வைட்டமின் சி நிறைந்த உணவுகள நீங்க ஏன் கட்டாயம் சாப்பிடணும்? அது உங்களுக்கு என்ன பண்ணுது தெரியுமா?

உங்கள் இதயத்தை பாதுகாக்கிறது

இதய நோய் அபாயத்தை அதிகரிக்கும் முக்கிய காரணிகள் உயர் ட்ரைகிளிசரைடு அல்லது எல்.டி.எல் (கெட்ட) கொழுப்பு அளவு மற்றும் எச்.டி.எல் (நல்ல) கொழுப்பு குறைந்த அளவு இருப்பது. இருப்பினும், வைட்டமின் சி எல்.டி.எல் (மோசமான) கொழுப்பு மற்றும் இரத்த ட்ரைகிளிசரைட்களை கணிசமாகக் குறைக்கிறது.

நினைவகம் மற்றும் சிந்தனை திறனை பாதுகாக்கிறது

மூளை, முதுகெலும்பு மற்றும் நரம்புகளுக்கு அருகிலுள்ள ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம் மற்றும் வீக்கம் முதுமை, மோசமான சிந்தனை மற்றும் நினைவகக் கோளாறு ஆகியவற்றின் அபாயத்தை அதிகரிக்கும். வைட்டமின் சி ஒரு வலுவான ஆக்ஸிஜனேற்றியாக இருப்பது மூளையின் சிந்தனை மற்றும் நினைவக திறனைப் பாதுகாக்கிறது.

இரும்புச்சத்து குறைபாட்டை எதிர்த்துப் போராடுகிறது

இரும்புச்சத்து என்பது ஆர்பிசி (சிவப்பு ரத்த அணுக்கள்) இன் முக்கிய உள்ளடக்கம் மற்றும் உடல் முழுவதும் ஆக்ஸிஜன் நிறைந்த இரத்தத்தை கொண்டு செல்ல உதவுகிறது. வைட்டமின் சி, இரும்பு அல்லாத இரும்புடன் பிணைப்பதன் மூலம் சிக்கலான இரும்பை (தாவர அடிப்படையிலான இரும்பு மூலங்களை) மாற்றுகிறது, இது உங்கள் உடலை உறிஞ்சுவதை மிகவும் எளிதாக்குகிறது.

கீல்வாத பிரச்சனையைத் தடுக்கிறது

கீல்வாதம் என்பது மூட்டுகளின் வீக்கத்தை உள்ளடக்கிய ஒரு வகை நோய். கீல்வாதத்திற்கு முக்கிய காரணம் இரத்தத்தில் யூரிக் அமிலம் அதிகரித்த அளவு இருப்பதுதான். சுவாரஸ்யமாக, வைட்டமின் சி யூரிக் அமிலத்தின் இரத்த அளவைக் குறைக்கிறது மற்றும் கீல்வாதத்தின் ஆபத்தை குறைக்க உதவுகிறது.

காற்று மாசுபாட்டால் ஏற்படும் தீங்கு

வெளிப்புற காற்று மாசுபாடு ஆஸ்துமா அல்லது நாள்பட்ட தடுப்பு நுரையீரல் நோய் போன்ற பல சுவாச தொடர்பான பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்துகிறது. இருப்பினும், ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாக வைட்டமின் சி உடலை ஃப்ரீ ரேடிகல்ஸ் எனப்படும் தீங்கு விளைவிக்கும் மூலக்கூறுகளிலிருந்து பாதுகாக்கிறது. காற்று மாசுபாடு நுரையீரலுக்குள் நுழையும் போது கட்டற்ற பிரச்சனையை உருவாக்குகிறது. இறுதியில் இதய நோய், புற்றுநோய் மற்றும் சுவாச நோய்கள் அதிகரிக்கும். ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களுடன் பிணைக்கப்படுகின்றன. அவை செல்களை சேதப்படுத்தும் முன்பு அவற்றை எதிர்க்கின்றன.

பக்க விளைவுகள்

செரிமான பிரச்சினைகள்

அதிகப்படியான வைட்டமின் சி உட்கொள்வதன் பொதுவான செரிமான அறிகுறிகள் வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் குமட்டல் ஆகும்.

இரும்புச்சத்து உறிஞ்சுதல்

வைட்டமின் சி இரும்பு உறிஞ்சுதலை ஊக்குவிக்கிறது. அதிகப்படியான வைட்டமின் உட்கொள்வது உடலில் இரும்பு சேரும் அபாயத்தை அதிகரிக்கும், இதனால் ஹீமோக்ரோமாடோசிஸ் ஏற்படும்.

சிறுநீரக கற்கள்

வைட்டமின் சி உடலில் இருந்து சிறுநீர் வழியாக ஆக்ஸலேட் ஆக வெளியேற்றப்படுகிறது. சில நிபந்தனைகளில், ஆக்ஸலேட் தாதுக்களுடன் பிணைக்கப்பட்டு சிறுநீரக கற்களை உருவாக்க வழிவகுக்கும் படிகங்களை உருவாக்கலாம்.