காலை உணவை சாப்பிடாம தவிர்க்கிறீங்களா? அப்ப இந்த 3 உணவுகளை மறக்காம சாப்பிடணுமாம்.. அதுதான் நல்லதாம்!

காலை உணவு ஊட்டச்சத்து

காலை உணவைத் தவிர்ப்பவர்களுக்கு ஆற்றல் நிலைகளையும் நல்ல ஆரோக்கியத்தையும் பராமரிக்க பல உணவு விருப்பங்கள் உள்ளன. காலை உணவைத் தவிர்ப்பது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை என்றாலும், உங்கள் மதிய உணவு, இரவு உணவு மற்றும் உணவுக்கு இடையே உள்ள சிற்றுண்டிகளுடன் காலை உணவில் நீங்கள் தவறவிட்ட ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்தை ஈடுசெய்வதை நீங்கள் இலக்காகக் கொள்ளலாம். நீங்கள் பயணத்தின் போது பாதாம் போன்ற உணவுகளை எளிதில் சாப்பிடலாம். இவை உங்கள் ஆற்றல் அளவை அதிகரிக்கும். காலை உணவை அடிக்கடி தவிர்ப்பவர்கள் உட்கொள்ளக்கூடிய சில ஆரோக்கியமான உணவு விருப்பங்களைப் பற்றி இங்கே பார்ப்போம்.

பாதாம்

பாதாம் உங்கள் ஆற்றலை ஊக்குவிப்பதற்காக விரைவான மற்றும் திருப்திகரமான உணவுக்கான சிறந்த சிற்றுண்டியாகும். கலிபோர்னியா பல்கலைக்கழகத்தில் கல்லூரி மாணவர்களிடம் நடத்தப்பட்ட ஆராய்ச்சி ஆய்வின்படி, காலை உணவைத் தவிர்ப்பவர்களுக்கு, காலை சிற்றுண்டியாக ஒரு சில பாதாம் உட்கொள்வது நல்லது. இது மொத்த கொழுப்பைக் குறைத்து, உண்ணாவிரத இரத்த சர்க்கரை அளவை மேம்படுத்துகிறது.

ஊட்டச்சத்துகளை பெறுவீர்கள்

பாதாம் பருப்பை சாப்பிட்டவர்கள், சிறப்பாகப் பாதுகாக்கப்பட்ட எச்டிஎல் (நல்ல) கொலஸ்ட்ரால் அளவுகள் மற்றும் இரத்தச் சர்க்கரையைக் கட்டுப்படுத்தும் உடலின் திறனை மேம்படுத்துவதற்கான அறிகுறிகளைக் கொண்டுள்ளதாக காட்டியது. எனவே, ஒரு கையளவு பாதாம் பருப்பைத் தொடர்ந்து உட்கொள்வது, அன்றைய தினம் எடுத்துக்கொள்ளும் சக்தியைக் கொடுக்கும். நீங்கள் எப்போதும் உங்கள் பையில் ஒரு சில பாதாம் பருப்புகளை கூட வைத்திருக்கலாம். ஏனெனில், நீங்கள் பசியை உணரும் போதெல்லாம் ஊட்டச்சத்துக்களின் சரியான பகுதியை எப்போதும் பெறுவீர்கள்.

முட்டை

வேகவைத்த முட்டையுடன் உங்கள் நாளைத் தொடங்குவது அல்லது சிற்றுண்டியாக எந்த முட்டை உணவையும் சாப்பிடுவது நீடித்த ஆற்றலைப் பெறுவதற்கான ஒரு சிறந்த வழியாகும். முழு முட்டையில் உள்ள புரதம் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் இரத்த சர்க்கரை அளவை சீராக வைத்திருக்க உதவும். கார்போஹைட்ரேட் அடர்த்தியான உணவுகளை உண்ட பிறகு வரும் மதியம் சோர்வு மற்றும் சர்க்கரை பசியைத் தவிர்க்க இது ஒரு நல்ல வழியாகும். முட்டையை நாளின் எந்த நேரத்திலும் சாப்பிடலாம். மஞ்சள் கருவில் கொலஸ்ட்ரால் அதிகமாக இருந்தாலும், முட்டையில் புரதங்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. மேலும் அவை இதயம் உட்பட பல்வேறு நோய்களைத் தடுக்க உதவும்.

வறுத்த கொண்டைக்கடலை

இந்திய குடும்பங்களில் சன்னா என்றும் அழைக்கப்படும் கொண்டைக்கடலையில் நார்ச்சத்து, ஃபோலேட் (வைட்டமின் பி9), மாங்கனீஸ் மற்றும் பிற தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன. பல ஆராய்ச்சி ஆய்வுகளின்படி, கொண்டைக்கடலை சாப்பிடுவது கொலஸ்ட்ரால் அளவை மேம்படுத்தலாம் மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கலாம் என்று கூறப்படுகிறது. தின்பண்டங்கள் மற்றும் மெயின்கள் இரண்டையும் உள்ளடக்கிய பல்வேறு உணவுகளில் இவை இடம்பெறலாம்.

ஆரோக்கியமான உணவு

நீங்கள் காலை உணவைத் தவிர்க்க முடிவு செய்யும் போதெல்லாம் வறுத்த கொண்டைக்கடலையை சில லேசான மசாலாப் பொருட்களுடன் சேர்த்து சாப்பிடுவது சரியான மற்றும் ஆரோக்கியமான விருப்பமாக இருக்கும். கொண்டைக்கடலையில் உள்ள புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து செரிமான அமைப்பு வழியாக செல்ல நீண்ட நேரம் எடுக்கும். மேலும் நீண்ட நேரம் முழுதாக இருக்க உங்களுக்கு உதவும்.

இறுதி குறிப்பு

நீங்கள் என்ன சாப்பிடுகிறீர்கள், எப்போது சாப்பிடுகிறீர்கள் என்பதைப் பொருத்துதான் நாள் முழுவதும் உங்கள் ஆற்றல் அளவு இருக்கும். எனவே, நீங்கள் காலை உணவைத் தவிர்க்கும் ஒருவராக இருந்தால், பாதாம், புதிய பழங்கள் மற்றும் தயிர் போன்ற சத்தான தின்பண்டங்களை எப்போதும் சேர்த்துக் கொள்ள முயற்சி செய்யுங்கள். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, உங்கள் உணவில் இருந்து அதிக ஆற்றலைப் பெறுவதற்கான சிறந்த வழி, உங்களுக்கு சிறந்த உணவை வழங்குவதை உறுதி செய்வதாகும்.