இதயத்தை மேம்படுத்தவும் சர்க்கரை நோய் மற்றும் புற்றுநோயை நிர்வகிக்கவும் இந்த ஒரு பழம் போதுமாம்...!

எல்.டி.எல் (கெட்ட) கொழுப்பைக் குறைப்பதன் மூலமும், எச்.டி.எல் (நல்ல) கொழுப்பை அதிகரிப்பதன் மூலமும் ஜூனிபர் பெர்ரி இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது.

Updated: Saturday, September 26, 2020, 15:27 [IST]

ஜூனிபர் பெர்ரி பசுமையான புதரில் இருந்து வருகிறது. ஜூனிபர் பெர்ரி பெரும்பாலும் நீல நிறத்தில் இருக்கும், ஒரு மர அல்லது காரமான நறுமணம் மற்றும் பைன் போன்ற சுவை கொண்டது. பெர்ரி பொதுவாக பானங்களில் ஒரு சுவையூட்டும் முகவராகவும், உணவுகளை சமைப்பதற்கும் பாதுகாப்பதற்கும் ஒரு மசாலாவாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஜூனிபர் பெர்ரி சமையல் மற்றும் மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது. பாரம்பரிய சீன மருத்துவத்தில் (டி.சி.எம்), ஜூனிபர் பெர்ரி சிறுநீரகங்கள் மற்றும் சிறுநீர்ப்பைக்கு உடலில் இருந்து நச்சுகளை வெளியேற்ற தூண்டுதலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.

lesser known health benefits of juniper berries

ஜூனிபர் புதரில் நறுமண எண்ணெய்கள், கேடசின்கள், பிசின்கள், ஃபிளாவனாய்டுகள், டானின்கள், லிக்னின்கள், டெர்பெனிக் அமிலங்கள், ஆல்கலாய்டுகள் மற்றும் லுகோஅந்தோசயனிடின் நிறைந்துள்ளது. ஜூனிபர் பெர்ரிகளின் ஊட்டச்சத்து தகவல்கள் குறைவாக இருந்தாலும், ஜூனிபர் பெர்ரிகளில் சில ஆரோக்கிய நன்மைகள் இருப்பதாக ஆராய்ச்சி ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. அவற்றை பற்றி இந்த கட்டுரையில் பட்டியலிட்டுள்ளோம் தெரிந்துகொள்ளுங்கள்.

பேஸ்புக்கில் எங்களது செய்திகளை உடனுக்குடன் படிக்க க்ளிக் செய்யவும்

இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தலாம்

எல்.டி.எல் (கெட்ட) கொழுப்பைக் குறைப்பதன் மூலமும், எச்.டி.எல் (நல்ல) கொழுப்பை அதிகரிப்பதன் மூலமும் ஜூனிபர் பெர்ரி இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது. ஒரு கட்டுப்பாட்டு குழுவுடன் ஒப்பிடும்போது ஜூனிபர் பெர்ரி சாறு நீரிழிவு எலிகளில் மொத்த கொழுப்பு மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடு அளவைக் குறைத்ததாக விலங்கு ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. இருப்பினும், மனிதர்களில் இதய ஆரோக்கியத்தில் ஜூனிபர் பெர்ரிகளின் தாக்கங்களைக் காட்ட கூடுதல் ஆராய்ச்சி ஆய்வுகள் தேவை.

நீரிழிவு நோயை நிர்வகிக்கலாம்

ஜூனிபர் பெர்ரிகளில் ஆண்டி-நீரிழிவு பண்புகள் உள்ளன. மேலும் இதில் அதிக ஆக்ஸிஜனேற்ற செறிவு இருக்கிறது. இன்டர்நேஷனல் ஜர்னல் ஆஃப் பார்மா அண்ட் பயோ சயின்ஸில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட எலிகளுக்கு வழங்கப்பட்ட ஜூனிபர் பெர்ரி சாறு இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவைக் கணிசமாகக் குறைத்து, நல்ல கொழுப்பை அதிகரித்தது.

வீக்கத்தைக் குறைக்கலாம்

ஜூனிபர் பெர்ரிகளில் ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் நிறைந்துள்ளன. அவை சக்திவாய்ந்த அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளை வெளிப்படுத்துகின்றன. ஒரு ஆய்வில், ஜூனிபர் பெர்ரி அத்தியாவசிய எண்ணெய் மனித தோல் செல்கள் மீது வீக்கத்தை கணிசமாகக் குறைத்தது.

