Just In
- 6 hrs ago
செவ்வாய் மேஷ ராசிக்கு செல்வதால் எச்சரிக்கையாக இருக்க வேண்டிய ராசிக்காரர்கள் யார்யார் தெரியுமா?
- 7 hrs ago
நீங்க விரும்பி சாப்பிடும் இந்த பொருட்கள் உங்களுக்கு சீக்கிரம் வழுக்கை வர வைக்குமாம்... ஜாக்கிரதை!
- 9 hrs ago
உங்க உடலில் இந்த அறிகுறிகள் இருந்தால் நீங்கள் அளவுக்கதிகமா கொலஸ்ட்ரால் இருக்குனு அர்த்தமாம்... உஷார்!
- 9 hrs ago
செட்டிநாடு தேங்காய் குழம்பு
Don't Miss
- News
ராணி எலிசபெத் கொடுத்த மது விருந்தை மறுத்தவன் நான்.. அமைச்சர் துரைமுருகன் கலகல பேச்சு
- Movies
ஐக்கிய அரபு அமீரக அமைச்சரை சந்தித்த கமல்ஹாசன்.. டிரண்டாகும் போட்டோ!
- Sports
மிரட்டும் மழை.. உம்ரான் மாலிக்கிற்கு வாய்ப்பு..? இந்தியாவின் பிளேயிங் லெவன்.. பிட்ச் ரிப்போர்ட்
- Finance
ரஷ்யாவுக்கு அதிகரிக்கும் நெருக்கடி.. உங்க சகவாசமே வேண்டாம் என வெளியேற திட்டமிடும் சிஸ்கோ!
- Automobiles
மஹிந்திரா எக்ஸ்யூவி300 கார் விற்பனையில் ஷங்கர் படம்போல் பிரம்மாண்ட வளர்ச்சி! உண்மையான காரணம் என்னனு தெரியுமா?
- Travel
இந்தியாவின் கடைசி கிராமமாம் இது - எவ்வளவு அழகாக இருக்கிறது என்று பாருங்கள்!
- Technology
10 மாதம் ஆற்றில் கிடந்த ஐபோன்: உரிமையாளரை தேடிச் சென்ற அதிசியம்!
- Education
ரூ.2.60 லட்சம் ஊதியத்தில் சென்னை துறைமுகத்தில் பணியாற்ற ஆசையா?
ஆரோக்கியமான இதயம் மற்றும் குடல் இயக்கத்திற்கு இந்த ஒரு பொருளை தினமும் சாப்பிடுங்க போதும்...!
தினமும் வால்நட் சாப்பிட்டால் என்ன நடக்கும் தெரியுமா? மூளை போன்ற இந்த நட்ஸ் ஆரோக்கியமானவை மட்டுமல்ல, சுவையாகவும், மொறுமொறுப்பாகவும், பல்துறை திறன் வாய்ந்ததாகவும் இருக்கும்.
ஓட்டில் இருந்து நேராக உட்கொண்டாலும், நறுக்கி அல்லது வால்நட் மாவில் அரைத்தாலும், வெண்ணெய் அல்லது பாலில் கலக்கப்பட்டாலும், அல்லது கறிகளில் சேர்க்கப்பட்டாலும், இந்த வால்நட்கள் நமது ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கும் அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களை நமக்கு வழங்குகிறது. தினமும் வால்நட் சாப்பிட்டால் என்ன நடக்கும் என்று இந்த பதவில் பார்க்கலாம்.

அக்ரூட் பருப்பின் ஊட்டச்சத்துக்கள்
ஒரு கையளவு அக்ரூட் பருப்புகள் (தோராயமாக 28 கிராம்) சாப்பிடுவது 2.5 கிராம் தாவர அடிப்படையிலான ஒமேகா-3 ஏஎல்ஏ, 4 கிராம் புரதம் மற்றும் 2 கிராம் நார்ச்சத்து ஆகியவற்றைக் கொடுக்கிறது. அவை லேசான, கிரீமி சுவை மற்றும் மென்மையான, இனிமையான அமைப்புடன் வருகின்றன - இது பலவகையான உணவுகளுக்கு சிறந்த தேர்வாக அமைகிறது.

