சர்க்கரை அளவை குறைத்து மாரடைப்பு ஏற்படாம தடுக்க இந்த பொருளை தினமும் உங்க உணவில் சேர்த்துக்கோங்க...!

செல் சேதத்திலிருந்து தடுக்கிறது

மற்ற பல உணவுகளை விட இஞ்சியில் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் அடர்த்தியாக உள்ளன. அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளடக்கத்தின் அடிப்படையில் மாதுளை மற்றும் பெர்ரி மட்டுமே அதை மிஞ்சும். ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைத் தடுக்க உதவுகின்றன. இது நீரிழிவு, பக்கவாதம் மற்றும் புற்றுநோய் போன்ற நோய்களுடன் தொடர்புடையது. வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளால் பல இலவச தீவிர மூலக்கூறுகள் உருவாகும்போது ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம் ஏற்படுகிறது. ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை உறுதிப்படுத்துவதன் மூலமும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைத் தடுப்பதன் மூலமும் நோய்களிலிருந்து நம்மைத் தடுப்பதன் மூலமும் உதவுகின்றன.

ஆய்வு

கீமோதெரபி பெறும் புற்றுநோயாளிகளுக்கு இஞ்சியின் ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவுகளை 2017 இல் நடத்தப்பட்ட ஒரு ஆய்வு சோதனை செய்தது. அதில், தினசரி இஞ்சி சாற்றைப் பெற்ற நோயாளிகளுக்கு மருந்துப்போலி குழுவை விட அதிக அளவு ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் மற்றும் குறைந்த அளவு ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தங்கள் இருந்தது தெரிய வந்தது.

இஞ்சி அழற்சி எதிர்ப்பு

ஃப்ரீ ரேடிகல்களின் அதிகப்படியான வீக்கத்தை ஏற்படுத்தும், இது தீங்கு விளைவிக்கும் செயற்கை பொருட்களுக்கு உடலின் இயல்பான பதில். உங்கள் உடல் குணமடையும்போது வீக்கம் நீங்கும். ஆனால் ஒருவருக்கு ஆக்ஸிஜனேற்ற மன அழுத்தம் இருந்தால், அது நாள்பட்ட அழற்சியை ஏற்படுத்தும். நாள்பட்ட அழற்சி மாரடைப்பு போன்ற நோய்களுக்கும் மூட்டுவலி போன்ற நாள்பட்ட வலிக்கும் வழிவகுக்கும்.

முழங்கால் வலி குறைவு

2001 ஆம் ஆண்டில் நடத்தப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், ஆறு வாரங்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை இஞ்சி சாற்றை எடுத்துக் கொண்ட கீல்வாதம் கொண்ட நோயாளிகள் வீக்கத்தால் ஏற்படும் முழங்கால் வலியைக் குறைத்துள்ளனர் என்று கண்டறியப்பட்டது.

குமட்டலுக்கு சிகிச்சையளிக்க இஞ்சி உதவும்

குமட்டல் மற்றும் வாந்தியின் அறிகுறிகளை எளிதாக்க இஞ்சி உதவும் என்பது நன்கு நிறுவப்பட்ட உண்மை. காலை நோயைப் பெறும் கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு இது பாதுகாப்பான மற்றும் பயனுள்ள தீர்வாகும். 2019 ஆம் ஆண்டில் நடத்தப்பட்ட ஒரு சிறிய ஆய்வில், நான்கு நாட்களுக்கு 250 மில்லிகிராம் இஞ்சி காப்ஸ்யூல்களை எடுத்துக் கொண்ட கர்ப்பிணிப் பெண்கள் காப்ஸ்யூல் எடுக்காத மற்ற பெண்களை விட குறைவான குமட்டல் மற்றும் வாந்தியை அனுபவித்திருப்பது கண்டறியப்பட்டது.

இஞ்சி மாதவிடாய் வலியை எளிதாக்குகிறது

மாதவிடாய் பிடிப்புகளுக்கு ஒரு தீர்வாக இஞ்சி அதிசயங்களைச் செய்கிறது. இது உங்கள் கருப்பை சுருங்கி, வலியை ஏற்படுத்தும் ரசாயனங்களை அடக்கி வலியை குறைக்கிறது. ஒரு ஆய்வில், 750-2000 மி.கி இஞ்சி தூள் மாதவிடாய் சுழற்சியின் முதல் மூன்று நான்கு நாட்களில் வலியைக் குறைக்க உதவும் என்று கண்டறியப்பட்டது.

இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவை சீராக்க இஞ்சி உதவுகிறது

வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த இஞ்சி உதவும் என்பதைக் காட்டும் சான்றுகள் உள்ளன. ஒரு நாளைக்கு 2 கிராம் இஞ்சி தூள் எடுத்துக் கொண்டவர்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவை மேம்படுத்தியுள்ளதாக ஒரு ஆய்வு கண்டறிந்துள்ளது. மற்றொரு ஆய்வில் இஞ்சி காப்ஸ்யூல்கள் எடுத்துக்கொள்வது கர்ப்பகால நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட பெண்களில் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கும் என்று கண்டறியப்பட்டுள்ளது.

உங்கள் அன்றாட உணவில் இஞ்சியை சேர்க்க 5 வழிகள்

• உங்கள் மூலிகை தேநீர் / மசாலா சாய்- இல் இஞ்சியை சேர்க்கவும்
• சைவ- அசைவ உணவுகளில் புதிதாக நறுக்கிய இஞ்சியைச் சேர்த்து கொள்ளவும்
• உங்கள் மிருதுவாக்கல்களில் இஞ்சி தூள் சேர்க்கவும்
• குக்கீகள், கேக்குகள் மற்றும் பேஸ்ட்ரிகளை சுடும் போது இஞ்சியைச் சேர்க்கவும்.
• தொண்டை புண்ணைத் தணிக்க வெதுவெதுப்பான நீரில் இஞ்சியை சேர்த்து அருந்துங்கள்.