Just In
- 1 hr ago Today Rasi Palan 20 April 2024: இன்று இந்த ராசிக்காரர்கள் பண விஷயத்தில் யோசித்து முடிவெடுப்பது நல்லது...
- 7 hrs ago 2024 குரு பெயர்ச்சியால் உருவாகும் குபேர யோகம்: இந்த 3 ராசிக்காரர்களுக்கு பணக்காரராகும் வாய்ப்பிருக்கு..
- 9 hrs ago தளர்ந்து போன சருமத்தை இறுக்கமாக்கி ஜொலிக்கிற மாதிரி மாத்த ஆசைப்படுறீங்களா? இந்த இயற்கை பொருட்களை யூஸ் பண்ணுங்க
- 9 hrs ago திருமணம் ஆக இருக்கும் இளம்பெண்கள் இந்த ஜூஸை குடியுங்கள்.. முகம் பொலிவுறும்..!
Don't Miss
- Sports மினி சென்னையில் ஆடினோம்.. 2 நாளில் இதை விட அதிகமாக இருக்கும்.. மனம் திறந்து சொன்ன கே எல் ராகுல்
- Automobiles இன்டிகாவையே விற்பனையில் மிஞ்சிய டாடா பஞ்ச்! பலாபழத்தில் மொய்க்கும் ஈக்களைவிட மோசமாக மக்கள் மொய்க்குறாங்க!
- News இதுதான் நம்ம தமிழ்நாடு.. மூக்கு மேல் விரல் வைத்த ஈரோடு.. புது டிரஸ்ஸில்.. யாரிந்த 3 பெண்கள்.. சபாஷ்
- Technology சுந்தர் பிச்சையின் இன்னொரு முகம்.. Ad Blocker ஆப்களுக்கு ஆப்பு அடிச்ச Google.. யூசர்களுக்கு Warning.. இனிமேல்?
- Finance 9 GB டேட்டா ரூ. 1.20 கோடியா.. அதிர்ச்சியில் புளோரிடா தம்பதி!
- Movies Actor Vijay Sethupathi: மூதாட்டியுடன் செல்ஃபி எடுத்து மகிழ்ந்த விஜய் சேதுபதி.. க்யூட்!
- Travel வெறும் ரூ.150 இருந்தால் போதும் – நீங்கள் விமானத்தில் பயணம் செய்யலாம்!
- Education திறந்தநிலை படிப்புகளில் சேரும் மாணவர்களே உஷார்....ஏஐசிடிஇ எச்சரிக்கை...!
குடல் புற்றுநோய் வராமல் இருக்க தினமும் இந்த பொருளை உணவில் சேர்த்துக்கிட்டால் போதுமாம் தெரியுமா?
வெந்தயம் இந்திய சமையலில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு மூலப்பொருள் ஆகும்.இது சேர்க்கப்படும் எந்தவொரு உணவிற்கும் தனித்துவமான சுவையைச் சேர்ப்பதோடு, வெந்தயம் ஆரோக்கியத்திற்கும் நன்மை பயக்கும்.
மனித உடலுக்கு ஒழுங்காக செயல்பட ஏராளமான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் தேவை. இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் நாம் உண்ணும் உணவுகள் மூலம் உடலுக்கு வழங்கப்படுகின்றன. பழங்கள், காய்கறிகள், முட்டை, இறைச்சி, பயறு போன்றவை ஊட்டச்சத்துக்களின் நல்ல ஆதாரங்களாக செயல்படுகின்றன. ஆகவே, தினசரி உடல் செயல்பாடுகளுடன் சேர்ந்து ஆரோக்கியமாக சாப்பிடுவது மிகவும் முக்கியம்.
வெந்தயம் இந்திய சமையலில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு மூலப்பொருள் ஆகும்.இது சேர்க்கப்படும் எந்தவொரு உணவிற்கும் தனித்துவமான சுவையைச் சேர்ப்பதோடு, வெந்தயம் ஆரோக்கியத்திற்கும் நன்மை பயக்கும். தினமும் வெந்தயத்தை உணவில் சேர்த்துக் கொள்வது உங்கள் உடலில் பல அற்புதங்களை நிகழ்த்தும். அவை என்னென்ன என்று இந்த பதிவில் பார்க்கலாம்.
