இந்த பொருட்களோடு சேர்த்து சாப்பிட்டால் எப்படிபட்ட உணவும் ஆரோக்கியமாக மாறிடும் தெரியுமா?

நட்ஸ்

பாதாம், முந்திரி, பிஸ்தா போன்ற பல நட்ஸ் ஒமேகா 3 மற்றும் 6 கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களுடன் அதிகளவில் உள்ளன. அவை உங்களை நீண்ட காலத்திற்கு முழுமையாக உணர வைக்கும். இவை நாள் முழுவதும் உடலுக்கு ஆற்றலை வழங்குகிறது. இது உடலை உற்சாகமாக வைத்திருக்கிறது. நட்ஸை உங்கள் மிருதுவாக்கிகள் அல்லது சாலட்களில் மூலம் உங்கள் உணவில் சேர்க்கலாம். மேலும் அவற்றை தனித்தனியாகவும் நீங்கள் சாப்பிடலாம்.

பீன்ஸ் / பருப்பு வகைகள்

நூற்றுக்கும் மேற்பட்ட பீன்ஸ் மற்றும் பருப்பு வகைகள் நம்மைச் சுற்றி இருக்கின்றன. இவை ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்தவை மற்றும் ஜீரணிக்க நேரம் எடுக்கும். உங்களை நீண்ட நேரம் முழுதாக வைத்திருப்பதைத் தவிர, இவை உடலை ஒரு நிலையான ஆற்றல் ஓட்டத்துடன் பிரிக்கின்றன. நீங்கள் ஒரு நல்ல நேரத்திற்கு முழுதாக இருக்கும்போது, செயலாக்க அதிக கலோரிகளைச் சேர்ப்பதற்கு முன்பு நீங்கள் சாப்பிட்ட உணவை ஜீரணிக்க உங்கள் உடல் நேரம் பெறுகிறது.

இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு

ருசியான மற்றும் பல்துறை என்பதைத் தவிர, இனிப்பு உருளைக்கிழங்கும் ஊட்டச்சத்தின் சக்தியாகும். முழு கார்போஹைட்ரேட்டுகள், ஃபைபர், மாங்கனீசு மற்றும் முழு வைட்டமின் ஏ ஆகியவை உங்கள் உடலை ஒரு நாள் முழுவதும் போதுமான ஆற்றலுடன் நிரப்பக்கூடும். இனிப்பு உருளைக்கிழங்கைப் பயன்படுத்தி பிசைந்த உருளைக்கிழங்கை நீங்கள் செய்யலாம். மேலும் வேகவைத்த பொரியல்களையும் செய்யலாம். அவற்றை உங்கள் உணவில் சேர்ப்பது அதிக கலோரிகளை உட்கொள்ளாமல் நீண்ட நேரம் முழுதாக இருக்க உதவும்.

ஆப்பிள்

ஆப்பிள்கள் மிகவும் சுவையான பழங்களில் ஒன்றாகும். ஆனால் மிகவும் சத்தானவை. இவை ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், கார்ப்ஸ் மற்றும் ஃபைபர் ஆகியவற்றில் நிறைந்துள்ளன. அவை செரிமான அமைப்பை சீராக்கி ஆற்றலை வெளியிட உதவுகின்றன. காபியை விட ஆப்பிள்கள் உங்களைத் தக்கவைத்துக்கொள்வதில் திறமையானவை என்றும் கூறப்படுகிறது. எனவே, உங்கள் உணவில் ஆப்பிள்களைச் சேர்ப்பது மோசமான யோசனையாக இருக்காது.

காபி

உடற்பயிற்சி நேரங்களுக்கு முன்பாக காபி குடிக்க ஜிம் பயிற்றுநர்கள் மற்றும் சுகாதார நிபுணர்கள் அறிவுறுத்தியுள்ளனர். இது உங்கள் ஆற்றல் மட்டங்களுக்கு ஊக்கமளிப்பதாகும். ஆனால் காபி அதை விட அதிகம் செய்கிறது. இது நரம்பு மண்டலத்தையும் தூண்டுகிறது. கொழுப்பு செல்களை உடைத்து வேலைசெய்கிறது. உடல் முழுவதும் எரிபொருளாகப் பயன்படுத்த இலவச கொழுப்பு அமிலங்கள் கிடைக்கிறது. இதன் விளைவாக அதிக செயல்பாடு மற்றும் குறைந்த சோம்பல் ஏற்படுகிறது.

முட்டை

புரதத்திற்கான உடலின் தேவையை பூர்த்தி செய்வதைத் தவிர, முட்டைகள் மற்ற வகை ஊட்டச்சத்துக்களிலும் நிறைந்துள்ளன. அவை உடலுக்கு பல்வேறு வழிகளில் பயனளிக்கும். லுசின் என்பது முட்டைகளில் உள்ள ஒரு வகையான அமினோ அமிலமாகும், இது வெவ்வேறு வழிகளில் பயன்படுத்த ஆற்றலைத் தூண்டுகிறது. வைட்டமின் பி உதவியுடன், முட்டைகள் உடலில் உள்ள கொழுப்புகளையும் ஆற்றல் எரிபொருளாகப் பயன்படுத்துகின்றன. காலையில் 3 வேகவைத்த முட்டைகளை நீங்கள் உட்கொண்டால் நினைப்பதை விட அதிக நன்மைகளைத் தரும்.

டார்க் சாக்லேட்

டார்க் சாக்லேட்டில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் பால் சாக்லேட்டை விட உயர்ந்தவை மற்றும் அவை உடலில் இரத்த ஓட்டத்தை அதிகரிக்க உதவுகின்றன. இது மூளை மற்றும் தசைகளுக்கு ஆக்ஸிஜனைக் கொண்டு செல்ல உதவுகிறது, இதன் விளைவாக முழு உடலும் சிறப்பாக செயல்படுகிறது. எளிய கார்போஹைட்ரேட்டுகளை விட அதிக ஊட்டச்சத்து பெற முடிந்தவரை பால் சாக்லேட்டுக்கு பதிலாக டார்க் சாக்லேட்டைப் பயன்படுத்த முயற்சிக்கவும்.

ஓட்ஸ்

ஓட்ஸ் இரும்பு, மாங்கனீசு மற்றும் பி வைட்டமின்கள் நிறைந்துள்ளது. இந்த முழு தானியமும் தண்ணீருடன் இணைந்தால் தன்னைச் சுற்றி பீட்டா-குளுக்கனின் அடர்த்தியான அடுக்கை உருவாக்குகிறது. இது வயிற்றை முழுவதுமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது. மேலும் இரத்தத்தில் சர்க்கரையை நன்றாக உறிஞ்சிவிடும். சிறந்த சுவைக்காக வாழைப்பழம், ஆப்பிள், மாதுளை போன்ற சில பழங்களை இதில் நீங்கள் சேர்த்து உண்ணலாம்.