Just In
- 1 hr ago இந்தியாவின் டாப் 10 ஏழை மாநிலங்கள் என்னென்ன தெரியுமா? கடைசி இடத்துல இருக்கிறத பார்த்தா ஷாக் ஆகிடுவீங்க...!
- 2 hrs ago உங்களுக்கான அதிர்ஷ்ட மோதிரம் எது தெரியுமா? தங்கமா, வெள்ளியா?
- 3 hrs ago ஜோதிடத்தில் திசை என்றால் என்ன? உங்களுக்கு என்ன திசை நடக்கிறது? அதனால் கிடைக்கும் பலன்கள்..!
- 4 hrs ago 11 வயது சிறுமியை அம்மாவும்-மகனும் சேர்ந்து கடத்திய வினோதம்... எதுக்காக கடத்துனாங்க தெரியுமா?
Don't Miss
- News பூமியின் ராட்சத பாம்பு இதுதான்.. 50 அடி நீள ‛வாசுகி’.. குஜராத்தில் கண்டுபிடித்த ஆய்வாளர்கள்
- Sports IPL 2024 : "தோனி ஒரு தேசிய ஹீரோ.. என் குழந்தைகளிடம் பெருமையாக சொல்வேன்" மனம் திறந்த நிக்கோலஸ் பூரன்
- Technology இதுதான் ஆஃபர்.. ரூ.6,999 போதும்.. 5000mAh பேட்டரி.. LCD டிஸ்பிளே.. POCO போனை வாங்க சரியான நேரம்..
- Finance நரேந்திர மோடி ஆட்சி மீண்டும் பிடித்தால்.. முதல் வேலையாக 3 அரசு நிறுவன பங்குகளை விற்பது தான்..!
- Movies விரட்டி விட்ட விஷால்.. கடுப்பான பயில்வான் ரங்கநாதன்.. மனுவே நிரப்ப தெரியாது என மரண கலாய்!
- Automobiles 10-15நிமிஷத்துல சென்னையிலிருந்து பாண்டி போயிடலாம்.. இன்டிகோவின் தாய் நிறுவனம் கொண்டு வர இருக்கும் ஏர் டாக்சி!
- Travel நம்ம தர்மபுரியில் சுற்றிப் பார்க்க இவ்வளவு இடங்கள்?
- Education தினமும் 9 மணி நேரம் படித்து யுபிஎஸ்சி தேர்வில் வெற்றி பெற்ற லிந்தியா...!!
எடையை வேகமாக குறைக்க 'இந்த' ஒரு மசாலா பொருள் பல வழிகளில் உதவுமாம்... தினமும் சேர்த்துக்கோங்க...!
இந்திய சமையலின் முக்கியமான சிறப்பே அதன் மசாலாப் பொருட்கள்தான். இந்திய உணவுகள் உலகம் முழுவதும் பிரபலமான உணவுகளுக்கு அவை ஒரு தனித்துவமான சுவை சேர்க்கின்றன.
இந்திய சமையலின் முக்கியமான சிறப்பே அதன் மசாலாப் பொருட்கள்தான். இந்திய உணவுகள் உலகம் முழுவதும் பிரபலமான உணவுகளுக்கு அவை ஒரு தனித்துவமான சுவை சேர்க்கின்றன. கிட்டத்தட்ட அனைத்து வகையான உணவுகளிலும் பயன்படுத்தப்படும் அத்தகைய ஒரு மசாலா கருப்பு மிளகு ஆகும். இந்த மசாலாவின் வாசனை மற்றும் வலுவான சுவை எந்த மந்தமான உணவையும் சுவையாக மாற்றும்.
இந்த குறைந்த கலோரி சுவையூட்டியில் வைட்டமின் ஏ, கே, சி மற்றும் கால்சியம், பொட்டாசியம் மற்றும் சோடியம் போன்ற தாதுக்கள் நிரம்பியுள்ளன. ஆனால் ஒவ்வொரு வீட்டிலும் காணப்படும் இந்த மசாலா உங்கள் உணவை சுவையாக மாற்றுவதைத் தவிர, கொழுப்பை வேகமாக குறைக்கும் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஆம், மிளகு பல்வேறு வழிகளில் உங்கள் உடல் எடையை குறைக்க உதவும்.
