Just In
- 33 min ago தக்காளி சட்னி செய்யும் போது இந்த ஒரு பொருளை மட்டும் அதிகமா சேர்த்துக்கோங்க.. டேஸ்ட் சூப்பரா இருக்கும்..
- 4 hrs ago Today Rasi Palan 20 April 2024: இன்று இந்த ராசிக்காரர்கள் பண விஷயத்தில் யோசித்து முடிவெடுப்பது நல்லது...
- 9 hrs ago 2024 குரு பெயர்ச்சியால் உருவாகும் குபேர யோகம்: இந்த 3 ராசிக்காரர்களுக்கு பணக்காரராகும் வாய்ப்பிருக்கு..
- 11 hrs ago தளர்ந்து போன சருமத்தை இறுக்கமாக்கி ஜொலிக்கிற மாதிரி மாத்த ஆசைப்படுறீங்களா? இந்த இயற்கை பொருட்களை யூஸ் பண்ணுங்க
Don't Miss
- Technology பழைய iPhone 13, iPhone 14 ஆஃபரை தூக்கி குப்பையில போடுங்க.. iPhone 15 Pro மீது ரூ.16,700 டிஸ்கவுண்ட் அறிவிப்பு!
- News 2019 vs 2024: 35 தொகுதிகளில் வாக்குப்பதிவு கடும் சரிவு.. 4 தொகுதிகளில் மட்டும் உயர்வு.. எங்கெங்கு?
- Movies பண்றது எல்லாமே திருட்டுத்தனம்.. கணவருடன் சேர்ந்து கொண்டு பிரபல நடிகை பார்த்த வேலை.. ஒரே அசிங்கம்?
- Sports மொத்த பேட்டிங் ஆர்டரும் மாறிப்போச்சு.. ருதுராஜ் செய்த சொதப்பல்.. சிஎஸ்கே தோல்விக்கு காரணம் என்ன?
- Automobiles பைக் கவரின் விலை ரூ.16 ஆயிரமா... எதில் தயாரித்து கொடுப்பார்கள் என்று தெரியலயே!! பைக்குடன் இதெல்லாம் கிடைக்கும்
- Finance 9 GB டேட்டா ரூ. 1.20 கோடியா.. அதிர்ச்சியில் புளோரிடா தம்பதி!
- Travel வெறும் ரூ.150 இருந்தால் போதும் – நீங்கள் விமானத்தில் பயணம் செய்யலாம்!
- Education திறந்தநிலை படிப்புகளில் சேரும் மாணவர்களே உஷார்....ஏஐசிடிஇ எச்சரிக்கை...!
உங்க நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிச்சி உடல் எடையை குறைக்க இந்த ஒரு பொருள் போதுமாம்!
அமிலமாக இருப்பதால், புளி உங்கள் செரிமான அமைப்பை ஆற்றவும், சிறந்த செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும் உதவும். பாலிபினால்கள் எனப்படும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உடலில் ஏற்படும் வீக்கத்தைக் கட்டுப்படுத்தலாம்.
புளி அல்லது இம்லி அதன் தனித்துவமான சுவைக்கு பெயர் பெற்ற மிகவும் மதிப்புமிக்க உணவு. இந்த உண்ணக்கூடிய பழத்தின் புளிப்பு எந்த உணவையும் சுவையாக ஆக்குகிறது, அது சட்னி, இனிப்பு அல்லது குழம்பு உணவுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. பொதுவாக குழம்பில் புளி சேர்ப்பது அதன் சுவையை அதிகரிப்பதோடு, அதன் ஆரோக்கிய நன்மைகளால் நமக்கு ஆரோக்கியத்தை தருகிறது. புளி உங்களுக்கு சில அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகிறது. இது உங்களை ஆரோக்கியமாகவும் மகிழ்ச்சியாகவும் வைத்திருக்க உதவும்.
இந்த உறுதியான பழம் ஒரு நீண்ட மருத்துவ பயன்பாட்டைக் கொண்டுள்ளது. பைட்டோநியூட்ரியண்ட்ஸ் இருப்பதற்கு இது காரணம். இக்கட்டுரையில், உங்கள் அன்றாட உணவில் புளி சேர்க்க சரியான காரணங்கள் பற்றி தெரிந்துகொள்ளலாம்.
