For Quick Alerts
ALLOW NOTIFICATIONS  
For Daily Alerts

கொழுப்பை குறைத்து உங்க இதயத்தை பாதுகாக்க இந்த ஒரு பொருள் போதுமாம்...!

|

பொதுவாக பட்டாணி காய்களை அறுவடை செய்வதன் மூலம் அல்லது பொதுவாக முதிர்ச்சியடையும் போது பச்சை பட்டாணி என்று சொல்லி, பின்னர் அவற்றை உலர்த்துவதன் மூலம் அவற்றின் தோல்களை அகற்றுவதன் மூலம் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது, பின்னர் அவை இயற்கையாகவே பிரிகின்றன. உலர்த்தும்போது, பட்டாணியின் ஆழமான பச்சை நிறம் வெள்ளை அல்லது சற்று மஞ்சள்-வெள்ளை நிறமாக மாறும். இந்த உலர்ந்த பட்டாணி ஸ்டார்ச்சியர், மிகவும் மென்மையான சுவையுடன் கடினமானது. ஆண்டு முழுவதும் பச்சை பட்டாணி கிடைக்காததால், வெள்ளை பட்டாணி அவர்களுக்கு சரியான ஆரோக்கியமான மற்றும் சத்தான மாற்றாக அமைகிறது.

வெள்ளை பட்டாணி பெரும்பாலும் சுண்டல் (கார்பன்சோ பீன்ஸ்) உடன் குழப்பமடைகிறது. இருப்பினும், முந்தையவற்றின் பெரிய அளவு மற்றும் சற்று பழுப்பு அல்லது மஞ்சள் நிறத்துடன் ஒப்பிடும்போது அவற்றின் சிறிய அளவு, கோள வடிவம் மற்றும் வெள்ளை நிறம் காரணமாக எளிதில் வேறுபடுகின்றன. வெள்ளை பட்டாணி பீன்ஸ் மற்றும் பயறு வகைகளைச் சேர்ந்தது என்றாலும், அவை தயாரிக்கப்பட்ட வழிகளில் உள்ள வேறுபாடு காரணமாக அவை மற்றொரு குழுவாகப் பிரிக்கப்படுகின்றன. இந்த கட்டுரையில், வெள்ளை பட்டாணி நன்மைகள் பற்றி விவாதிப்போம்.

பேஸ்புக்கில் எங்களது செய்திகளை உடனுக்குடன் படிக்க க்ளிக் செய்யவும்
கொழுப்பைக் குறைக்கிறது

கொழுப்பைக் குறைக்கிறது

வெள்ளை பட்டாணி கொழுப்பைக் குறைக்கும் நார்ச்சத்துக்கான சிறந்த ஆதாரமாகும். ஃபைபர் உடலில் உள்ள மொத்த மற்றும் எல்.டி.எல் கொழுப்பைக் குறைப்பதன் மூலம் கொலஸ்ட்ரால் அளவுகளில் நேர்மறையான விளைவைக் காட்டுகிறது. மேலும், வெள்ளை பட்டாணியில் வைட்டமின் பி, பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் போன்ற பல வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் இருப்பது நல்ல கொழுப்பை அதிகரிக்கவும் இதயத்திற்கு நன்மை செய்யவும் உதவுகிறது.

நீங்க அதிகமா பால் குடிப்பீங்களா? அப்ப உங்களுக்கான எச்சரிக்கை செய்தி இதுதான்...!

எடை இழப்புக்கு உதவுகிறது

எடை இழப்புக்கு உதவுகிறது

வெள்ளை பட்டாணி கொழுப்பு குறைவாகவும், புரதம் மற்றும் உணவு நார்ச்சத்து அதிகமாகவும் உள்ளது. உட்கொள்ளும்போது, பசியைக் குறைப்பதன் மூலமும், சீரான குடல் நுண்ணுயிரியைப் பராமரிப்பதன் மூலமும், செரிமான அமைப்பின் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதன் மூலமும் வயிற்று கொழுப்பை இழக்க அவை உதவுகின்றன.

குளுக்கோஸ் அளவை உறுதிப்படுத்துகிறது

குளுக்கோஸ் அளவை உறுதிப்படுத்துகிறது

உலர்ந்த பட்டாணி நார், புரதங்கள் மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகள், பினோல்கள், டானின்கள் மற்றும் ஆல்கலாய்டுகள் போன்ற பைட்டோ கெமிக்கல்களில் நிறைந்துள்ளது. அவை ஆண்டிடியாபெடிக், ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. அவை குளுக்கோஸ் அளவை நிர்வகிக்க உதவுகின்றன மற்றும் கணையத்தை ஃப்ரீ ரேடிகல்களின் தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவுகளிலிருந்து ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கின்றன. இது நீரிழிவு நோயை நிர்வகிக்க அல்லது அதன் ஆபத்தைத் தடுக்க உதவுகிறது.

மலச்சிக்கலைத் தடுக்கிறது

மலச்சிக்கலைத் தடுக்கிறது

நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகள் குடல் இயக்கம் மற்றும் குடல் பாக்டீரியாக்களுக்கு சிறந்தவை. அவை மலத்தை மொத்தமாக உதவுகின்றன மற்றும் மலச்சிக்கலின் அபாயத்தை குறைக்கின்றன. வெள்ளை பட்டாணியில் உள்ள நல்ல தாதுக்கள், வைட்டமின் பி மற்றும் புரதம் ஆகியவை செரிமான ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும், வாய்வு மற்றும் இரைப்பை பிரச்சினைகள் போன்ற சிக்கல்களைத் தடுக்கவும் உதவுகின்றன.

30 வயதுக்குட்பட்ட எல்லா பெண்களும் இந்த விஷயத்த கண்டிப்பா தெரிஞ்சிக்கணுமாம்...!

