வீக்கத்தைத் தடுக்க குளிர்காலத்தில் இந்த 5 உணவுகள நீங்க சாப்பிடவே கூடாதாம்... ஏன் தெரியுமா?

வீக்கம் என்றால் என்ன?

வீக்கம் என்பது காயம், தொற்று அல்லது நோய்க்கு உடலின் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் இயல்பான பிரதிபலிப்பாகும். இது ஒரு சிக்கலான செயல்முறையாகும், இது பாதிக்கப்பட்ட பகுதிக்கு பல்வேறு இரசாயனங்கள் மற்றும் நோயெதிர்ப்பு செல்களை வெளியிடுகிறது. வீக்கத்தின் அறிகுறிகளில் சிவத்தல், வெப்பம், வீக்கம் மற்றும் வலி ஆகியவை அடங்கும். நாள்பட்ட அல்லது நீடித்த வீக்கம் தீங்கு விளைவிக்கும் நீரிழிவு, இதய நோய் மற்றும் புற்றுநோய் போன்ற பல்வேறு நோய்களின் வளர்ச்சிக்கு பங்களிக்கக்கூடும் என்று நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள்.

எடை அதிகரிக்கும்

குளிர்காலத்தில், குளிர்ந்த காலநிலையானது காய்ச்சல் மற்றும் ஜலதோஷம் போன்ற சுவாச நோய்த்தொற்றுகளின் அபாயத்தை அதிகரிக்கும், இது உடலில் வீக்கத்திற்கு காரணமாக இருக்கலாம். இந்த நேரத்தில் மக்கள் அதிக பதப்படுத்தப்பட்ட, வறுத்த உணவுகளான பகோராஸ் போன்றவற்றை சாப்பிடக்கூடாது. ஏனெனில், இது மேலும் வீக்கத்திற்கு பங்களிக்கும். குளிர்காலத்தில் உட்கார்ந்த வாழ்க்கை முறை பொதுவானது, இது எடை அதிகரிப்பதற்கு வழிவகுக்கும், அதனால் வீக்கம் அதிகரிக்கும்,

பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள்

பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் அடிப்படையில் சந்தையில் விற்கப்படும் பேக்கேஜ் செய்யப்பட்ட பொருட்கள் ஆகும். இந்த பொருட்களில் அதன் அடுக்கு ஆயுளை அதிகரிக்க நிறைய பாதுகாப்புகள் உள்ளன. உதாரணமாக சிப்ஸ், குக்கீகள், உடனடி நூடுல்ஸ் போன்றவை. இந்த உணவுகளில் பெரும்பாலும் சர்க்கரைகள், செயற்கை நிறங்கள் மற்றும் பொருட்கள் சேர்க்கப்படுகின்றன. இவை உங்கள் எடையை அதிகரிக்கச் செய்யும் மற்றும் வீக்கத்திற்கு வழிவகுக்கும்.

வறுத்த உணவுகள்

வறுத்த உணவுகளான உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ், பஜ்ஜி, சமோசா, கச்சோரிஸ் போன்றவற்றில் டிரான்ஸ்-ஃபேட்ஸ் மற்றும் கலோரிகள் அதிகம் இருக்கிறது. இவை உடலில் வீக்கத்திற்கு பங்களிக்கின்றன. வறுத்த உணவுகள் உங்கள் கொலஸ்ட்ரால், இதய ஆரோக்கியம், எடை போன்றவற்றிற்கு பாதிப்பை ஏற்படுத்தும். இது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லதல்ல.

பால் பொருட்கள்

லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை இல்லாதவர்களுக்கு பால் பொருட்கள் கொண்ட லாக்டோஸ் ஒரு தூண்டுதல் காரணியாக இருக்கலாம் மற்றும் உடலில் வீக்கத்திற்கு வழிவகுக்கும். லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை ஒரு பொதுவான பிரச்சனை மற்றும் பால் பொருட்களில் உள்ள சர்க்கரையை (லாக்டோஸ்) முழுமையாக ஜீரணிக்க இயலாமை ஆகும். லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை இல்லாதவர்கள் அனைத்து பால் பொருட்களையும் தவிர்க்க வேண்டும்.

சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகள்

வெள்ளை ரொட்டி, பாஸ்தா மற்றும் பேஸ்ட்ரிகள் போன்ற உணவுகள் சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட் வகையின் கீழ் வருகின்றன. இது நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும். வீக்கத்தைத் தடுக்கவும் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை மேம்படுத்தவும் அவை தவிர்க்கப்பட வேண்டும்.