Year Ender 2022: 2022-ல் இந்த உணவுகளை சாப்பிடும் பழக்கம் மக்களிடையே அதிகரித்ததாம்... என் தெரியுமா?

நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் உணவுகள்:

முழு ஆரோக்கியத்திற்கு வலுவான நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு ஆகும். நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க மக்கள் ஒரு முழுமையான உத்தியைப் பயன்படுத்துகின்றனர். அதிக தூக்கம், தியானம் போன்ற மன அழுத்தத்தைக் குறைக்கும் உத்திகளைப் பயிற்சி செய்தல், புரோபயாடிக்குகள், ப்ரீபயாடிக்குகள், துத்தநாகம், வைட்டமின் சி மற்றும் அடாப்டோஜென்கள் நிறைந்த நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் உணவுகளை உட்கொள்வது போன்ற ஒருவரின் வாழ்க்கை முறையை மாற்றியமைப்பது இதன் ஒரு பகுதியாகும். பெர்ரி, புளித்த உணவுகள், நீர் அல்லி விதைகள் போன்ற சில நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் உணவுகள் 2022-ல் பிரபலமடைந்தன.

விதை அடிப்படையிலான தாவரங்கள்

2022 ஆம் ஆண்டில், கெல்ப், கடற்பாசி, கடற்பாசி மற்றும் டல்ஸ் ஆகியவை நிலையான மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவு ஆதாரங்களாகும். அவை சாலடுகள் மற்றும் சிற்றுண்டிகளில் சேர்க்கப்படுகின்றன, காண்டிமென்ட்களாகவும், மிருதுவாக்கிகள், சாஸ்கள், சூப்கள் மற்றும் டிரஸ்ஸிங்களுக்காக பல வடிவத்தில் சேர்க்கப்பட்டன.

தாவர அடிப்படையிலான உணவு

2022 ஆம் ஆண்டில், தாவரங்களில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் உணவுகள் மற்றும் மது அல்லாத மதுபானங்கள் உணவு எவ்வாறு நமது ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது என்பது இதற்கு இரண்டு எடுத்துக்காட்டுகள் மட்டுமே. தொகுக்கப்பட்ட தாவர அடிப்படையிலான உணவுகளுக்கான சந்தை முன்னெப்போதையும் விட வேறுபட்டது, மேலும் வாடிக்கையாளர்கள் இதைப் பற்றி மகிழ்ச்சியடைகிறார்கள். சர்வதேச உணவு தகவல் கவுன்சிலின் 2021 ஆராய்ச்சியின் படி, 65% மக்கள் முந்தைய ஆண்டில் தாவர அடிப்படையிலான இறைச்சி மாற்றுகளை உட்கொண்டதாகக் கூறுகின்றனர்.

ஆல்கஹால் இல்லாத மது வகைகள்

ஹோல் ஃபுட்ஸ் மார்க்கெட் 2022 ட்ரெண்ட் பகுப்பாய்வின்படி, ஆல்கஹால் இல்லாத ஸ்பிரிட்கள் சிறந்த வளர்ந்து வரும் போக்குகளில் ஒன்றாகும். மாக்டெயில் தயாரிக்கப் பயன்படும் அழகான பளபளப்பான தண்ணீர் முதல் ஆல்கஹால் இல்லாத ஸ்பிரிட்ஸ், ஒயின் மற்றும் பீர் வரை அனைத்தையும் நீங்கள் காணலாம். கலோரி வேறுபாடு காரணமாக இது இன்னும் சிறப்பாகிறது.

முருங்கைப்பொடி

இந்த அதிசய இலை முருங்கை மரத்தில் இருந்து உருவாகும் ஒரு சூப்பர்ஃபுட் ஆகும். வாழைப்பழத்தை விட 15 மடங்கு பொட்டாசியம் மற்றும் ஆரஞ்சை விட ஏழு மடங்கு வைட்டமின் சி உள்ள இந்த சத்தான பச்சை இலை ஊட்டச்சத்து குறைபாட்டை எதிர்த்து உலகெங்கிலும் உள்ள மக்களின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது. இந்த இலைகள், பிலிப்பைன்ஸில் அவற்றின் தோற்றம் கொண்டவை, எந்த காலை ஸ்மூத்தி வழக்கத்திற்கும் ஒரு சத்தான கூடுதலாகும்.

பால் அல்லாத பால்

ஆரம்பத்தில், பால் அல்லாத பாலுக்கான ஒரே தேர்வாக சோயா பால் இருந்தது. அதிகமான மக்கள் பால் உற்பத்தியை கைவிடுவதால், பல்வேறு வகையான தாவர அடிப்படையிலான பாலுக்காக அர்ப்பணிக்கப்பட்ட முழு அலமாரிகள் மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டிகள் இப்போது உள்ளன. தேர்வு செய்ய மாற்று வழிகளைக் கொண்டிருப்பது சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி அற்புதமானது. சோயா பால் தவிர பாதாம் பால் மற்றும் ஓட்ஸ் பால் ஆகியவை உள்ளன.