Latest Updates
-
1 கப் கடலைப்பருப்பு இருந்தா.. சப்பாத்திக்கு இப்படி சைடு டிஷ் பண்ணுங்க.. டக்கரா இருக்கும்.. -
இந்த 4 ராசிகாரங்க அவங்க நண்பர்களுக்கு ரொம்ப விசுவாசமா இருப்பார்களாம் - உங்க ராசி இதுல இருக்கா? -
பார்லர் செல்லாமல் முகப்பொலிவை அதிகரிக்கணுமா? அப்ப ரோஸ் வாட்டரை இப்படி யூஸ் பண்ணுங்க... -
5 லட்ச ரூபாய்க்கு விற்கப்படும் உலகின் காஸ்ட்லியான ஐஸ்கிரீம் - அப்படி இதுல என்னதான் ஸ்பெஷல் தெரியுமா? -
1 கப் பச்சரிசி இருந்தா.. ஈவ்னிங் டைம்-ல இந்த ஸ்நாக்ஸை செய்யுங்க.. பசங்க கேட்டு விரும்பி சாப்பிடுவாங்க.. -
World Heart Day 2026: 1 சிகரெட் அடிச்சா 20 நிமிஷத்துல இதயத்துல என்ன நடக்கும்? - விளக்கும் இதய நிபுணர்! -
4 பிரெட் இருந்தா இந்த மாதிரி சுவையான புலாவ் செஞ்சு பாருங்க - வீட்ல எல்லோரும் விரும்பி சாப்பிடுவாங்க -
சூரியனின் நட்சத்திர பெயர்ச்சி: அக்டோபர் 11 வரை இந்த 5 ராசிக்கு பணமும், வெற்றியும் குவியும்! -
லாயருக்கும், அட்வகேட்டுக்கும் உள்ள வித்தியாசம் என்ன தெரியுமா? அப்ப ரெண்டும் ஒன்னு இல்லையா? ஷாக் ஆகாதீங்க -
அவலும், முட்டையும் இருந்தா.. காலையில் இந்த டிபனை ட்ரை பண்ணி பாருங்க..
ஆயுர்வேதத்தின்படி தேனை இந்த பொருட்களுடன் சேர்த்து சாப்பிட்டால் உங்க உயிருக்கே ஆபத்தாம்...ஜாக்கிரதை!
தேன் மற்றும் நெய் ஒரு சிறந்த கலவையாக கருதப்படவில்லை. நெய்க்கு பதிலாக, தெளிவான வெண்ணெய் பயன்படுத்துவதை நீங்கள் பரிசீலிக்கலாம்.
உணவுகள் உங்கள் உயிரை காக்கும் அல்லது உயிருக்கு ஆபத்தை ஏற்படுத்தும் ஒன்றாகவும் இருக்கலாம். அது நீங்கள் எதைச் சாப்பிடுகிறீர்கள், எப்போது சாப்பிடுகிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்தது. ஆயுர்வேதத்தில், பொருந்தாத சில உணவு சேர்க்கைகள் உள்ளன. இவை விருது அஹார் என்று அழைக்கப்படுகின்றன. பொருந்தாத உணவுகள் உங்களைச் சுற்றிலும், உணவகங்களிலும், உங்கள் சமையலறையிலும், சமையல் புத்தகங்களிலும் உள்ளன. பொருந்தாத உணவுகள் உடலில் எதிர்மறையான எதிர்வினைகளை உருவாக்கி உடலில் கூடுதல் தண்ணீரை உற்பத்தி செய்யலாம். இந்த நீர் க்ளெடா என அழைக்கப்படுகிறது, இது தோல் நிலைகள், உடல் செயல்பாடுகளை தடுப்பது போன்ற பல பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும்.

மேலும், இதய நோய்க்கு பங்களிப்பு செய்யலாம் அல்லது அஜீரணம் தொடர்பான பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும். இல்லையெனில், ஒரு குறிப்பிட்ட பருவத்திற்கு அவை சரியானவை அல்ல என்பதால் சில உணவுகள் பொருந்தாது என்று கருதப்படுகின்றன. பருவகால உணவு என்பது நீங்கள் முக்கியத்துவம் கொடுக்க வேண்டிய ஒன்று. இல்லையெனில் அது உடலில் ஏற்றத்தாழ்வுக்கு வழிவகுக்கும். இந்த கட்டுரையில், ஆயுர்வேதத்தின்படி, தேனுடன் கலக்காத உணவுகளை பட்டியலிட்டுள்ளோம். மேலும், நீங்கள் தவிர்க்க வேண்டிய பொருந்தாத உணவு சேர்க்கைகளின் பட்டியலையும் நாங்கள் வழங்கியுள்ளோம்.