எடை இழப்புக்கு கருப்பு மிளகு எவ்வாறு உதவுகிறது
கருப்பு மிளகில் பைபரின் உள்ளது, இது வளர்சிதை மாற்ற செயல்திறனை அதிகரிக்க உதவுகிறது மற்றும் உடலில் கொழுப்பு சேர்வதை தடுக்கிறது. மசாலா நல்ல கொழுப்பின் செறிவையும் அதிகரிக்கிறது. இந்த மசாலா ஒரு தெர்மோஜெனிக் உணவாகும், இது வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறையை விரைவுபடுத்தவும், கலோரிகளை விரைவாக எரிக்கவும் உதவுகிறது. மேலும், காரமான உணவை உட்கொள்வது மனநிறைவை அதிகரிக்கும் என்பதையும், குறைவாக சாப்பிட்ட பிறகும் உங்களை முழுதாக உணரவைக்கும் என்பதையும் நாங்கள் அறிவோம்.
எடை இழப்புக்கு கருப்பு மிளகை பயன்படுத்துவது எப்படி?
உங்கள் உணவில் இந்த மசாலாவை சேர்த்துக்கொள்வது எடை இழப்பு செயல்முறையை துரிதப்படுத்தும் என்று பல ஆய்வுகள் நிரூபிக்கின்றன. அதை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக் கொள்வதில் எந்தத் தீங்கும் இல்லை, ஆனால் அதை மிதமாக உட்கொள்ளுங்கள். ஒவ்வொரு நாளும் கருப்பு மிளகு 1-2 டீஸ்பூன்-க்கு அதிகமாக எடுத்துக் கொள்ள வேண்டாம். அளவுக்கு அதிகமாக இருந்தால் பல பக்க விளைவுகள் ஏற்படும்.
கருப்பு மிளகு டீ
தேநீர் பெரும்பாலான மக்களின் விருப்பமான பானமாகும், மேலும் சில மாற்றங்களைச் செய்வதன் மூலம், நீங்கள் அதை ஆரோக்கியமானதாக மாற்றலாம். பிளாக் டீ தயாரிக்க எளிதானது மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது. ஒரு பாத்திரத்தில் ஒரு கப் தண்ணீர் ஊற்றி, அதில் 1 அங்குல நசுக்கிய இஞ்சியை சேர்க்கவும். அதை 5 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைத்து, ஒரு கோப்பையில் வடிகட்டவும். அதில் ஒரு கிரீன் டீ பேக்கை சில நிமிடங்கள் ஊறவைத்து, அதில் 1/2 டீஸ்பூன் கருப்பு மிளகு சேர்க்கவும். நன்றாகக் கிளறி குடிக்கவும்.
மென்று சாப்பிடவும்
இந்த மசாலா பொருளின் வலுவான சுவையில் உங்களுக்கு எந்த பிரச்சனையும் இல்லை என்றால், நீங்கள் 2-3 கருப்பு மிளகுகளை நேரடியாக மென்று சாப்பிடலாம். இதை தினமும் காலையில் வெறும் வயிற்றில் செய்யுங்கள்.
கருப்பு மிளகு மற்றும் தேன்
கருப்பு மிளகு மற்றும் தேன் பானத்தை காலையில் உட்கொள்வது நச்சுத்தன்மையை வெளியேற்றும் பானமாக செயல்படுகிறது. ஒரு கப் தண்ணீரை ஒரு பாத்திரத்தில் கொதிக்க வைக்கவும். இப்போது அதில் 1 டீஸ்பூன் தேன் மற்றும் 1/2 தேக்கரண்டி புதிதாக அரைத்த கருப்பு மிளகு சேர்க்கவும். நன்கு கிளறி, அறை வெப்பநிலையில் இறக்கவும்.
கருப்பு மிளகு எண்ணெய்
எடையைக் குறைக்க முயற்சிக்கும்போது கருப்பு மிளகு எண்ணெயையும் பயன்படுத்தலாம். ஒரு மருந்தகத்தில் இருந்து 100 சதவிகிதம் சுத்தமான கருப்பு மிளகு எண்ணெயை வாங்கி, ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரில் இந்த எண்ணெயை 1 துளி சேர்க்கவும். நன்றாக கலந்து காலை உணவுக்கு முன் குடிக்கவும்.
காய்கறி மற்றும் பழச்சாறுகளில் கருப்பு மிளகு
நீங்கள் உங்கள் காய்கறி மற்றும் பழச்சாறுகளில் கருப்பு மிளகு சேர்க்கலாம். உங்கள் சாற்றில் அரை டீஸ்பூன் கருப்பு மிளகு சேர்த்து, நன்கு கிளறி பின்னர் அதை சாப்பிடுங்கள்.
கருப்பு மிளகை எப்போது உட்கொள்ள வேண்டும்
கருப்பு மிளகு தினமும் காலை உணவுக்கு முன் வெறும் வயிற்றில் சாப்பிடுவது நல்லது. நீங்கள் அதை மென்று சாப்பிடத் திட்டமிட்டிருந்தாலும், காலையில் அதைச் செய்யுங்கள்.