உங்க குழந்தைக்கு சர்க்கரை நோய் வராமல் தடுக்க நீங்க என்னென்ன உணவுகளை கொடுக்கணும் தெரியுமா?

மோர்

நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ள உணவுகள் உடலில் ஏற்படும் வீக்கத்தைக் குறைக்கவும், நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும், இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தவும் உதவும். டைப் 2 நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் உணவுக்கு முன் சிறிதளவு புரதம் நிறைந்த மோரை உட்கொள்வது அவர்களின் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவும் என்று சமீபத்திய ஆய்வில் கண்டறியப்பட்டுள்ளது. குழந்தைகள் மற்றும் இளைஞர்கள் தங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவும் சில உணவுகள் பற்றி இங்கே காணலாம்.

ஆப்பிள்

ஆப்பிள் பழத்தில் நார்ச்சத்து மற்றும் வைட்டமின் சி அதிகளவில் இருப்பதால் அவை உங்கள் குழந்தைகளுக்கு ஒரு நிறைவான சிற்றுண்டியாகும். அதில் பாலிபினால்கள், வகை 2 நீரிழிவு மற்றும் இதய நோய்களைத் தடுக்கும் வரலாற்றைக் கொண்ட தாவர அடிப்படையிலான இரசாயனங்கள் உள்ளன. ஆப்பிள் சர்க்கரை, அல்லது பிரக்டோஸ், இரத்த சர்க்கரை அளவுகளில் கிட்டத்தட்ட சிறிய தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது. அதனால், உங்கள் குழந்தைக்கு ஆப்பிளை நீங்கள் உணவாக கொடுக்கலாம்.

கேரட்

சர்க்கரை நோயாளிகள் கேரட்டைத் தங்கள் அன்றாட உணவில் சேர்க்கலாம். ஏனெனில் அதன் இனிப்பு சுவை இருந்தபோதிலும், இது இரத்த குளுக்கோஸ் அளவை சரியாக நிர்வகிக்க உதவும். கார்போஹைட்ரேட் அதிகமாக இருந்தாலும், கேரட்டில் மாவுச்சத்து இல்லாததால் சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு இது நல்லது. பொதுவாக குழந்தைகள் கேரட்டை, அதன் சுவை காரணமாக விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். கேரட்டை அப்படியே சாப்பிடலாம், கேரட் பொரியல் மற்றும் கேரட் சாதம் செய்து உங்கள் குழந்தைகளுக்கு கொடுக்கலாம்.

சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள்

எளிமையானவற்றை விட சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உறிஞ்சுவதற்கு உடலுக்கு அதிக நேரம் தேவைப்படுகிறது. சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் கொண்ட உணவுகள் ஜீரணிக்க அதிக நேரம் எடுக்கும். இவற்றில், பெரும்பாலும் நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் ஆகியவை நிறைந்துள்ளன. எனவே, அவை இரத்தச் சர்க்கரையை உடனடியாகக் குறைத்து, உங்கள் குழந்தையை ஆரோக்கியமாக பாதுகாக்க உதவும்.

என்னென்ன உணவுகள்?

முழு தானியங்கள், பழுப்பு அரிசி, காட்டு அரிசி, ஓட்ஸ், பார்லி மற்றும் குயினோவா போன்ற தானியங்களை ஒத்த உணவுகள். நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட குழந்தைகள், உருளைக்கிழங்கு, இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, சோளம், பீன்ஸ் போன்ற காய்கறிகளையும், பருப்பு, சிறுநீரக பீன்ஸ் மற்றும் கொண்டைக்கடலை போன்ற பருப்பு வகைகளையும் தங்கள் உணவில் சேர்த்துக் கொள்ள வேண்டும். ஏனெனில் அவை அனைத்தும் சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் சிறந்த ஆதாரங்களாகும்.

சியா விதைகள்

சியா விதைகள் குழந்தைகள் விரும்பி சாப்பிடும் உணவாக இல்லையென்றாலும், இது அவர்களுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். சியா விதைகளை அவர்களின் உணவில் சேர்க்க சில சுவாரஸ்யமான வழிகளை நீங்கள் கண்டுபிடிக்க வேண்டும். ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள், வைட்டமின்கள், நார்ச்சத்து மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் சியா விதைகளில் ஏராளமாக உள்ளன. ஆய்வு ஒன்றின் படி, சியா விதைகள் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்க உதவும். கூடுதலாக, இது வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது என்று தெரிவித்துள்ளது.

தயிர்

உயிருள்ள பாக்டீரியாவுடன் கூடிய தயிரை உட்கொள்வது நோயை எதிர்த்துப் போராட உதவும். கூடுதலாக, புரதத்தின் அற்புதமான ஆதாரம் தயிர். புரோபயாடிக்குகள் (நல்ல பாக்டீரியா) எனப்படும் நேரடி நுண்ணுயிரிகள் அனைத்து வகையான தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாக்களுக்கு எதிராக செயல்பட்டு, உங்களை பாதுகாக்க உதவுகிறது. வைரஸ்களை எதிர்த்துப் போராடும் உயிரணுக்களின் அளவை அதிகரிப்பதன் மூலம், நோய்க்கு எதிரான போரில் அவை உதவுகின்றன.

இறுதிகுறிப்பு

உங்கள் குழந்தைக்கு பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சிகளை கொடுப்பதைத் தவிர்க்க வேண்டும். ஏனெனில் அவற்றில் கொழுப்பு மற்றும் உப்பு அதிகம் உள்ளது. இது அவர்களின் இரத்த சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்கும். கூடுதலாக, உங்கள் குழந்தைகளுக்கு வீட்டில் உடல் எடை பயிற்சிகள் அல்லது யோகா மூலம் உடற்பயிற்சி செய்ய பழக்கப்படுத்துங்கள். அதேபோல, வழக்கமான அடிப்படையில் சுவாச பயிற்சி செய்வதும் முக்கியம். சத்தான உணவுகள் சர்க்கரையின் அளவைக் கட்டுப்படுத்தவும், இன்சுலின் எதிர்ப்பை மேம்படுத்தவும் உதவும் என்று சான்றுகள் தெரிவிக்கின்றன.