ஆக்ஸிஜனேற்றியாக செயல்படுகிறது

ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் ஏற்படும் உயிரணுக்களுக்கு சேதம் ஏற்படுவதைத் தடுக்கும் சேர்மங்கள். ஆபத்தை ஏற்படுத்தும் புற்றுநோய், இதய நோய் மற்றும் பிற நாட்பட்ட நோய்களை ஏற்படுத்துவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. ஜூனிபர் பெர்ரி அத்தியாவசிய எண்ணெயில் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் இருப்பது உயிரணுக்களை தீவிர சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்க நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.

பாக்டீரியா மற்றும் பூஞ்சை தொற்றுக்கு எதிராக போராடலாம்

ஜூனிபர் பெர்ரி வலுவான பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் பூஞ்சை காளான் பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதாக ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. ஜூனிபர் பெர்ரியில் அத்தியாவசிய எண்ணெய்களான லிமோனீன், சபினீன், மைர்சீன், ஆல்பா-பினீன் மற்றும் பீட்டா-பினீன் போன்றவற்றின் கலவைகள் நிறைந்துள்ளன. 16 வகையான பாக்டீரியா, ஈஸ்ட், ஏழு வகையான ஈஸ்ட் போன்ற பூஞ்சை மற்றும் நான்கு வகையான டெர்மடோஃபைட் ஆகியவற்றிற்கு எதிராக ஜூனிபர் பெர்ரி அத்தியாவசிய எண்ணெயின் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் பூஞ்சை காளான் விளைவுகள் இருப்பதாக ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.

புற்றுநோயை நிர்வகிக்கலாம்

பார்மகாக்னோசி ஜர்னலில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வு ஆய்வில், ஜூனிபர் பெர்ரி சாறு இரண்டு புற்றுநோய்களுக்கு எதிராக சோதிக்கப்பட்டது: பெருங்குடல் புற்றுநோய் செல்கள் மற்றும் கர்ப்பப்பை வாய்ப் புற்றுநோய் செல்கள். பெர்ரி சாறு புற்றுநோயின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கும் திறனைக் கொண்டுள்ளது என்பதை முடிவுகள் காண்பித்தன. இருப்பினும், ஜூனிபர் பெர்ரிகளின் புற்றுநோயை மதிப்பிடுவதற்கு கூடுதல் ஆராய்ச்சி ஆய்வுகள் தேவை.

ஜூனிபர் பெர்ரிகளின் சாத்தியமான பக்க விளைவுகள்

ஜூனிபர் பெர்ரிகளின் பாதுகாப்பு நுகர்வு குறித்து வரையறுக்கப்பட்ட ஆய்வுகள் உள்ளன. இந்த பெர்ரி சுவையான உணவுகளுக்கு சிறிய அளவில் மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஜூனிபர் பெர்ரி உலர்ந்த முழு மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட வடிவத்தில் கிடைக்கிறது; இருப்பினும், புதிய பெர்ரிகளும் கிடைக்கின்றன. ஜூனிபர் பெர்ரி சப்ளிமெண்ட்ஸ் சந்தையில் கிடைக்கின்றன. மேலும் இந்த சப்ளிமெண்ட்ஸ் அளவைப் பற்றி மனித ஆய்வுகள் குறைவாக உள்ளதால், இதுகுறித்து விரிவான ஆய்வுகள் தேவை.

முடிவு

ஜூனிபர் பெர்ரி குறித்து மட்டுப்படுத்தப்பட்ட ஆராய்ச்சி ஆய்வுகள் உள்ளன. மேலும் இந்த பெர்ரிகளின் ஆரோக்கிய விளைவுகளை மனிதர்களுக்கு காட்ட கூடுதல் ஆய்வுகள் தேவை. எனவே உங்கள் உணவுகளில் புதிய அல்லது உலர்ந்த ஜூனிபர் பெர்ரிகளை சிறிய அளவில் பயன்படுத்துவது நல்லது. கர்ப்பிணிப் பெண்கள் மற்றும் குழந்தைகள் ஜூனிபர் பெர்ரிகளை உட்கொள்வதை முற்றிலும் தவிர்க்க வேண்டும். ஜூனிபர் பெர்ரி சப்ளிமெண்ட்ஸ் உட்கொள்ளும் முன் உங்கள் மருத்துவரை அணுக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.