Just In
- 29 min ago Today Rasi Palan 24 April 2024: இன்று இந்த ராசிக்காரர்கள் பிறர் பிரச்சனைகளில் தலையிடாமல் இருந்தால் நல்லது...
- 5 hrs ago வக்ர நிவர்த்தி அடையும் புதன்: ஏப்ரல் 25 முதல் இந்த 3 ராசிக்கு சூப்பரா இருக்கப்போகுது...
- 8 hrs ago மணமணக்கும்.. ருசியான... கையேந்தி பவன் பரோட்டா சால்னாவை எப்படி செய்யணும் தெரியுமா?
- 9 hrs ago இந்த படத்துல உங்களுக்கு எது முதல்ல தெரியுதுன்னு சொல்லுங்க.. உங்கள பத்தின ரகசியத்தை சொல்றோம்..
Don't Miss
- Automobiles 21 வயசு பொண்ணுக்கு இப்படி ஒரு காரானு எல்லாரையும் புலம்ப வச்சுட்டாரு அவரோட அப்பா! பலரோட கனவு காருங்க இது!
- News நேரு பேரனா ராகுல் காந்தி? எனக்கு சந்தேகம் இருக்கு.. டிஎன்ஏ டெஸ்ட் செய்யணும்.. கேரள எம்எல்ஏ சர்ச்சை
- Sports ஆட்டம் எங்கள் கையில் தான் இருந்தது.. ஸ்டோனிஸ் பிண்ணிட்டாரு.. சிஎஸ்கே கேப்டன் ருதுராஜ் கருத்து
- Finance இந்தியா சிமெண்ட்ஸ் தொழிற்சாலையை வாங்கிய அல்ட்ராடெக் சிமெண்ட்.. அதானி உடன் போட்டி..!!
- Movies Actor Vijay: ஐ லவ் விஜய்.. கில்லி படத்தின் ரீ ரிலீசை கொண்டாடும் சீன ரசிகர்!
- Technology வெறும் 2000 ரூபாயில்.. புது Xiaomi கையடக்க கார்மெண்ட் Steamer.. பழைய ஐயன் பாக்ஸை தூக்கி போடுங்க..என்ன ஸ்பெஷல்?
- Education புதுச்சேரியில் பிஎஸ்சி நர்சிங் படிப்பதற்கு நுழைவுத் தேர்வு...!
- Travel இந்துக்களுக்கும் கூட தெரியாத ரகசியங்கள் இவை தான் – உங்களுக்கு இவற்றில் எந்த உண்மை தெரியும்?
டயட்டில் இருப்போருக்கான... பூண்டு சிக்கன் கிரேவி
உடல் எடையை குறைக்க டயட்டில் இருப்போர், தாங்கள் உண்ணும் உணவில் புரோட்டீன்களை அதிகம் சேர்த்துக் கொள்ள வேண்டும். அப்படி புரோட்டீன் அதிகம் நிறைந்த உணவுகளில் ஒன்று தான் சிக்கன். இத்தகைய சிக்கனுடன் பூண்டு சேர்த்து சமைத்து சாப்பிட்டால், அது சுவையுடன் இருப்பதோடு, உடல் எடையை குறைக்க உதவியாகவும் இருக்கும்.
இங்கு டயட்டில் இருப்போர் சிக்கனை பூண்டுடன் சேர்த்து எப்படி கிரேவி செய்து சாப்பிட வேண்டுமென்று கொடுத்துள்ளோம். அதைப் படித்து செய்து சாப்பிட்டு மகிழுங்கள்.
தேவையான பொருட்கள்:
சிக்கன்
-
1/2
கிலோ
(நன்கு
நீரில்
கழுவியது)
பூண்டு
-
10
பற்கள்
பூண்டு
பேஸ்ட்
-
2
டீஸ்பூன்
வெங்காயம்
-
1
(நறுக்கியது)
பச்சை
மிளகாய்
-
4
(நீளமாக
கீறியது)
மிளகு
-
1
டேபிள்
ஸ்பூன்
(பொடித்தது)
தயிர்
-
1
கப்
புதினா
-
சிறிது
(நறுக்கியது)
கொத்தமல்லி
-
சிறிது
(நறுக்கியது)
எண்ணெய்
-
1
டேபிள்
ஸ்பூன்
எலுமிச்சை
-
1
உப்பு
-
தேவையான
அளவு
செய்முறை:
முதலில் ஒரு வாணலியை அடுப்பில் வைத்து, அதில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் பூண்டு சேர்த்து நன்கு வதக்கி விட வேண்டும்.
பின்பு அதில் சிக்கன் துண்டுகளை சேர்த்து மிதமான தீயில் 2-3 நிமிடம் வதக்கி விடவும்.
பின் அதில் வெங்காயம், பூண்டு பேஸ்ட் மற்றும் பச்சை மிளகாய் சேர்த்து. குறைவான தீயில் 5-7 நிமிடம் நன்கு வதக்க வேண்டும்.
பிறகு அதில் எலுமிச்சையை பிழிந்து, அத்துடன் தயிர், மிளகு, புதினா, கொத்தமல்லி சேர்த்து நன்கு வதக்கி, கிரேவியானது கெட்டியாக இருப்பது போல் இருந்தால், அதில் 1 கப் தண்ணீர் ஊற்றி, தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து கிளறி, 10 நிமிடம் குறைவான தீயில் கொதிக்க விட்டு இறக்கினால், சுவையான பூண்டு சிக்கன் கிரேவி ரெடி!!!