Latest Updates
-
மழைக்காலத்தில் பார்லர் போக நேரமில்லையா? அப்ப இந்த 5 ஃபேஸ் ஸ்க்ரப்பை யூஸ் பண்ணுங்க.. -
ஆகஸ்ட் 11-ல் குரு-சந்திர சேர்க்கையால் நிகழும் கஜகேசரி ராஜயோகம்: இந்த 3 ராசிக்கு ஜாக்பாட் அடிக்கப்போகுது! -
சேனைக்கிழங்கு வாங்குனா இந்த பக்குவத்தில் குழம்பு செய்யுங்க.. கறிக்குழம்பு ருசியில் இருக்கும்.. -
இந்த 5 பிரச்சனை இருந்தால் பப்பாளியை தொடாதீங்க.. இல்லன்னா உங்க நிலைமை மோசமாயிடும்.. -
1 வருடம் கழித்து சிம்ம ராசிக்கு செல்லும் சூரியன்: ஆகஸ்ட் 17 முதல் இந்த 3 ராசிக்கு அதிர்ஷ்ட காத்து வீசும்! -
பச்சை பயறு தோசையும், கார சட்னியும் - எப்படி செய்றதுன்னு பாத்து செஞ்சு பாருங்க.. -
இன்றைய ராசிபலன் 08 ஆகஸ்ட் 2026: இன்று இந்த 4 ராசிக்காரங்க வாகனம் ஓட்டும்போது கவனமா இருக்கணுமாம் -
ஆகஸ்ட் 10-ல் உச்ச ராசியில் வலுவடையும் குரு பகவான்: இந்த 4 ராசிக்கு பண மழை கொட்டப்போகுது! -
ஆகஸ்ட் 11-ல் நடக்கும் சுக்கிரனின் நட்சத்திர மாற்றத்தால் கோடிகளை குவிக்கப்போகும் 3 ராசிகள் - உங்க ராசி என்ன? -
கேரளா ஸ்டைல் பட்டாணி குருமா ரெசிபி - இப்படி செஞ்சு பாருங்க - பூரி, சப்பாத்திக்கு அருமையா இருக்கும்
உங்க உடலில் உப்பின் அளவு அதிகமாக இருந்தால் அதனை குறைக்க இந்த பொருட்களில் ஒன்றை சாப்பிட்டால் போதும்!
உயர் இரத்த அழுத்தம், பக்கவாதம் அல்லது இதய நோய்கள் போன்ற பல்வேறு உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு இது வழிவகுக்கும்.
உங்கள் உடலில் உப்பு அதிகமாக இருந்தால் என்ன நடக்கும் என்று நீங்கள் எப்போதாவது கற்பனை செய்திருக்கிறீர்களா? உயர் இரத்த அழுத்தம், பக்கவாதம் அல்லது இதய நோய்கள் போன்ற பல்வேறு உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு இது வழிவகுக்கும். அதனால்தான் உணவில் உப்பு அதிகமாக இருக்கக்கூடாது.

சோடியம் குளோரைடு என்றும் அழைக்கப்படும் உப்பு, சுவையை அதிகரிக்க பல்வேறு உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் ஒரு நிலைப்படுத்தியாகும். அதிக அளவு உப்பு இருந்தால் பாக்டீரியாக்கள் செழிக்க முடியாது என்பதால், இது ஒரு பாதுகாப்பாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. உப்பில் உள்ள தாதுப்பொருள் - சோடியம், உடலின் சரியான சமநிலையை பராமரிக்க மனித உடலுக்குத் தேவைப்படுகிறது. ஆனால் அது உடலில் அதிகரிக்கும் போது பல்வேறு பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தும்.

அதிக சோடியத்தின் அறிகுறிகள்
நீங்கள் சமீபத்தில் சாப்பிட்ட உங்கள் உணவில் சோடியம் அதிகமாக இருந்தால், நீங்கள் வீக்கம், அதிக தாகம், அடிக்கடி சிறுநீர் கழித்தல், வயிற்றுப்போக்கு, எடை அதிகரிப்பு, வாந்தி மற்றும் இதயத் துடிப்பு போன்றவற்றை உணருவீர்கள்.

