சம்மரில் வீட்டுல தயாரிக்கும் இந்த பானத்தை குடிப்பது உங்களுக்கு என்ன அதிசயங்களை செய்யும் தெரியுமா?

இயற்கை குளிர்பானங்கள் ஏன்?

ரசாயணங்களால் தயாரிக்கப்பட்ட குளிர்பானங்களைப் போலல்லாமல் இயற்கையான குளிர்பானங்கள் கரிமப் பொருட்களை வழங்குகின்றன. இவை வெறும் கார்பனேட்டட் நீர்தான். குளிர்பானங்களில் உள்ள பொருட்கள் பெரும்பாலும் இயற்கையான பழங்கள் அல்லது காய்கறிகள் ஆகும். அவை தண்ணீரில் சேர்க்கப்படும் போது அவற்றின் செயலில் உள்ள உள்ளடக்கங்களை அதில் இணைக்கின்றன. கூலிங் டிரிங்க்ஸ் சாப்பிடுவதன் ஒரு பெரிய நன்மை என்னவென்றால், நாம் உடலை ஹைட்ரேட் செய்வது மட்டுமல்லாமல், அதே நேரத்தில் நம்மை நாமே வளர்த்துக் கொள்கிறோம். மற்றொரு கூடுதல் நன்மை என்னவென்றால், வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட குளிர்பானங்களில் செயற்கை பொருட்கள் சேர்க்கப்படுவதில்லை. எனவே, எல்லா வயதினரும் இதை அருந்தலாம்.

இளநீர்

கோடைக்காலத்தில் ஒரு டம்ளர் இளநீரைக் குடிப்பது உடலுக்கு நல்லது. நீங்கள் அதை நேரடியாக ஷெல்லில் இருந்தே அதை ஊற்றுவதைப் பயன்படுத்திக் கொள்ளலாம். தோராயமாக 240 மில்லி அளவுள்ள ஒரு கப் தேங்காய்த் தண்ணீரில் 60 கலோரிகள், 15 கிராம் கார்ப்ஸ், 8 கிராம் சர்க்கரை மற்றும் பொட்டாசியத்தின் உணவு மதிப்பில் 15% உள்ளது. தேங்காய் நீரில் 94% நீர் உள்ளது.

கரும்பு சாறு

கரும்புச்சாறு என்பது பச்சை கரும்புகளிலிருந்து எடுக்கப்படும் சாறு ஆகும். மூலச் சாறுகள் கருப்பு உப்பு, புதினா மற்றும் எலுமிச்சை ஆகியவற்றுடன் பதப்படுத்தப்படுகின்றன. எனவே இது கோடைகாலத்திற்கான சரியான குளிர்ச்சியான சரியான சுவை மற்றும் பொருட்களுடன் கலக்கப்படுகிறது. ஒரு சிறிய கப் கரும்புச் சாற்றில் 180 கலோரிகள், 30 கிராம் சர்க்கரை மற்றும் உணவு நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது.

பேல் சர்பத்

பேல் அல்லது பில்வா பழங்கள் கோடை மதிய நேரத்தில் குளிர்பானங்கள் தயாரிப்பதற்காக இந்திய வீடுகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இந்த கடினமான ஓடுகள் கொண்ட பழங்கள் ஊட்டச்சத்துக்களின் ஆற்றல் மையமாகும். பேல் பழத்தில் பீட்டா கரோட்டின், புரதம், ரிபோஃப்ளேவின், வைட்டமின் சி, வைட்டமின் பி1 மற்றும் பி2 மற்றும் கால்சியம், பொட்டாசியம் மற்றும் நார்ச்சத்து போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன.

புதினா சர்பத்

பருவம் மற்றும் சந்தர்ப்பத்தைப் பொருட்படுத்தாமல் புதினா இந்தியாவில் பரவலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. அது ஒரு கோல்கப்பா அல்லது சாட் அல்லது மாலை நேர சிற்றுண்டியாக இருந்தாலும், புதினா என்பது கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு இந்திய உணவுக்கும் பொதுவான கூடுதலாகும். புதினாவில் பாஸ்பரஸ், கால்சியம் மற்றும் சி, டி, ஈ மற்றும் ஏ போன்ற வைட்டமின்கள் நிறைந்துள்ளன.

மோர்

மதிய நேரத்தில் ஒரு டம்ளர் மோர் குடிப்பது உடலை குளிர்விக்கும் என்று நம் தாய்மார்கள் நமக்குச் சொல்லித் தந்திருக்கிறார்கள். இந்த பழமையான கூற்று இன்றுவரை பொருத்தமானது.மோர் குளிர்பானம் மட்டுமல்ல, அதன் ஊட்டச்சத்து கலவையைப் பார்க்கும்போது, ​​​​மோர் ஒரு பெரிய ஊட்டச்சத்து மூலமாகும். ஒரு கப் புளித்த மோரில் 110 கலோரிகள், 9 கிராம் புரதம், 13 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 3 கிராம் கொழுப்பு மற்றும் 12 கிராம் சர்க்கரை உள்ளது.

மாம்பழ ஜூஸ்

பச்சை மாம்பழ ஜூஸ், ஜீரா மற்றும் புதினா இலைகளைப் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்படுகிறது. இந்த கலவையில் 93 கலோரிகள், 5 கிராம் கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் 1.5 கிராம் புரதம் உள்ளது. இது உங்கள் உடலுக்கு ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகிறது.

ஜல்ஜீரா

உப்பு மற்றும் கசப்பான ருசியான பானமான ஜல்ஜீரா பலராலும் விரும்பப்படும் கோடைகால பானமாகும். ஒரு கிளாஸ் ஜல்ஜீராவில் 69 கலோரிகள், 1.9 கிராம் புரதங்கள், 5.5 கிராம் கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் 1.4 கிராம் நார்ச்சத்து உள்ளது. இது உங்கள் உடல் சூட்டை தணிக்கும்.

பார்லி தண்ணீர்

வடிகட்டிய பார்லி தண்ணீர் அதிகம் அறியப்படாத கோடைகால குளிர்ச்சி பானம். ஒரு கப் தண்ணீரில் 81 கலோரிகள், 2.8 கிராம் புரதம், 16.7 கிராம் கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் 0.9 கிராம் நார்ச்சத்து உள்ளது. இது உங்கள் உடலுக்கு பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குவதோடு, உடல் சூட்டையும் தணிக்கும்.

எலுமிச்சைப் பழம்

எலுமிச்சை பழம் என்பது கோடைக்காலத்தில் குளிர்ச்சி தரும் பானம். 100 கிராம் எலுமிச்சைப் பழத்தில் 29 கலோரிகள், 1.1 கிராம் புரதம், 2.5 கிராம் சர்க்கரை, 2.8 கிராம் நார்ச்சத்து மற்றும் 9.3 கிராம் கார்போஹைட்ரேட் உள்ளது. எலுமிச்சை சாறு உங்கள் உடலை வெப்ப பக்கவாதத்திலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகிறது. சூடான, ஈரப்பதமான பருவத்தில் ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை சாப்பிடுவது நல்லது. இது நீரேற்றம் செய்யும் பண்புகளையும் கொண்டுள்ளது மற்றும் உடல் வெப்பநிலையை குறைக்கும் மற்றும் கோடை வெப்பத்தை வெல்லும்.