உங்கள் குழந்தைகளை புத்திசாலிகயாக வளர்க்க இந்த உணவுகளை சின்ன வயசுல இருந்தே அவசியம் கொடுக்கணும்...!

குழந்தைப் பருவத்தின் ஆரம்ப ஆண்டுகள் வளர்ச்சிக்கு மிகவும் முக்கியமானதாகக் கருதப்படுகிறது. அது உடலின் வளர்ச்சியாக இருந்தாலும் சரி, உள் உறுப்புகளின் வளர்ச்சியாக இருந்தாலும் சரி. உடலுக்கு நன்மை செய்யும் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறையஇருந்தாலும், மூளைக்கு நன்மை பயக்கும் சில ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன.

வலுவான செறிவு, நினைவாற்றல் மற்றும் கூர்மையான கவனம் ஆகியவற்றிற்கு மூளை ஆரோக்கியம் முக்கியமானது. குழந்தையின் வாழ்க்கையின் முதல் இரண்டு ஆண்டுகளில் விரைவான மூளை வளர்ச்சி ஏற்படுகிறது. உண்மையில், உங்கள் குழந்தையின் மூளை 2 வயதை அடையும் போது அதன் வயதுவந்த எடையில் 80% ஐ அடைகிறது.

உங்கள் குழந்தையின் மூளை இளமைப் பருவத்தில் தொடர்ந்து வளர்ச்சியடைகிறது, குறிப்பாக "ஆளுமை மையம்" எனப்படும் மூளையின் ஒரு பகுதியான ப்ரீஃப்ரொன்டல் கார்டெக்ஸில் இந்த காலக்கட்டத்தில் வளர்ச்சியடைகிறது. இது திட்டமிடல், நினைவகம், முடிவெடுத்தல் மற்றும் பிற நிர்வாக செயல்பாடுகளுடன் தொடர்புடைய மூளையின் பகுதியாகும்.

எந்த ஒரு உணவும் குழந்தைகளின் மூளை வளர்ச்சியை உறுதி செய்ய முடியாது என்றாலும், சில உணவுகள் அவர்களின் மூளை வளர்ச்சி மற்றும் சிறந்த முறையில் செயல்பட தேவையான ஊட்டச்சத்துகளை அளிக்கின்றன. அவை என்னென்ன என்று இந்த பதிவில் பார்க்கலாம்.

தயிர்

தயிர் அயோடினின் ஒரு நல்ல மூலமாகும், இது மூளை வளர்ச்சி மற்றும் அறிவாற்றல் செயல்பாட்டிற்கு தேவையான ஊட்டச்சத்து ஆகும். அயோடினின் நல்ல ஆதாரமாக இருப்பதுடன், மூளையின் செயல்பாட்டிற்கு முக்கியமான புரதம், துத்தநாகம், பி12 மற்றும் செலினியம் போன்ற பல ஊட்டச்சத்துக்களுடன் தயிர் நிறைந்துள்ளது.

பச்சை இலைக்காய்கறிகள்

முட்டைக்கோஸ், கீரை போன்ற பச்சை இலைக் காய்கறிகளில் மூளையைப் பாதுகாக்கும் சேர்மங்கள் உள்ளன, இதில் ஃபோலேட், ஃபிளாவனாய்டுகள், கரோட்டினாய்டுகள் மற்றும் வைட்டமின்கள் ஈ மற்றும் கே போன்றவை உள்ளன. கரோட்டினாய்டு நிறைந்த உணவுகளான இலை கீரைகள் போன்றவை குழந்தைகளிடம் அறிவாற்றலை அதிகரிக்கும்.

பருப்பு வகைகள்

பருப்பு வகைகள் மற்றும் பீன்ஸ் மெக்னீசியம், துத்தநாகம், நார்ச்சத்து, ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் ஃபோலேட் நிறைந்த சூப்பர்புட் ஆகும். உங்கள் மனநிலை மற்றும் மூளை ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்க இவை அனைத்தும் உதவுகின்றன.

நட்ஸ்

நட்ஸ் மற்றும் விதைகள் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு மற்றும் ஒமேகா-3 நிறைந்த சூப்பர்ஃபுட் ஆகும், இது குழந்தைகளின் மூளை வளர்ச்சிக்கு சிறந்ததாக அமைகிறது.

பிஸ்தா

லுடீன் என்று அழைக்கப்படும் ஒரு வகை பைட்டோ கெமிக்கல் பிஸ்தாக்களில் உள்ளது, இது குழந்தைகளின் அறிவாற்றல் செயல்பாட்டில் குறிப்பிடத்தக்க ஆரோக்கிய தாக்கங்களை வழங்குகிறது. பூசணி விதைகள் உடலையும் மூளையையும் பாதுகாக்கும் சக்தி வாய்ந்த ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களைக் கொண்டுள்ளது.