ஆயுர்வேதத்தில் தேன்
தேனுடன் கலக்கக் கூடாத சில உணவுகள் உள்ளன, ஏனெனில் இது ஆபத்தானது என்று நிபுணர்கள் தெரிவிக்கின்றனர். தேன் ஒரு இயற்கை இனிப்பு மற்றும் பல மருத்துவ குணங்களை கொண்டுள்ளன. ஆயுர்வேதத்தின்படி, தேன் ஒரு யோகவாஹி அல்லது அதில் சேர்க்கப்படும் மருந்துகளின் பண்புகளை எடுத்துச் செல்லக்கூடிய ஒரு வினையூக்கி என்று அழைக்கப்படுகிறது. ஆனால் தவறான கலவையுடன் கலக்கும்போது இந்த சக்திவாய்ந்த தீர்வு மிகவும் ஆபத்தானது.

தேன் மற்றும் நெய் கலக்க வேண்டாம்
தேன் மற்றும் நெய் ஒரு சிறந்த கலவையாக கருதப்படவில்லை. நெய்க்கு பதிலாக, தெளிவான வெண்ணெய் பயன்படுத்துவதை நீங்கள் பரிசீலிக்கலாம். நெய் மற்றும் தேன் ஒரு அபாயகரமான கலவையாக அறியப்படுகின்றன. மேலும் அவை எல்லா வகையிலும் தவிர்க்கப்பட வேண்டும். ஆயுர்வேதத்தின்படி, தேனுடன் கலக்கக் கூடாத உணவுகளில் இதுவும் ஒன்றாகும்.

முள்ளங்கி மற்றும் தேனை இணைக்க வேண்டாம்
ஆயுர்வேதத்தின்படி, முள்ளங்கி மற்றும் தேன் ஆகியவை உடலில் நச்சுப் பொருள்களை உருவாக்கலாம். எனவே, அடுத்த முறை நீங்கள் சாலட் செய்து அதில் தேனைச் சேர்க்கும்போது, முள்ளங்கியைத் தவிர்க்கவும்.

அசைவ உணவுடன் தேன் கலக்க வேண்டாம்
ஆயுர்வேதக் கொள்கைகளின்படி, தேன் மற்றும் இறைச்சி பொருட்கள் ஒன்றோடொன்று பொருந்தாது. எனவே இதை இரண்டையும் ஒன்றாக உட்கொள்ளும்போது பல உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும்.

சூடான நீருடன் தேன் சேர்ப்பது
சூடான நீரில் தேனைச் சேர்ப்பது மனித உடலில் நச்சுத்தன்மையை அதிகரிக்கும் ஹைட்ராக்ஸிமெதில் ஃபர்ஃபுரால்டிஹைட் (எச்.எம்.எஃப்) அதிகரிப்புக்கு காரணமாகிறது. சூடான நீருடன் தென் கலந்து சாப்பிட்டுவது உங்கள் உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.

உணவுக்குப் பிறகு ஒரு பழத்தை உண்ண வேண்டாம்:
பழங்கள் மற்ற உணவுகளுடன் நன்றாக இணைவதில்லை. பழங்களில் எளிய சர்க்கரைகள் உள்ளன. அவை செரிமானம் ஆகாமல், வயிற்றில் நீண்ட நேரம் இருக்கக்கூடும். கொழுப்பு, புரதம் மற்றும் ஸ்டார்ச் நிறைந்த உணவுகள் அதிக நேரம் இருக்காது. ஏனெனில், அவை ஜீரணிக்கப்பட வேண்டும். எனவே, உணவுக்குப் பிறகு ஒரு பழத்தை சாப்பிடுவது பழ சர்க்கரையை வயிற்றில் நீண்ட நேரம் தங்க வைத்து புளிக்க வைக்கும்.