சோடியம் உடலுக்கு என்ன செய்யும்?
சோடியம் ஒரு முக்கியமான கனிமமாகும், இது நரம்பு தூண்டுதல்களை நடத்தும் போது பல்வேறு தசைகளை தளர்த்த உதவுகிறது. USDA இன் படி, பெரியவர்கள் ஒரு நாளைக்கு 2,300 mg க்கும் குறைவான உப்பை உட்கொள்ளலாம், இது 1 தேக்கரண்டி டேபிள் உப்புக்கு சமம். உடலின் முக்கிய செயல்பாடுகளை பராமரிக்க பெரியவர்கள் ஒரு நாளைக்கு இவ்வளவு உப்பை உட்கொள்வது முக்கியம். இருப்பினும், உப்பை அதிகமாக சாப்பிட்டால், அது ஹைப்பர்நெட்ரீமியா எனப்படும் நிலைக்கு வழிவகுக்கும், இது உடலில் நீரிழப்பு மட்டுமல்ல, மூளை செயலிழப்பையும் ஏற்படுத்தும். அதிகப்படியான சோடியம் தசை இழுப்பு, மனதில் குழப்பம், கோமா, வலிப்பு மற்றும் மரணத்திற்கு கூட வழிவகுக்கும்.

சோடியம் அதிகமுள்ள உணவுகள்
அதிகப்படியான சோடியம் என்பது உங்கள் உணவில் அதிக உப்பைச் சேர்ப்பதாக அர்த்தமல்ல, ஆனால் பீஸ்ஸாக்களில் ப்ரீலோடட் செய்யப்பட்ட சாண்ட்விச்கள் போன்ற பல உணவுகளில் சோடியம் அதிகம் உள்ளது. ஆனால், நீங்கள் அதைப் பற்றி கவலைப்படத் தேவையில்லை, ஏனெனில் சில உணவுகள் உள்ளன, அவை உட்கொள்ளும் போது உங்கள் உடலில் உள்ள சோடியத்தின் அளவை சமப்படுத்தலாம் மற்றும் இது அதிகப்படியான சோடியத்தால் ஏற்படும் உடல்நலப் பிரச்சினைகளில் இருந்து உங்களை விடுவிக்கிறது. உங்கள் உடலில் அதிகளவு சோடியம் இருப்பதாக நீங்கள் உணர்ந்தால் அதனை சமன்செய்ய நீங்கள் சாப்பிட வேண்டிய உணவுகள் என்னென்ன என்று மேற்கொண்டு பார்க்கலாம்.

வாழைப்பழம்
பொட்டாசியம் நிறைந்த வாழைப்பழம், உப்புச் சத்துள்ள உணவுக்குப் பிறகு உங்கள் இரத்த அழுத்த அளவைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்க உதவும், இது காலப்போக்கில் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்கும். இந்த பழத்தில் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது, இதனால் இதய நோய் அபாயத்தையும் குறைக்க உதவுகிறது.

தயிர்
இது பொட்டாசியம் நிறைந்த மற்றொரு உணவாகும், இது அதிக சோடியத்தின் அபாயத்தை எதிர்க்கும். அதுமட்டுமல்லாமல், உங்கள் குடலை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கும் அதே வேளையில் உங்கள் சுவையை விரைவாக மாற்றும்.

கிவி
இந்த அற்புதமான பழத்தின் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவையானது, நீங்கள் சமீபத்தில் அதிக உப்பு சாப்பிட்டிருந்தால், உங்கள் சுவையை மாற்ற உதவும். கிவியில் உள்ள பொட்டாசியத்தின் அளவு பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி மதிப்பில் சுமார் 5% ஆகும், இதனால் அதிக சோடியத்தின் விளைவை நடுநிலையாக்க உதவுகிறது. கிவியில் உள்ள நொதிகள் புரதத்தை உடைக்க உதவுகின்றன, இதனால் அது எளிதில் ஜீரணமாகும், இது தொப்பை வீக்கத்தை மேலும் குறைக்கிறது.

இஞ்சி டீ
இந்த பானம் உங்கள் உடலில் சோடியம் அளவை சமநிலைப்படுத்த ஒரு சிறந்த வழி. இது ஒரு மூலிகை தேநீர், இது செரிமானத்தைத் தூண்டுகிறது மற்றும் வீக்கத்தைக் குறைக்கிறது, இது வீக்கத்தை விரைவாகக் கட்டுப்படுத்துகிறது.



Click it and Unblock the Notifications