உங்க நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிச்சி கொரோனாவிலிருந்து உங்கள பாதுகாக்க இந்த ஜூஸை குடிங்க...!

நெல்லிக்காய் ஆரோக்கிய நன்மைகள்

இந்த சிறிய பச்சை பழத்தில் கலோரிகள் மற்றும் கொழுப்பு மிகக் குறைவு மற்றும் வைட்டமின் பி 5, வைட்டமின் பி 6, தாமிரம், மாங்கனீசு மற்றும் பொட்டாசியம் போன்ற ஆரோக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது. மூல அம்லாவை சாப்பிடுவது இந்த பழத்தை அதன் அதிகபட்ச சுகாதார நன்மைகளை பெறுவதற்கான சிறந்த வழியாகும். அதிக வைட்டமின் சி உள்ளடக்கம் காரணமாக, இந்த பழங்கள் சிட்ரிக் சுவை கொண்டவை.

அம்லா மற்றும் ஜீரா நீர்

சில வறுத்த ஜீரா (சீரகம்) பொடியைப் பயன்படுத்தி உங்கள் நெல்லிக்காய் சாற்றை சுவையாக மாற்றவும். சீரகம் ஒரு இதயமான, மண் மற்றும் சூடான சுவை கொண்டது, இது உங்கள் சாற்றை சுவையாக மாற்றும். மேலும், சிறிய பழுப்பு விதைகளில் இரும்புச்சத்து, வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் சி, பொட்டாசியம் மற்றும் மாங்கனீசு போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. மேலும் இந்த பானத்தை ஆரோக்கியமாக்குகின்றன.

அதை எப்படி செய்வது?

முறை 1: ஒரு டீஸ்பூன் சீரகத்தை ஒரு கிளாஸ் வெதுவெதுப்பான நீரில் ஒரே இரவில் ஊற வைக்கவும். கலவையை வடிகட்டவும், அதில் அரை கப் அம்லா சாறு சேர்த்து குடிக்கவும்.

முறை 2: ஒரு கிளாஸ் வெதுவெதுப்பான நீரில் அரை கப் நெல்லிக்காய் சாறு சேர்த்து அதில் சிறிது வறுத்த சீரகப் பொடியைச் சேர்க்கவும். கலவையை நன்றாக கலந்து குடிக்கவும்.

அம்லா-இஞ்சி சாறு

இஞ்சி என்பது மற்றொரு சூப்பர்ஃபுட் ஆகும். இது பல்வேறு உடல்நல நோய்களை எதிர்த்துப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த மூலிகை இருமல், தொண்டை வலி மற்றும் பிற அழற்சி நோய்களுக்கு எதிராக மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் இஞ்சரோல் என்ற கலவை நிரம்பியுள்ளது.

அதை எப்படி செய்வது?

ஒரு பிளெண்டரில் 1-2 நறுக்கிய நெல்லிக்காய், 1 டீஸ்பூன் இஞ்சி சாறு, 3-4 புதினா இலைகள் மற்றும் 1 கப் சூடான தண்ணீர் சேர்த்து ஒழுங்காக கலக்கவும். ஒரு குவளையில் ஊற்றி அதில் சிறிது கருப்பு மிளகு சேர்த்து பருகவும்.

அம்லா தேநீர்

குளிர்கால நாட்களில் ஒரு சூடான கப் தேநீர் அருந்துவதை விட சிறந்தது எதுவுமில்லை. அடுத்த முறை இந்த வழக்கமான தேயிலை விட மிகவும் சத்தான மற்றும் ஆரோக்கியமான இந்த அம்லா தேநீரை முயற்சிக்கவும். இந்த நெல்லிக்காய் தேநீர், இஞ்சி மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஆகியவற்றின் நன்மைகளுடன் ஏற்றப்பட்டுள்ளது. இந்த மூன்று பொருட்களும் சேர்ந்து குளிர்ந்த பருவத்தில் உங்களை சூடாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் வைத்திருக்க முடியும்.

அதை எப்படி செய்வது?

ஒரு கடாயை எடுத்து 1 கப் தண்ணீர், 1 நறுக்கிய நெல்லிக்காய், 1/2 அங்குல அரைத்த இஞ்சி மற்றும் 1/2 அங்குல இலவங்கப்பட்டை குச்சியை சேர்க்கவும். 10 நிமிடம் தண்ணீர் கொதிக்க விடவும். அதை வடிகட்டி, உங்கள் சூடான தேநீரை அனுபவிக்கவும். சுவை மேம்படுத்த நீங்கள் அதில் 1/2 டீஸ்பூன் வெல்லம் சேர்க்கலாம்.

நெல்லிக்காய் கூலர்

நீங்கள் சில குளிர் மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் பானத்தைத் தேடுகிறீர்களானால், இந்த இனிப்பு மற்றும் புதினா அம்லா குளிரூட்டியை முயற்சிக்கவும். இது அம்லா, இஞ்சி, புதினா இலைகள் மற்றும் சில சீரகத்தூள் ஆகியவற்றின் நன்மைகளுடன் செய்யப்படுகிறது.

அதை எப்படி செய்வது?

ஒரு பிளெண்டரில் 1 அல்லது 2 நறுக்கிய அம்லா, 1/2 அங்குல இஞ்சி, சில புதினா இலைகள் மற்றும் 1 கப் தண்ணீர் சேர்த்து எல்லாம் நன்றாக கலக்கவும். பானத்தை ஒரு கிளாஸில் ஊற்றி அதில் ஒரு தேக்கரண்டி தேன் மற்றும் ஒரு சிட்டிகை வறுத்த சீரகத்தூள் சேர்க்கவும்.

அம்லாவைப் பெற சரியான நேரம்

அதிகபட்ச நன்மைகளுக்காக, தினமும் காலையில் வெறும் வயிற்றில் அம்லா சாறு சாப்பிடுங்கள். உங்கள் பானத்தில் ½ கப் அம்லா சாறுக்கு மேல் சேர்க்க வேண்டாம். மேலும், நாள் முழுவதும் உங்களை நீரேற்றமாக வைத்திருக்க முயற்சி செய்யுங்கள்.

இறுதிகுறிப்பு

பச்சை பழங்கள் மிகவும் ஆரோக்கியமானவை மற்றும் பக்க விளைவுகள் எதுவும் இல்லை. இருப்பினும், இரத்தத்தை மெலிக்கும் மருந்துகளை உட்கொள்ளும் நபர்கள் அல்லது எந்தவொரு அறுவை சிகிச்சையும் செய்யப்போகிறவர்கள் தங்கள் உணவில் நெல்லிக்காயை சேர்ப்பதற்கு முன்பு மருத்துவரை அணுக வேண்டும். கர்ப்பிணி, தாய்ப்பால் அல்லது கருத்தரிக்க முயற்சிக்கும் பெண்கள் எந்த வடிவத்திலும் அம்லா சாப்பிடுவதற்கு முன்பு எச்சரிக்கையாக இருக்க வேண்டும்.