'இந்த' மூன்று பொருட்கள் கலந்த தேநீரை குளிர்காலத்தில் குடிப்பது நோயெதிர்ப்பு சக்தியை பலமடங்கு அதிகரிக்குமாம்.!

துளசி, மஞ்சள், மிளகு

துளியில் பல மருத்துவ குணங்கள் நிறைந்துள்ளது. பிருந்தை என்பது துளசியின் மற்றொரு பெயர். மிளகு (பைப்பர் நிக்ரம்) என்பது 'பைப்பரேசியே' என்ற தாவரக் குடும்பத்தைச் சேர்ந்த, பூத்து காய்த்து படர்ந்து வளரும் கொடி வகையினைச் சார்ந்த தாவரமாகும். மிளகு என இத்தாவரத்தின் பெயரிலே குறிக்கப்படும் இதன் சிறுகனிகள், உலர வைக்கப்பட்டு நறுமணப் பொருளாகவும், மருந்தாகவும், உணவின் சுவைகூட்டும் பொருளாகவும் உலகமெங்கும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மஞ்சள் பாக்டீரியா தொற்றை அகற்றவும், தொண்டை புண்களுக்கு நிவாரணம் அளிக்கிறது.

குளிர்கால பிரச்சனைகள்

குளிர்காலம் அனைவருக்கும் உற்சாகம் மற்றும் ஆறுதல் பற்றியது. ஆனால், இது காய்ச்சல், குளிர், இருமல், தலைவலி, உடல் வலி மற்றும் மோசமான செரிமானம் போன்ற குளிர் மற்றும் உடல்நலப் பிரச்சினைகளை எதிர்த்து போராடுவதற்கு போதுமான உடல் வலிமை தேவைப்படும் நேரமாகும்.

துளசி, மஞ்சள் மற்றும் கருப்பு மிளகு ஏன் குளிர்காலத்திற்கு நல்லது?

துளசி, மஞ்சள் மற்றும் கருப்பு மிளகு ஆகிய அனைத்து மசாலாப் பொருட்களிலும் வைரஸ் எதிர்ப்பு, அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகள் நிறைந்துள்ளன. இது வலியைக் குணப்படுத்த உதவுகிறது. செரிமான செயல்முறையை விரைவுபடுத்துகிறது மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் பருவகாலத்தை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கு நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது. சளி, இருமல் மற்றும் காய்ச்சலை தடுக்கிறது.

துளசி ஏன் குளிர்காலத்திற்கு நல்லது?

துளசி புனித துளசி என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இது கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு இந்திய குடும்பத்திலும் வழிபடப்படுகிறது. மத சம்பந்தம் மட்டுமின்றி, இந்த சிறிய செடியில் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் ஏராளமான குணங்கள் நிறைந்துள்ளன. குறிப்பாக இந்த செடியின் இலைகள் ஜலதோஷம், வைரஸ், காய்ச்சல், நெரிசல் போன்றவற்றை எதிர்த்துப் போராட உதவுகின்றன. இதற்குக் காரணம் துளசி இலைகளில் உள்ள கேம்பீன், சினியோல் மற்றும் யூஜெனால். இவைகள் பாக்டீரியா மற்றும் வைரஸ் தொற்றுகளை எதிர்த்துப் போராடுவது முதல், உங்கள் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்துவது வரை, இந்த இலைகளை உங்கள் கடா, தேநீர் அல்லது வீட்டு வைத்தியத்தில் சேர்ப்பது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவும்.

குளிர்காலத்தில் நீங்கள் ஏன் கருப்பு மிளகு உட்கொள்ள வேண்டும்?

கருப்பு மிளகு அதன் எண்ணற்ற ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்காக மசாலாப் பொருட்களின் ராஜா என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. கருப்பு மிளகில் உள்ள சத்துக்கள் அமைப்பை சுத்தப்படுத்தி, நச்சு நீக்கம் செய்வதிலிருந்து நெஞ்செரிச்சல், காய்ச்சல், சளி இருமல் போன்றவற்றைக் குறைக்க உதவும். உண்மையில், மஞ்சள் மற்றும் மிளகு கலவை குளிர் காலநிலை காரணமாக ஏற்படும் உடல்நலப் பிரச்சினைகளில் பாதியை சரிசெய்ய உதவும். மேலும், கருப்பு மிளகியில் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகள் இருப்பதால் புற்றுநோயைத் தடுக்கும். இது வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும், மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும், மலச்சிக்கலை போக்கவும் உதவுகிறது.

மஞ்சள் ஏன்?

மஞ்சள் மற்றொரு அத்தியாவசிய மசாலா ஆகும். இது பல ஆண்டுகளாக அதன் எண்ணற்ற ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது. குர்குமின் எனப்படும் செயலில் உள்ள சேர்மத்தின் நன்மையால் நிரம்பிய இந்த மசாலா வலி, காயங்களை குணப்படுத்த உதவுகிறது. வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துகிறது. குளிர்காலத்தில் பச்சையாகவோ அல்லது பொடியாகவோ மஞ்சளை உட்கொள்வது பருவகால ஒவ்வாமை, காய்ச்சல், சளி மற்றும் நெரிசலை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது. தவிர, இதன் அழற்சி எதிர்ப்பு, வைரஸ் எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் புற்றுநோயைத் தடுக்கவும், பாலுடன் கலக்கும்போது தூக்கக் கோளாறுகளுக்கு சிகிச்சையளிக்கவும், பருவகால காய்ச்சலைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது.

துளசி, மஞ்சள் மற்றும் கருப்பு மிளகு எப்படி சாப்பிடுவது?

துளசியை தேநீராகவோ, கதவாகவோ அல்லது துளசியின் சாற்றை சிறிது இஞ்சி சாறு மற்றும் கருப்பு மிளகு சேர்த்து கலந்து சாப்பிடலாம். நெஞ்செரிச்சல், தொண்டை வலி, சளி, இருமல் மற்றும் காய்ச்சல் குணமாக, 5-6 துளசி இலைகளை ஒரு சிட்டிகை கருப்பு மிளகு மற்றும் தேனுடன் சேர்த்து துளசி தேநீர் காய்ச்சலாம்.

மஞ்சள் கலந்த பால்

மஞ்சளில் குர்குமின் என்ற செயலில் உள்ள கலவை இருப்பதால், மஞ்சளையும் கருப்பு மிளகையும் ஒன்றாக உட்கொள்ளலாம். இது பைபெரின் எனப்படும் கருப்பு மிளகாயின் செயலில் உள்ள கலவையுடன் இணைந்தால், உடலில் குர்சிமூனின் உறிஞ்சுதலை மேம்படுத்த உதவுகிறது. நீங்கள் கருப்பு மிளகுத்தூள் காய்ச்சலாம் மற்றும் ஒரு சிட்டிகை மஞ்சள் சேர்க்கவும் அல்லது நீங்கள் மஞ்சள் பால் தயார் செய்து அதில் ஒரு சிட்டிகை கருப்பு மிளகு சேர்க்கவும்.