புளி ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம்
புளி வெப்பமண்டல ஆபிரிக்காவிற்கு சொந்தமான ஃபேபேசி குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது. இது குறைந்த கிளைசெமிக் பழம் மற்றும் உடலுக்கு தேவையான நுண்ணூட்டச்சத்துக்களை பல வழிகளில் கொண்டுள்ளது. 120 கிராம் மூல புளியில் என்னென்ன சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன என்று பின்வருமாறு:
கலோரிகள்: 287
கொழுப்பு: 0.7 கிராம்
கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 75 கிராம்
புரதம்: 3.4 கிராம்
பொட்டாசியம்: 754 மி.கி.
வைட்டமின் சி: 4.2 மி.கி.
MOST READ: நீங்க உணவை வேக வேகமா சாப்பிடுறீங்களா? அப்ப உங்க உடலில் இந்த பிரச்சனை கண்டிப்பா வருமாம்...!
எடை இழப்பு
நார்ச்சத்து நிறைந்ததாகவும், கொழுப்புச் சத்து குறைவாகவும் இருக்கும் புளி ஒரு சிறந்த எடை இழப்புக்கு உகந்த உணவுப் பொருளை உருவாக்குகிறது. இது ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் பாலிபினால்களால் ஏற்றப்பட்டுள்ளது. இது உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கும் மற்றும் எடை இழப்புக்கு உதவும். இதில் உள்ள நார்ச்சத்து திருப்தியை ஊக்குவிக்கிறது. ஆரோக்கியமற்ற உணவுக்கான ஏக்கத்தை குறைக்கிறது மற்றும் மலத்தை அதிகரிக்கிறது. ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் பாலிபினால்கள் பசியை அடக்குகின்றன மற்றும் எடையை குறைக்க உதவுகின்றன.
நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்
வைட்டமின் சி மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்த, புளி நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது. இந்த உறுதியான பழம் நுண்ணுயிர் மற்றும் பூஞ்சை தொற்றுநோய்களின் வளர்ச்சியையும் தடுக்கும். மேலும், ஒவ்வொரு நாளும் புளியை உணவில் சேர்ப்பது எந்த வகையான ஒவ்வாமையால் பாதிக்கப்படுபவர்களுக்கும் கூட நன்மை பயக்கும். அதன் ஆண்டிசெப்டிக் பண்புகள் உடலில் எந்த தொற்று, ஆஸ்துமா, சளி மற்றும் இருமல் ஆகியவற்றைக் குணப்படுத்த உதவுகின்றன.
இதய ஆரோக்கியம்
புளி நல்ல இதய ஆரோக்கியத்தையும் ஊக்குவிக்கிறது. உறுதியான பழத்தில் இருக்கும் ஃபிளாவனாய்டுகள் எல்.டி.எல் அல்லது "கெட்ட" கொழுப்பைக் குறைக்கவும், எச்.டி.எல் அல்லது "நல்ல" கொழுப்பின் அளவை உயர்த்தவும் உதவும். இது ட்ரைகிளிசரைட்களை உருவாக்குவதைத் தடுக்கலாம். இது இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது, இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்கும் மற்றும் இதய நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கும்.
MOST READ: உங்களுக்கு அடிக்கடி தலைவலி வருதா? அப்ப இந்த விஷயங்கள மட்டும் செய்யுங்க தலைவலி பறந்து போயிடுமாம்!
செரிமான ஆரோக்கியம்
அமிலமாக இருப்பதால், புளி உங்கள் செரிமான அமைப்பை ஆற்றவும், சிறந்த செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும் உதவும். பாலிபினால்கள் எனப்படும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உடலில் ஏற்படும் வீக்கத்தைக் கட்டுப்படுத்தலாம். இது இதய நோய் மற்றும் சில வகையான புற்றுநோய்களிலிருந்து பாதுகாக்கும். இந்த ஆக்ஸிஜனேற்றத்தால் வயிறு மற்றும் சிறுகுடலின் உள் புறத்தில் தோன்றும் புண்களையும் தடுக்க உதவுகிறது.
இறுதிகுறிப்பு
புளி, பேஸ்ட், சாஸ் அல்லது சப்ளிமெண்ட் போன்ற பல வடிவங்களில் புளி சந்தையில் கிடைக்கிறது. நீங்கள் விரும்பும் வழியில் அதைப் பயன்படுத்தலாம் அல்லது சமையல் மூலம் பரிசோதனை செய்யலாம். புளி ஒரு மலமிளக்கிய விளைவைக் கொண்டிருப்பதால் அதை அதிகமாக உட்கொள்ள வேண்டாம். கர்ப்பிணிப் பெண்களும், நாள்பட்ட நோய்களால் பாதிக்கப்படுபவர்களும் புளி சாப்பிடும்போது கவனமாக இருக்க வேண்டும்.