நீங்க விரும்பி குடிக்கும் பாதாம் பாலால் உங்களுக்கு ஏற்படும் ஆபத்துகள் என்னென்ன தெரியுமா?

பாதாம் பால் என்பது பாதாம் பருப்பிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் தாவர பால். இது பாதாமை தண்ணீரில் கலப்பதன் மூலமும், திடப்பொருட்களை அகற்ற கலவையை வடிகட்டுவதன் மூலமும் தயாரிக்கப்படுகிறது.

பாதாம் பால் என்பது பாதாம் பருப்பிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் தாவர பால். இது பாதாமை தண்ணீரில் கலப்பதன் மூலமும், திடப்பொருட்களை அகற்ற கலவையை வடிகட்டுவதன் மூலமும் தயாரிக்கப்படுகிறது. இது ஒரு இனிமையான, சத்தான சுவை மற்றும் ஒரு கிரீமி அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது, இது வழக்கமான பால் போன்றதுதான். இந்த காரணத்தினால், பாதாம் பால் ஒரு சைவ உணவைப் பின்பற்றுபவர்களுக்கும், ஒவ்வாமை அல்லது பால் சகிப்புத்தன்மையற்றவர்களுக்கும் பிரபலமான தேர்வாகும்.

Downsides of Almond Milk

பாதாம் பால் அதன் பல்வேறு சுகாதார நன்மைகளால் ஒவ்வொரு நாளும் மேலும் பிரபலமாகி வருகிறது. உண்மையில், இது அமெரிக்காவில் மிகவும் பிரபலமான தாவர பால் ஆகும். இருப்பினும், அதில் பல நன்மைகள் இருந்தபோதிலும், பாதாம் பாலில் சில குறைபாடுகளும் உள்ளன. அவை என்னென்ன என்று இந்த பதிவில் பார்க்கலாம்.

பேஸ்புக்கில் எங்களது செய்திகளை உடனுக்குடன் படிக்க க்ளிக் செய்யவும்
புரோட்டின் குறைபாடு

புரோட்டின் குறைபாடு

பாதாம் பால் ஒரு கோப்பையில் ஒரு கிராம் புரதத்தை மட்டுமே வழங்குகிறது, பசு மற்றும் சோயா பால் முறையே 8 மற்றும் 7 கிராம் வழங்குகிறது. தசை வளர்ச்சி, தோல் மற்றும் எலும்பு அமைப்பு மற்றும் நொதி மற்றும் ஹார்மோன் உற்பத்தி உள்ளிட்ட பல்வேறு உடல் செயல்பாடுகளுக்கு புரதம் முக்கியமானது. எனவே பாதாம் பாலைக் காட்டிலும் சோயா மற்றும் பசும்பால் அதிக ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்கும்.

குழந்தைகளுக்கு ஏற்றது அல்ல

குழந்தைகளுக்கு ஏற்றது அல்ல

ஒரு வருடத்திற்கும் குறைவான குழந்தைகள் தாவர அடிப்படையிலான பால் குடிக்க வேண்டாம் என்று அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள், ஏனெனில் இவை இரும்பு உறிஞ்சுதலைத் தடுக்கலாம். தாவர அடிப்படையிலான பானங்கள் இயற்கையாகவே புரதம், கொழுப்பு, கலோரிகள் மற்றும் இரும்புச்சத்து, வைட்டமின் டி மற்றும் கால்சியம் போன்ற பல வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் குறைவாக உள்ளன. இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் குழந்தைகளின் வளர்ச்சிக்கும் அவசியம்.

செயற்கை சேர்க்கைகள் இருக்கலாம்

செயற்கை சேர்க்கைகள் இருக்கலாம்

பதப்படுத்தப்பட்ட பாதாம் பாலில் சர்க்கரை, உப்பு, ஈறுகள், சுவைகள் மற்றும் சில குழம்பாக்கிகள் போன்ற பல சேர்க்கைகள் இருக்கலாம். அதிகப்படியான சர்க்கரை உங்கள் எடை அதிகரிப்பு, பல் துவாரங்கள் மற்றும் பிற நாட்பட்ட நிலைமைகளை அதிகரிக்கும்.