தாவர அடிப்படையிலான ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்தவை
ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கு நம் உடலுக்குத் தேவையான அனைத்து அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் கொழுப்புகளில், ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலம் நம் உடலால் புதிதாக உருவாக்க முடியாத ஒன்றாகும், எனவே அது வளமான ஆதாரமாக இருக்கும் உணவுகளின் மூலமே கிடைக்கும். 28 கிராமுக்கு 2.5 கிராம் - தாவர அடிப்படையிலான ஒமேகா-3 ALA இன் சிறந்த ஆதாரமாக வால்நட்ஸ் மட்டுமே உள்ளது.

ஆன்டி ஆக்சிடண்ட்கள் நிறைந்தது
மரக் நட்ஸ் வகைகளில் வேர்க்கடலை, அக்ரூட் பருப்பில் அதிக அளவு பாலிஃபீனால்கள் உள்ளன, இது பல்வேறு நோய்களைத் தடுப்பதில் ஒரு பங்கு வகிக்கக்கூடிய ஒரு நன்மை பயக்கும் தாவர கலவை ஆகும். வால்நட்டில் உள்ள பாலிபினால்கள் புற்றுநோய், இதய ஆரோக்கியம், அறிவாற்றல் ஆரோக்கியம் மற்றும் அழற்சி ஆகியவற்றிலும் ஒரு நன்மை பயக்கும்.

ஆரோக்கியமான இதயம்
வால்நட்ஸ் நமது இருதய ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும் என்று மூன்று தசாப்தங்களுக்கு மேலான ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது. அவை ஆரோக்கியமான கொலஸ்ட்ரால் அளவை பராமரிக்கவும் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும் உதவுகின்றன, இதய நோய்க்கான முக்கிய ஆபத்து காரணிகளில் இவை இரண்டும் முக்கியமானதாகும். மேலும் பக்கவாதம் மற்றும் மாரடைப்பு உள்ளிட்ட இருதய நோய்களின் முதன்மை மற்றும் இரண்டாம் நிலை தடுப்பில் வால்நட்ஸில் தாவர அடிப்படையிலான ஒமேகா-3 ALA இன் சாத்தியமான பங்கை ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது.

ஆரோக்கியமான குடல் இயக்கம்
கடந்த இரண்டு ஆண்டுகளில், கொரோனா தொற்றுநோய்க்கு மத்தியில், குடல் ஆரோக்கியம் அதிக கவனத்தை ஈர்த்துள்ளது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இது ஒரு வலுவான நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு, இதயம் மற்றும் மூளை ஆரோக்கியம் மற்றும் பிற நன்மைகளுக்கு பங்களிக்கிறது. ஆரோக்கியமான குடலை உறுதி செய்வதில் அக்ரூட் பருப்புகள் பங்கு வகிக்கக்கூடும் என்று கண்டறியப்பட்டுள்ளது. இது முக்கியமாக குடல் நுண்ணுயிரியில் நேர்மறையான மாற்றங்களுக்கு பங்களிக்கும் அவர்களின் ப்ரீபயாடிக் திறன் ஆகும்.

எடையைப் பராமரிக்கிறது
இன்று இந்தியர்கள் சந்திக்கும் முக்கிய பிரச்சனைகளில் ஒன்று உடல் பருமன். இந்தியன் ஜர்னல் ஆஃப் கம்யூனிட்டி மெடிசின் படி, இந்தியாவில் தற்போது 135 மில்லியனுக்கும் அதிகமான பருமனான மக்கள் வசிக்கின்றனர். நார்ச்சத்து மற்றும் எடை மேலாண்மைக்கு உதவும் அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் இருப்பதால் வால்நட்ஸை உணவில் சேர்த்துக் கொள்வதால் திருப்தியை அளிக்க முடியும். உண்மையில், ஒரு ஆய்வின்படி, 'அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் பிற மர நட்ஸ் நுகர்வு ஒரு நாளைக்கு பாதி அளவு அதிகரிப்பது, உடல் பருமனை உருவாக்கும் அபாயத்தை 15 சதவீதம் முதல் 11 சதவீதம் வரை குறைக்கிறது.