மூட்டு வலி உள்ளவர்கள் கட்டாயம் சாப்பிட வேண்டிய உணவுகள்!

மீன்

ஆர்த்ரிடிஸ் பிரச்சனை உள்ள நோயாளிகள் தினமும் 1 கிராம் மீன் எண்ணெயை உட்கொள்வதன் மூலம், ஆர்த்ரிடிஸ் வலி குறைவதோடு தடுக்கப்படும். மேலும் மீன் எண்ணெயில் உள்ள அத்தியாவசிய கொழுப்பு அமிலங்கள், மூட்டுக்களில் உள்ள அழற்சியைக் குறைத்து, வலியில் இருந்து நிவாரணம் அளிக்கும். வேண்டுமானால் அடிக்கடி மீன்களை வாங்கி சமைத்தும் சாப்பிடலாம். இதனாலும் ஆர்த்ரிடிஸைக் குறைக்கலாம்.

மஞ்சள்

ஆய்வுகளில் மஞ்சளில் உள்ள அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள், நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலிமையாக்குவதோடு, மூட்டு அழற்சியைத் தடுத்து குறைப்பதாக தெரிய வந்துள்ளது. எனவே மூட்டு சம்பந்தப்பட்ட பிரச்சனையைக் கொண்டவக்ரள் 2 கப் நீரை கொதிக்க வைத்து, அதில் 1 டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் மற்றும் 1/2 டீஸ்பூன் மிளகுத் தூள் சேர்த்து 10 நிமிடம் கொதிக்க வைத்து இறக்கி வடிகட்டி, எலுமிச்சை சாறு, தேன் சேர்த்து கலந்து தினமும் குடித்து வர, ஆர்த்ரிடிஸைத் தடுக்கலாம்.

பசலைக்கீரை

பசலைக்கீரை ஆர்த்ரிடிஸ் பிரச்சனையால் வலியை சந்திப்போருக்கு மிகவும் நல்லது. இந்த கீரையை உட்கொண்டால், ஆர்த்ரிடிஸ் பிரச்சனையால் சந்திக்கும் வலி குறையும். பசலைக்கீரையில் உள்ள வைட்டமின் கே, எலும்பு மற்றும் குருத்தெலும்புகளில் இருக்கும் வைட்டமின் கேவை சார்ந்துள்ள புரோட்டீன்களுக்கு அவசியமானதாகும். எனவே வைட்டமின் கே குறைபாடு உடலில் இருந்தால், எலும்புகள் மற்றும் குருத்தெலும்புகளில் உள்ள புரோட்டீன் சரியாக வேலை செய்யாமல், மூட்டு வளர்ச்சியைப் பாதித்து, ஆர்த்ரிடிஸ் அபாயத்தை அதிகரிக்கும்.

பூண்டு மற்றும் வெங்காயம்

பூண்டு ஆர்த்ரிடிஸ் பிரச்சனையை தடுக்க உதவும். அல்லிசின் பண்புகள் நிறைந்த காய்கறிகளான பூண்டு மற்றும் வெங்காயத்தில் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் அதிகம் உள்ளதால், இவற்றை அன்றாட உணவில் சேர்த்து வர, அது மூட்டு வலி, அழற்சி மற்றும் குருத்தெலும்பு பாதிப்பு போன்றவற்றைத் தடுக்கலாம்.

இஞ்சி

மருத்துவ குணம் நிறைந்த இஞ்சி, உடலில் வெப்பத்தை அதிகரிப்பதோடு, அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளையும் கொண்டுள்ளது. இஞ்சி தசை வலி மற்றும் மூட்டுக்களில் உள்ள அழற்சியைக் குறைக்கும். எனவே ஆர்த்ரிடிஸ் பிரச்சனை இருப்பவர்கள், இஞ்சியை உணவில் அதிகம் சேர்ப்பது நல்லது.

பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள்

வைட்டமின் சி கொலாஜன் வளர்ச்சி மற்றும் இணைப்புத் திசுக்களுக்கு அவசியமான முக்கிய சத்தாகும். கொலாஜன், மூட்டு மற்றும் எலும்புகளில் உள்ள குருத்தெலும்புகளில் இருக்கும் முக்கிய பொருளாகும். எனவே வைட்டமின் சி நிறைந்த உணவுகளான சிட்ரஸ் பழங்கள், குடைமிளகாய், ஸ்ட்ராபெர்ரி, தக்காளி, ப்ராக்கோலி, சர்க்கரைவள்ளிக் கிழங்கு, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கீரைகள் போன்றவற்றை அதிகம் சாப்பிடுவது நல்லது.

எண்ணெய்கள்

நட்ஸ் எண்ணெய்களான வால்நட்ஸ் எண்ணெய், கனோலா எண்ணெய், நெய், சோயா பீன்ஸ் எண்ணெய், ஆளி விதை எண்ணெய், ஆலிவ் ஆயில் போன்றவற்றில் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன. இந்த கொழுப்பு அமிலங்கள் மூட்டு அழற்சியைக் குறைக்கும். ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் மூட்டு வலி மற்றும் மூட்டுக்களில் ஏற்படும் பிடிப்பைக் குறைத்து நிவாரணம் அளிக்கும். எனவே ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்த உணவை உட்கொள்ளுங்கள்.

ப்ராக்கோலி

ப்ராக்கோலியில் உள்ள அதிகளவிலான வைட்டமின் கே, வைட்டமின் சி, சல்போரஃபேன் போன்றவை, ஆர்த்ரிடிஸ் என்னும் மூட்டு வீக்க வலியைத் தடுக்கும். மூட்டு அழற்சியை ஏற்படுத்தும் ஒரு முக்கிய மூலக்கூற்றை நிறுத்துவதன் மூலம், மூட்டு அழிவை ஏற்படுத்தும் நொதிகளை சல்போரஃபேன் தடுக்கும். ப்ராக்கோலியில் ஆன்டி-கேன்சர் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் உள்ளன.