தைராய்டு ஹார்மோன் அளவை பாதிக்கிறது

தைராய்டு ஹார்மோன் அளவை பாதிக்கிறது

பாதாம் மற்றும் பாதாம் பால் பொருட்கள் டைரோசினின் ஆதாரங்களாக இருக்கின்றன, அவை ஒற்றைத் தலைவலியை அதிகரிக்கக்கூடும். மேலும், தைராய்டு நிலை நோயாளிகளுக்கு இது ஆரோக்கியமானதாகவும் பாதுகாப்பானதாகவும் இல்லை. ஏனெனில் இது தைராய்டு ஹார்மோன் சமநிலையில் பாதிப்பை ஏற்படுத்தக்கூடும்.

சரும கோளாறுகள்

சரும கோளாறுகள்

பாதாம் பாலை உட்கொள்வது அரிப்பு, அரிக்கும் தோலழற்சி மற்றும் படை நோய் போன்ற தோல் எதிர்விளைவுகளுக்கு வழிவகுக்கும். இந்த எதிர்வினைகள் பெரும்பாலும் சுவையான பாலை உட்கொண்ட 10 நிமிடங்கள் முதல் 1 மணி நேரத்திற்குள் தோன்றும்.

சுவாசப் பிரச்சினைகள்

சுவாசப் பிரச்சினைகள்

பாதாம் பாலின் பக்க விளைவுகளில் மூச்சுத்திணறல் மற்றும் சுவாச பிரச்சினைகள் மற்றும் சிக்கலான சுவாசம் ஆகியவை அடங்கும். ஆஸ்துமா அல்லது அவர்களின் சுவாசத்தில் வேறு ஏதேனும் பிரச்சினைகள் உள்ளவர்களின் நிகழ்வுகளில் இது அடிக்கடி காணப்படுகிறது.

பெரிய அளவிலான உற்பத்தி தேனீக்களை பாதிக்கிறது

பெரிய அளவிலான உற்பத்தி தேனீக்களை பாதிக்கிறது

பாதாம் பண்ணைகளுக்கு பாதாமை மகரந்தச் சேர்க்கை செய்ய வைக்க தேனீக்கள் தேவை. மிகப்பெரிய கலிஃபோர்னிய பாதாம் பண்ணைகளுக்கு (உலகின் பாதாம் 80 சதவீதத்தை உற்பத்தி செய்கிறது) மற்ற பயிர்களை விட கணிசமாக அதிக தேனீக்கள் தேவைப்படுகின்றன. பாதாம் மகரந்தச் சேர்க்கை தேனீக்களுக்கு கடினமாக உள்ளது, ஏனெனில் சீசன் ஆரம்பத்தில் தொடங்குகிறது, அவை பொதுவாக செயலற்ற நிலையில் இருக்கும்போது அவற்றை ஆண்டுக்கு ஒரு இடத்தில் வைக்க வேண்டும். இது அவர்களின் இயற்கை சுழற்சியை சீர்குலைக்கிறது. மேலும், பாதாம் பண்ணைகள் தேனீக்களுக்கு நச்சு பூச்சிக்கொல்லிகள் மற்றும் ஒட்டுண்ணிகள் போன்ற பல ஆபத்துகளைக் கொண்டுள்ளன. இது அவர்களின் இறப்புக்கு அதிக எண்ணிக்கையில் வழிவகுக்கிறது.

பேஸ்புக்கில் எங்களது செய்திகளை உடனுக்குடன் படிக்க க்ளிக் செய்யவும்

Story first published: Friday, January 1, 2021, 11:40 [IST]
Desktop Bottom Promotion