கொரோனா வைரஸ் உங்க வீடுகளில் நுழைவதை தடுக்க உலக சுகாதார நிறுவனம் என்ன சொல்கிறது தெரியுமா?

சோப்பு மற்றும் தண்ணீரைப் பயன்படுத்த வேண்டாம்

முதலில் நீங்கள் தெரிந்துகொள்ள விஷயம், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை சோப்பு மற்றும் தண்ணீரில் கழுவ வேண்டாம். அனைத்து சோப்புகளிலும் ஃபார்மால்டிஹைட் உள்ளது. இது உட்கொண்டால் வயிற்று பிரச்சனையை உண்டாக்கும். எனவே, காய்கறிகளை சோப்பு நீரில் கழுவ வேண்டும் என்ற உங்கள் நல்ல எண்ணம் உண்மையில் உங்களுக்கு எதிராக மாறக்கூடும்.

சி.டி.சி வழிகாட்டுதல்கள்

சி.டி.சி என்பது நோய் கட்டுப்பாடு மற்றும் தடுப்பு மையங்கள். வினிகரின் ஒரு பகுதியையும், மூன்று பகுதி அளவு தண்ணீரில் கலந்து வீட்டிலேயே ஒரு எளிய தீர்வை நீங்கள் செய்யலாம். நீங்கள் செய்த இந்த கரைசலை காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களின் மீது தெளிக்க வேண்டும். அல்லது நீங்கள் இரண்டு தேக்கரண்டி உப்பு, அரை கப் வினிகர் மற்றும் இரண்டு லிட்டர் தண்ணீர் கலந்து, காய்கறிகளையும் பழங்களையும் சுத்தமாக ஓடும் நீரில் கழுவும் முன் ஐந்து நிமிடங்கள் இந்த கரைசலில் ஊற வைக்கவும்.

WHO இன் வழிகாட்டுதல்கள்

உலக சுகாதார அமைப்பின் கூற்றுப்படி, நீங்கள் உண்ணும் உணவு பாதுகாப்பானது என்பதை உறுதிப்படுத்த வேண்டும். இவற்றில் ஐந்து விஷயங்களை நீங்கள் உறுதிப்படுத்த வேண்டும். அவை சுத்தமாக வைக்கப்படுகின்றன, மூல மற்றும் சமைத்தவை பிரிக்கப்படுகின்றன, உணவை நன்கு சமைக்க வேண்டும், உணவை பாதுகாப்பான வெப்பநிலையில் வைத்திருக்கவும், சுத்தமான நீர் மற்றும் மூலப்பொருட்களை சமைக்க பயன்படுத்த வேண்டும்.

FSSAI இன் பரிந்துரை

இந்திய உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் தர நிர்ணய ஆணையம் (FSSAI) இன் வழிகாட்டுதல்களின்படி, நீங்கள் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை நல்ல குழாய் நீரில் கழுவலாம் அல்லது கூடுதல் எச்சரிக்கையாக இருக்க 50 பிபிஎம் குளோரின் ஒரு துளி வெதுவெதுப்பான நீரில் போட்டு காய்கறிகளை அதில் நனைத்து எடுக்கலாம்.

FDA இன் வழிகாட்டுதல்கள்

FDA என்பது உணவு மற்றும் மருந்து நிர்வாகம். உங்கள் கைகளால் ஓடும் நீரின் கீழ் விளைபொருட்களை சுத்தமாக தேய்க்கவும். நீங்கள் கழுவுதற்கு எந்தவொரு தயாரிப்பு பொருள் அல்லது சோப்பு நீரையும் பயன்படுத்த தேவையில்லை. உருளைக்கிழங்கு, வெள்ளரி மற்றும் முலாம்பழம் போன்ற கடினமான காய்கறிகளை கழுவ நீங்கள் ஒரு சுத்தமான தூரிகையைப் பயன்படுத்தலாம்.

நினைவில் கொள்ளுங்கள்

சேதமடைந்த அல்லது நொறுக்கப்பட்ட காய்கறி பகுதிகளை உட்கொள்ள வேண்டாம். காய்கறிகள் / பழங்களை வெட்டுவதற்கு முன்பு மீண்டும் கழுவ வேண்டும் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். இதனால் எந்த அழுக்கு அல்லது பாக்டீரியாவும் உங்கள் கத்தியில் மாற்றப்படாது. நீங்கள் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை சுத்தம் செய்த பாத்திரத்தை சுத்தம் செய்ய மறக்காதீர்கள்.

உதவிக்குறிப்பு

சந்தைக்கு செல்லும்போது பாதுகாப்பாக்க இருக்க முக கவசம் மற்றும் கைகளில் கையுறை அணிய வேண்டும். திரும்பி வீட்டிற்கு வந்தும் சானிடைசர் கொண்டு கையை கழுவ வேண்டும் அல்லது குளிப்பது இன்னும் நல்லது. சந்தைக்கு செல்லும்போது, நீங்கள் எடுத்து செல்லும் துணி பையையும் சுத்தமாக துவைக்க வேண்டும். ஒரு புதிய பையை பயன்படுத்தி புதிய தயாரிப்புகளை கொண்டு வாருங்கள். மிகவும் பாதுகாப்பாக இருப்பது அவசியம்.