இதயத்திற்கு நல்லது

இதயத்திற்கு நல்லது

வெள்ளை பட்டாணி உள்ள ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் ஐசோஃப்ளேவோன் போன்ற பீனாலிக் கலவைகள் சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றிகளாக செயல்படுகின்றன மற்றும் பெருந்தமனி தடிப்பு மற்றும் பக்கவாதம் போன்ற பல்வேறு ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்த நோய்களின் தாக்கத்திலிருந்து இதயத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகின்றன. இந்த உணவுப் பொருளில் உள்ள நார்ச்சத்து கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கவும் உயர் இரத்த அழுத்தத்தைத் தடுக்கவும் உதவுகிறது.

இரத்த சோகையைத் தடுக்கிறது

இரத்த சோகையைத் தடுக்கிறது

வெள்ளை பட்டாணி இரும்பு நிரம்பியுள்ளது. அவை உடலில் ஹீமோகுளோபின் மற்றும் சிவப்பு ரத்த அணுக்களின் செறிவை அதிகரிக்க உதவுகின்றன மற்றும் இரும்புச்சத்து குறைபாட்டால் ஏற்படும் இரத்த சோகை நோயைத் தடுக்கின்றன. சோர்வு மற்றும் பலவீனம் போன்ற இரும்புச்சத்து குறைபாட்டின் அறிகுறிகளுடன் போராட இது உதவுகிறது. ஒரு நாளில் மொத்த இரும்புத் தேவையில் 7.5 சதவீதத்தை வெள்ளை பட்டாணி உருவாக்குகிறது.

பி வைட்டமின்களின் நல்ல ஆதாரம்

பி வைட்டமின்களின் நல்ல ஆதாரம்

வைட்டமின் பி 1 மற்றும் வைட்டமின் பி 3 ஆகியவற்றின் சிறந்த ஆதாரமாக சஃபெட் மாடார் உள்ளது. வைட்டமின் பி ஆற்றல் உற்பத்திக்கு அவசியம், தசை வலிமை, மேம்பட்ட பார்வை மற்றும் மனநிலை மாற்றங்களுக்கு உதவுகிறது. அதே நேரத்தில் வைட்டமின் பி 3 உயிரணுக்களின் செயல்பாட்டை பராமரிக்கவும், மூளையின் செயல்பாடுகளை மேம்படுத்தவும், எலும்புகளை வலுப்படுத்தவும் உதவுகிறது. வெள்ளை பட்டாணி நுகர்வு மேற்கூறிய நிலைமைகளை மேம்படுத்தவும் நோய்களைத் தடுக்கவும் உதவும்.

இந்த ராசிக்காரங்க நல்ல பெற்றோரா இருக்க வாய்ப்பே இல்லையாம்... நீங்க என்ன ராசி?

வேதியியல் தடுப்பு (புற்றுநோய் தடுப்பு) விளைவைக் கொண்டிருக்கலாம்

வேதியியல் தடுப்பு (புற்றுநோய் தடுப்பு) விளைவைக் கொண்டிருக்கலாம்

வெள்ளை பட்டாணி உட்பட நிறைய பீன்ஸ் மற்றும் பருப்பு வகைகள், ஆன்டிகான்சர் செயல்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளன. அவை சபோனின்கள், ஐசோஃப்ளேவோன்கள் மற்றும் லெக்டின்கள் நிறைந்தவை. அவை அப்போப்டொசிஸை ஒழுங்குபடுத்துவதன் மூலம் புற்றுநோய் உயிரணுக்களின் வளர்ச்சியை அடக்குவதாக அறியப்படுகின்றன அல்லது திட்டமிடப்பட்ட செல்கள் புற்றுநோய் உயிரணுக்களின் மரணத்தைத் தூண்டுகின்றன. புரோஸ்டேட், மார்பக, பெருங்குடல் புற்றுநோய் போன்ற புற்றுநோய் வகைகளின் அபாயத்தைக் குறைக்க இது உதவக்கூடும்.

மனநிலையை மேம்படுத்துகிறது

மனநிலையை மேம்படுத்துகிறது

டோபமைன் மற்றும் நோர்பைன்ப்ரைன் உற்பத்தியை ஊக்குவிப்பதன் மூலம் மனநிலையை மேம்படுத்த உதவும். அவை இரண்டும் ஒரு நரம்பியக்கடத்தியாக செயல்படும் ஹார்மோன்கள் மற்றும் இரத்த நாளங்களில் அவற்றின் நேர்மறையான விளைவால் மனநிலை, பதட்டம் மற்றும் கவனத்தை கட்டுப்படுத்த உதவுகின்றன.

எலும்பு மற்றும் பற்களை பலப்படுத்துகிறது

எலும்பு மற்றும் பற்களை பலப்படுத்துகிறது

பாஸ்பரஸ் குறைபாடு எலும்பு ஆரோக்கியம் மற்றும் தளர்வான பற்களுக்கு வழிவகுக்கும். வெள்ளை பட்டாணி பாஸ்பரஸின் சிறந்த மூலமாகும். மேலும் எலும்பு மற்றும் பற்களின் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க உதவுகிறது, குறிப்பாக குழந்தைகளுக்கு இது உதவுகிறது. வெள்ளை பட்டாணியில் உள்ள பாஸ்பரஸ் பசியின்மை, கடினமான மூட்டுகள், உடையக்கூடிய எலும்புகள் மற்றும் பலவீனம் ஆகியவற்றைத் தடுக்க உதவுகிறது.

பேஸ்புக்கில் எங்களது செய்திகளை உடனுக்குடன் படிக்க க்ளிக் செய்யவும்
English summary

Health Benefits of White Peas in Tamil

Here we are talking about the health benefits of white peas.