Just In
- 1 min ago கோடையில் பால் கெட்டுப்போகாமல் இருக்க எளிய டிப்ஸ்..!
- 1 hr ago தினமும் 10 பவுன் தங்கத்தை தூசியாக உமிழும் அதிசய எரிமலை... இந்த எரிமலையா இல்ல தங்கச்சுரங்கமானே தெரிலயே...!
- 1 hr ago இந்த அறிகுறிகள் காலை வேளையில் தெரியுதா? அப்ப கல்லீரல் ஆபத்தில் இருக்கு-ன்னு அர்த்தம்.. உஷார்..
- 2 hrs ago குரு பகவானால் கிடைக்கும் நன்மைகள் என்னென்ன தெரியுமா?
Don't Miss
- News 2019 இல் மோடி ஆதரவு.. 2024 இல் கப்சிப்! 5 ஆண்டு ஆட்சியில் ரஜினி கனவை கண்டுகொள்ளாத பாஜக!
- Movies Sivakarthikeyan: புல்லட்டைவிட வலிமையானது வாக்கு.. ஆப்ரஹாம் லிங்கன் வாசகத்தை கூறிய சிவகார்த்திகேயன்!
- Sports தீபக் சஹர் காயத்தின் நிலை என்ன? ஷர்துல் தாக்கூருக்கு மீண்டும் வாய்ப்பா? சிஎஸ்கே பயிற்சியாளர் பதில்!
- Automobiles போன தடவ சிவப்பு நிற சைக்கிள்.. இந்த முறை இன்னோவா கார்.. இந்த கார் வாயிலாக அவர் என்ன சொல்லியிருக்கார்?
- Finance ஓரே நாளில் 4.2 கோடி சம்பாதித்த நாராயணமூர்த்தி-யின் 5 மாத பேரன்.. எப்படி..?
- Technology இப்படியொரு புரொஜெக்டர் யாரும் பார்த்ததில்லை.. 32GB மெமரி.. 1080P ரெசல்யூஷன்.. எந்த மாடல்? என்ன விலை?
- Travel சென்னையிலிருந்து சம்மர் ஸ்பெஷல் வந்தே பாரத் ரயில்கள் – திருச்சி, மதுரை, நாகர்கோவில்!
- Education பிளஸ்-2 படித்திருந்தால் போதும்...மத்தியஅரசு வேலை தயார்..!!
உங்க உணவுகளை சமைக்க இந்த 4 எண்ணெய்களில் ஒன்றை உபயோகித்தால் எடை வேகமாக குறையுமாம்...!
எண்ணெயை ஆரோக்கியமான வழியில் பயன்படுத்தும் போது அது உங்கள் ஆரோக்கியத்தில் பல அதிசயங்களைச் செய்யும்.
ஒவ்வொரு மனிதனும் உட்கொள்ள வேண்டிய அத்தியாவசிய உணவுப் பொருட்களில் எண்ணெய் ஒன்றாகும். கிட்டத்தட்ட அனைத்து உணவுகளிலும் எண்ணெய் பயன்படுத்துவதால், அந்த எண்ணெய் ஆரோக்கியமாக இருக்க வேண்டியது அவசியம். பொதுவான நம்பிக்கைக்கு மாறாக உண்மையில் எண்ணெய் ஆரோக்கியத்தின் எதிரி அல்ல. எண்ணெய் உடலில் ஒரு நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது.
எண்ணெயை ஆரோக்கியமான வழியில் பயன்படுத்தும் போது அது உங்கள் ஆரோக்கியத்தில் பல அதிசயங்களைச் செய்யும். நிறைவுற்ற கொழுப்பு, ஓரளவு ஹைட்ரஜனேற்றப்பட்ட கொழுப்பு மற்றும் டிரான்ஸ் கொழுப்பு போன்ற ஆரோக்கியமற்ற எண்ணெய்கள் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிப்பதோடு, கொலஸ்ட்ரால் பிரச்சினைகள் மற்றும் இதயம் தொடர்பான சிக்கல்களை ஏற்படுத்துகின்றன. எடை இழப்புக்கு திட்டமிடும் போது, எண்ணெயை முழுவதுமாக கைவிடாமல், ஆரோக்கியமான எண்ணெய்களைத் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும். இந்த பதிவில் எடைக்குறைப்பை ஊக்குவிக்கும் ஆரோக்கியமான எண்ணெய்கள் என்னென்னெ என்று பார்க்கலாம்.