எடைக்குறைப்பு
வெந்தயம் மற்றும் வெந்தயக்கீரை இரண்டுமே எடையை குறைக்க உதவும். இந்த இலைகளில் நார்ச்சத்து மற்றும் பிற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் அதிகம் உள்ளன. வெந்தயத்தில் காணப்படும் நீரில் கரையக்கூடிய நார் கலெக்டோமன்னன், திருப்தியான உணர்வை அதிகரிப்பதன் மூலம் உங்கள் பசியைக் கட்டுப்படுத்துகிறது, இது எடையை நிர்வகிக்க உதவுகிறது. இது உடலின் வளர்சிதை மாற்றத்தையும் அதிகரிக்கிறது, இது கொழுப்பை எரித்து ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தையும் அதிகரிக்கும்.
கொழுப்பை குறைக்கும்
வெந்தயம் விதைகளின் வழக்கமான நுகர்வு இரத்தத்தில் மொத்த கொழுப்பு, எல்.டி.எல் (கெட்ட கொழுப்பு) மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடு அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது, அதே நேரத்தில் நன்மை பயக்கும் எச்.டி.எல் கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்கிறது. ஏனெனில் இந்த விதைகளில் ஸ்டெராய்டல் சபோனின்கள் இருப்பதால் அவை குடல் கொழுப்பை உறிஞ்சுவதை மெதுவாக்குகின்றன.
செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கிறது
வெந்தயத்தில் நார்ச்சத்து மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நிறைந்துள்ளது. இது உடலில் இருந்து தீங்கு விளைவிக்கும் நச்சுக்களை வெளியேற்ற உதவுகிறது, இதன் மூலம் செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது. சில சந்தர்ப்பங்களில், அஜீரணம் மற்றும் வயிற்று வலியைப் போக்க வெந்தய தேநீர் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மலச்சிக்கலை சமாளிக்க நீங்கள் அதிகாலையில் வெந்தய விதைகளை எடுத்துக் கொள்ளலாம்.
MOST READ: உங்கள் வயதுப்படி கொரோனா தடுப்பூசியால் உங்களுக்கு எந்த மாதிரியான பக்க விளைவுகள் ஏற்படலாம் தெரியுமா?
குடல் புற்றுநோயைத் தடுக்கிறது
வெந்தயத்தின் அதிக நார்ச்சத்து உள்ளடக்கம் உணவில் உள்ள நச்சுக்களுடன் பிணைக்கப்பட்டு அவற்றை வெளியேற்றும். இது பெருங்குடலின் சளி சவ்வை புற்றுநோயிலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகிறது.
இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவை கட்டுப்படுத்துகிறது
நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு வெந்தயம் மற்றும் அதன் இலைகள் மிகவும் நல்லது. அவற்றில் கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது, இது செரிமானத்தை குறைப்பதன் மூலமும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உறிஞ்சுவதன் மூலமும் இரத்த சர்க்கரையை குறைக்க உதவுகிறது. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சிகிச்சையளிப்பதில் அவை பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.
சரும ஆரோக்கியத்தை ஊக்குவிக்கும்
வெந்தயம் உங்கள் சரும ஆரோக்கியத்திற்கும் நல்லது. ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட் மற்றும் பல அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் இருப்பது தோல் பிரச்சினைகளை எதிர்த்துப் போராட உதவும். வெந்தயம் மற்றும் வெந்தயக்கீரை இரண்டையும் அரைத்து உங்கள் சருமத்தில் தடவலாம். இது உங்கள் தலைமுடிக்கும் நல்லது.
MOST READ: உங்கள் காதலில் இந்த அறிகுறிகள் இருந்தால் நீங்கள் ஒரு மோசமான சுயநலவாதியை காதலிக்கிறீங்கனு அர்த்தமாம்!
மாதவிடாய் பிரச்சினைகளை குறைக்கும்
வெந்தயம் ஈஸ்ட்ரோஜன் போன்ற பண்புகளைக் கொண்ட டயோஸ்ஜெனின் மற்றும் ஐசோஃப்ளேவோன்கள் போன்ற சேர்மங்களைக் கொண்டுள்ளது, இது பி.எம்.எஸ் உடன் தொடர்புடைய அசௌகரியம் மற்றும் மாதவிடாய் பிடிப்புகள் போன்ற அறிகுறிகளைக் குறைக்க உதவுகிறது. இந்த கலவைகள் மாதவிடாய் நிறுத்தத்தின் அறிகுறிகளை மற்றும் மனநிலை ஏற்ற இறக்கங்கள் போன்றவற்றையும் எளிதாக்குகின்றன.