைத்திருக்கும் கொலாஜன் உற்பத்தியை ஆதரிக்கிறது.

ஆரோக்கிய வாழ்க்கைக்கு உதவுகிறது

வெள்ளரிக்காயின் விதைகள் மலச்சிக்கலை எதிர்த்துப் போராட உதவுகின்றன. நீரிழிவு எதிர்ப்பு நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளன மற்றும் ஒரு நல்ல அளவு ஆண்டிபயாடிக் கொண்டிருக்கின்றன. இந்த ஊட்டச்சத்து அனைத்தும் உற்சாகமடைந்து சுறுசுறுப்பான மற்றும் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கையை வாழ உதவுகிறது.

வெள்ளரிக்காய் சாப்பிடுவதற்கான சிறந்த வழி

வெள்ளரிக்காயை சாலட்களில் சேர்த்து சாப்பிடலாம். சாலட்களில் வெள்ளரிக்காய் சாப்பிடுவது உங்களை அதிக நேரம் முழுமையாக வைத்திருக்கும். இதனால், நீங்கள் அதிக அளவில் சாப்பிடுவதை இது தடுக்கும். ஒரு சுவையான சாலட் தயாரிக்க தக்காளி, வெள்ளரி, முள்ளங்கி, கேரட் ஆகியவற்றை சிறிது வெங்காய சாறு மற்றும் உப்பு சேர்த்து செய்யலாம். கீரை இலைகள் மற்றும் பெல் மிளகு ஆகியவற்றைக் கொண்டு ஒரு வெள்ளரி சாலட் தயாரிக்கவும் முயற்சி செய்யலாம்.

வெள்ளரி பானம்

புத்துணர்ச்சியூட்டும் மற்றும் நிரப்பும் வெள்ளரி பானம் தயாரிக்க, வெள்ளரிக்காயை நறுக்கி, சிறிது எலுமிச்சை சேர்த்து ஒரு நல்ல கலவையாக அறைத்துக்கொள்ளுங்கள். பின்னர் அதில், புதினா இலைகள், துளசி இலைகள், சர்க்கரை அல்லது உப்பு மிதமான அளவு சேர்த்து அருந்தலாம். நீங்கள் இன்னும் கீரை, காலே அல்லது செலரி கூட இதில் சேர்க்கலாம்.

வெள்ளரி நூடுல்ஸ் முயற்சித்தீர்களா?

நீங்கள் வெள்ளரிக்காய் நூடுல்ஸை செய்ய முயற்சித்தீர்களா? சீமை சுரைக்காய் போலவே, வெள்ளரி நூடுல்ஸையும் சுழல் கட்டர் உதவியுடன் செய்யலாம். வெள்ளரிக்காய் உங்களுக்கு பாஸ்தாவின் சுவையைத் தராது.ஆனால் இது ஒரு மிருதுவான சுவையை வழங்குகிறது. இது பேஸ்ட் அடிப்படையிலான உணவுகளுக்கு நல்ல வேலை செய்கிறது.

உதவிக்குறிப்பு

வெள்ளரிக்காயில் 95 சதவீதம் தண்ணீர் உள்ளது. எனவே, வெள்ளரிக்காயை உட்கொண்ட உடனேயே தண்ணீரை உட்கொள்ள வேண்டாம். அவ்வாறு செய்வது வயிற்று வலியை ஏற்படுத்துவதோடு, காய்கறியில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்களை நீர்த்துப்போகச் செய்யும். மேலும், உங்கள் படுக்க செல்வதற்கு முன்பு வெள்ளரிக்காயை உட்கொள்ள வேண்டாம். அது வீக்கத்தை ஏற்படுத்தும் மற்றும் உங்கள் தூக்கத்தை தொந்தரவு செய்யும்.