இந்த பிரச்சனை உள்ளவர்கள் மஞ்சளை சாப்பிடக்கூடாதாம்... இல்லனா உயிருக்கே ஆபத்தாம்...!

குர்குமின் தீங்கு விளைவிக்குமா?

மஞ்சளை ஒரு சூப்பர்ஃபுட் ஆக்கும் முக்கிய வேதிப்பொருள் குர்குமின் ஆகும். வலியைக் குணப்படுத்துவது முதல் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பது வரை நோய்த்தொற்றுகளைத் தடுப்பது வரை, இந்த மசாலா அனைத்தையும் சரிசெய்ய முடியும். இருப்பினும், இந்த மசாலாவை அதிகமாக உட்கொள்வது உங்கள் உடலை பல வழிகளில் பாதிக்கலாம்.

சிறுநீரக நோயாளிகள் மஞ்சளை எடுத்துக்கொள்ளலாமா?

மஞ்சளில் உள்ள முக்கிய பயோஆக்டிவ் பாகமான குர்குமின், அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்ட சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும். இருப்பினும், மஞ்சள் மற்றும் குர்குமின் பொதுவாக உட்கொள்வது பாதுகாப்பானது என்றாலும், அதிகப்படியான உட்கொள்ளல் ஆபத்தை ஏற்படுத்தும். அந்த அபாயங்களில் ஒன்று, உங்கள் சிறுநீரகத்தில் பாதிப்பை ஏற்படுத்தும்.

மஞ்சள் சிறுநீரகத்தை எவ்வாறு பாதிக்கிறது?

மஞ்சளில் உள்ள குர்குமினில் அதிகளவு ஆக்சலேட்டுகள் இருப்பதால் சிறுநீரக கற்கள் உருவாகும் அபாயத்தை அதிகரிக்கும். மேலும், இது முக்கிய உறுப்பின் செயல்பாட்டில் தலையிடும். கூடுதலாக, குர்குமின் ஒரு சூடான ஆற்றலைக் கொண்டுள்ளது. இது பெரும்பாலும் வயிற்றுப்போக்கு, அஜீரணம் போன்றவற்றுடன் தொடர்புடையது. இது தவிர, மஞ்சளை அதிகமாக உட்கொள்வது இரத்தம் மெலிவதற்கு வழிவகுக்கும். ஏனெனில் இது இரத்த உறைதலைக் குறைக்க உதவுகிறது. மஞ்சளை அதிகமாக உட்கொள்வது கல்லீரலின் ஆரோக்கியத்தை எவ்வாறு பாதிக்கும் என்பதை இங்கே தெரிந்துகொள்ளலாம்.

மஞ்சள் கல்லீரல் ஆரோக்கியத்தை பாதிக்குமா?

மஞ்சளில் உள்ள குர்குமின் வீக்கத்தைக் குறைப்பதோடு நார்த்திசுக்கட்டிகளின் வளர்ச்சியைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது. அதுமட்டுமின்றி, மஞ்சளில் உள்ள புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகள் கல்லீரலுக்கு ஆரோக்கியமானதாக இருக்கும். ஆனால் அதை அளவோடு உட்கொள்ளும்போது மட்டுமே ஆரோக்கியமானதாக இருக்கும். நேஷனல் லைப்ரரி ஆஃப் மெடிசினில் வெளியிடப்பட்ட கல்லீரல் செயல்பாடு குறித்த ஆய்வின்படி, மஞ்சளின் அதிகப்படியான சீரம் என்சைம் உயரங்களின் குறைந்த விகிதத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.

ஒரு நாளைக்கு எவ்வளவு மஞ்சள் சாப்பிட வேண்டும்?

சுகாதார நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, மஞ்சள் தினசரி உட்கொள்ளல் 2000 மி.கிக்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும். மேலும் ஒருவர் குறைந்தது 500mg அளவு மஞ்சளை எடுத்துக்கொள்வது ஆரோக்கியமான உட்கொள்ளலாக இருக்கும்.

மஞ்சளை யார் பயன்படுத்தக்கூடாது?

பித்தப்பை பிரச்சனைகள், இரத்தப்போக்கு கோளாறுகள், நீரிழிவு நோய், இரைப்பைஉணவுக்குழாய் ரிஃப்ளக்ஸ் நோய் (GERD), கருவுறாமை, இரும்புச்சத்து குறைபாடு, கல்லீரல் நோய், ஹார்மோன்-சென்சிட்டிவ் நிலைகள் மற்றும் அரித்மியா போன்ற நிலையால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் மஞ்சளை எடுத்துக் கொள்ளக் கூடாது. கர்ப்பிணிப் பெண்கள் மற்றும் அறுவை சிகிச்சை செய்யப் போகிறவர்கள் மஞ்சளைப் பயன்படுத்தக் கூடாது.