பாலை மற்ற உணவுகளுடன் இணைக்க வேண்டாம்:
பால் மற்ற உணவுகளுடன் நன்றாக இணைவதில்லை. பால் இறைச்சி, முட்டை அல்லது நட்ஸ்களை விட முற்றிலும் மாறுபட்ட புரதத்தைக் கொண்டுள்ளது. பால் வயிற்றில் ஜீரணிக்காது. தேன் முன்னிலையில், பால் அதன் செரிமான நொதிகளை உற்பத்தி செய்யாது. இது ஆயுர்வேதத்தின் தவறான உணவு சேர்க்கைகளில் ஒன்றாகும்.

திரவங்கள் மற்றும் திடப்பொருட்கள்
ஆயுர்வேத சட்டத்தின்படி, எந்தவொரு திரவத்தையும் திடப்பொருட்களுடன் எடுக்கக்கூடாது. திரவங்கள் உடனடியாக குடலுக்குள் செல்கின்றன, அதனுடன் அனைத்து செரிமான நொதிகளையும் எடுத்து செரிமானத்திற்கு இடையூறாக இருக்கும். திரவங்களை உணவுக்கு 20 நிமிடங்களுக்கு முன் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். உணவுக்குப் பின் அல்லது அதற்குப் பிறகு அல்ல. உணவுக்கு ஒரு மணி நேரத்திற்குப் பிறகு நீங்கள் அதை எடுத்துக் கொள்ளலாம்.

வாழைப்பழங்கள் மற்றும் பால்
ஆயுர்வேதத்தின்படி இந்த கலவையானது கனமான மற்றும் நச்சு வடிவமாக அறியப்படுகிறது. இது உடலில் கனத்தை உருவாக்கி உங்கள் மனதை மெதுவாக்கும். மேலும், செரிமானத்தைத் தூண்டுவதற்கு ஏலக்காய் மற்றும் ஜாதிக்காயை இதில் சேர்க்கலாம்.

துளசி மற்றும் பால்:
எந்தவொரு வைரஸ் அல்லது சுவாச நிலைக்கும் நீங்கள் துளசி மாத்திரை அல்லது காப்ஸ்யூலை எடுத்துக்கொண்டால், அதை பாலுடன் எடுத்துக் கொள்ள வேண்டாம் என்று அறிவுறுத்தப்படுகிறது.

குளிர்பானம்
உணவின் போது அல்லது அதற்குப் பிறகு குளிர் அல்லது பனிக்கட்டி குடிப்பதைத் தவிர்க்க வேண்டும். குளிர் செரிமான சக்தியை (அக்னி) குறைத்து பல செரிமான பிரச்சினைகள் மற்றும் ஒவ்வாமை போன்ற பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்துகிறது.

புதிதாக சமைத்த உணவுகளை மட்டுமே சாப்பிடுங்கள்
புதிய உணவுகள் உயிர் சக்தி மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தவை என்று அறியப்படுகிறது. இவை சமைத்தபின், சிறிது நேரத்தில் குறையத் தொடங்குகின்றன. விரைவில், அவற்றின் பண்புகள் மாறும், இதை ஜீரணிக்க உடல் கனமாகிவிடும். 24 மணி நேரத்திற்கு முன்பு சமைத்த உணவுகளைத் தவிர்க்க முயற்சி செய்யுங்கள்.

இறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு
உருளைக்கிழங்கு போன்ற கார்போஹைட்ரேட்டுடன் புரதம் சாப்பிட்டால், வெவ்வேறு செரிமான சாறுகள் ஒருவருக்கொருவர் செயல்திறனை நடுநிலையாக்குகின்றன. புரதம் புட்ரெஃபி என்று அறியப்படுகிறது மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் புளிக்க முடியும். இது அமைப்பில் வாயு உருவாவதற்கு வழிவகுக்கும். தவிர்க்க வேண்டிய பொருந்தாத உணவு சேர்க்கைகளில் இதுவும் ஒன்றாகும்.

பாலுடன் கிரீன் டீ
கிரீன் டீயில் கேடசின்ஸ் எனப்படும் ஃபிளாவனாய்டுகள் உள்ளன. அவை இதயத்திற்கு பல நன்மை பயக்கும். இந்த தேநீரில் பால் சேர்க்கப்படும்போது, கேசின்கள் எனப்படும் பாலில் உள்ள புரதங்கள் கிரீன் டீயுடன் தொடர்புகொண்டு கேடசின்களின் செறிவைக் குறைக்கும்.



Click it and Unblock the Notifications