ஆலிவ் எண்ணெய்
ஆலிவ் எண்ணெயில் உள்ள மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள் மற்றும் நடுத்தர சங்கிலி ட்ரைகிளிசரைடுகள் அதிக கொலஸ்ட்ரால் ஏற்படும் ஆபத்தைக் குறைக்க உதவுவதோடு, எடையைக் கட்டுப்படுத்தவும் உதவுகின்றன. கொழுப்பு கலவை மட்டுமின்றி, ஆலிவ் எண்ணெயில் வைட்டமின் ஈ அதிக செறிவு உள்ளது, இது ஒரு அத்தியாவசிய வைட்டமின் ஆகும்.
தேங்காய் எண்ணெய்
தேங்காய் எண்ணெயை சமையல் எண்ணெயாகப் பயன்படுத்துவது எடையைக் குறைக்க புத்திசாலித்தனமான வழியாகும். தேங்காய் எண்ணெய் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது, நீண்ட காலத்திற்கு உடலை முழுதாக உணர உதவுகிறது. தேங்காய் எண்ணெயில் நீண்ட சங்கிலி மற்றும் நடுத்தர சங்கிலி கொழுப்பு அமிலம் உள்ளது, இது வெவ்வேறு எண்ணெய்கள் உடலில் எவ்வாறு தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது என்பதை தீர்மானிக்கிறது. நீண்ட சங்கிலி கொழுப்பு அமிலங்கள் செய்வது போல் நடுத்தர சங்கிலி கொழுப்பு அமிலங்கள் இரத்த கொழுப்பை அதிகரிக்காது.
எள் எண்ணெய்
செசாமல் மற்றும் செசமினோல் என்னும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் அதிகம் உள்ளதால், எள் எண்ணெய் உடல் எடையைக் குறைப்பது மட்டுமின்றி, ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கும் நல்லது என்று ஆய்வுகள் கூறுகிறது. எள் எண்ணெய் நீரிழிவு நோய்க்கு நல்லது மற்றும் இந்த எண்ணெயை உட்கொள்வது நீரிழிவு நோயாளிகளின் இரத்த சர்க்கரை அளவை சீராக்குகிறது மற்றும் இரத்த சர்க்கரை நிர்வாகத்தில் நல்ல முடிவுகளைக் காட்டியது என்பதற்கான சான்றுகள் உள்ளன. இது ஒரு தனித்துவமான சுவை கொண்டது, இது உணவுகளின் சுவையை மேம்படுத்துகிறது.
செந்தூர எண்ணெய்
செந்தூர எண்ணெய், செந்தூர தாவரத்தின் விதைகளிலிருந்து பெறப்படுகிறது, இது மிகவும் தனித்துவமான மற்றும் ஆரோக்கியமான எண்ணெயாகும். இது எடை நிர்வாகத்தில் உதவுவதோடு, வீக்கம், இரத்த சர்க்கரை மற்றும் கொலஸ்ட்ரால் ஆகியவற்றை மேம்படுத்துவதில் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அதன் நடுநிலை சுவை காரணமாக இது பல சமையல் குறிப்புகளில் விரும்பப்படுகிறது. இது சந்தையில் மிகவும் எளிதாக கிடைக்கும் எண்ணெய்களில் ஒன்றாகும்.
எடைக்குறைப்பிற்கு மோசமான எண்ணெய்கள்
நீங்கள் உடல் எடையை குறைக்க விரும்பினால் மீன் எண்ணெய், ஆளி எண்ணெய், பாமாயில் மற்றும் வால்நட் எண்ணெய் போன்ற எண்ணெய்களைத் தவிர்க்க வேண்டும். இந்த எண்ணெய்கள் அதிக கலோரி கொண்டவையாக இருக்கிறது. அதிக வெப்பநிலையைத் தாங்கக்கூடிய எண்ணெய்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது மிகவும் முக்கியம். அவற்றின் வெப்பநிலைக்கு மேல் சூடாக்கப்பட்ட எண்ணெய்கள் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் ஆரோக்கியமற்ற கலவைகளை உருவாக்குகின்றன.