இந்த நிறைவுற்ற கொழுப்பு உணவுகள் உங்களுக்கு எளிதில் மாரடைப்பை ஏற்படுத்துமாம்... இனிமே சாப்பிடாதீங்க...!

நிறைவுற்ற கொழுப்புகள் மனித ஆரோக்கியத்தை எவ்வாறு பாதிக்கின்றன?

நிறைவுற்ற கொழுப்புகளை அதிகமாக உட்கொள்வது கெட்ட அல்லது எல்டிஎல் கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்கிறது மற்றும் அது தமனிகளின் சுவர்களில் படிந்து, இதயத்திலிருந்து உடலின் பல்வேறு பகுதிகளுக்கு இரத்த ஓட்டத்தைத் தடுக்கிறது மற்றும் மாரடைப்புக்கான வாய்ப்புகளை அதிகரிக்கிறது.

மயோனைஸ்

1 டேபிள் ஸ்பூன் மயோனைஸ் 1.6 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் இது சாண்ட்விச் ஸ்ப்ரெட் அல்லது சாலட்டின் சுவையை அதிகரிக்கச் செய்யும். அதன் சுவை மற்றும் அமைப்பு மக்களை இதற்கு அடிமையாக்குகிறது மற்றும் நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி ஒருவர் தினமும் 2 தேக்கரண்டி மயோனைஸ் உட்கொள்வது கடுமையான ஆபத்துக்களை உண்டாக்கும்.

வெண்ணெய்

1 டேபிள் ஸ்பூன் வெண்ணெயில் 7 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு உள்ளது மற்றும் இது மயோனைஸை விட அதிகமானது. சமைப்பதில் இருந்து பேக்கிங் வரை, ஒவ்வொரு வடிவத்திலும் இதைப் பயன்படுத்துகிறோம், நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, ஒருவர் தினமும் 1-2 டீஸ்பூன் வெண்ணெய்க்கு மேல் சாப்பிடக்கூடாது.

விலங்கு கொழுப்புகள்

1 டேபிள் ஸ்பூன் விலங்கு கொழுப்புகளில் 4.55 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு உள்ளது மற்றும் இந்த கொழுப்பின் மிகவும் பொதுவான ஆதாரங்கள் கோழி, வாத்து கொழுப்பு மற்றும் பன்றிக்கொழுப்பு. இது பெரும்பாலும் உங்கள் இறைச்சி தயாரிப்பின் சுவையை அதிகரிக்கிறது. நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, ஒருவர் அவற்றைத் தவிர்த்து, சுவையை அதிகரிக்க மூலிகை எண்ணெய் மற்றும் நெய்யைப் பயன்படுத்த வேண்டும்.

சீஸ்

1 சீஸ் துண்டில் 6 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு உள்ளது, மேலும் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்கினாலும், அது மாரடைப்பை ஏற்படுத்தக்கூடும், அதனால்தான் ஒரு நாளைக்கு 1/2 துண்டுகளுக்கு மேல் சாப்பிட வேண்டாம் என்று பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சி

100 கிராம் பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சியில் 14.9 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்புகள் உள்ளன மற்றும் விலங்குகளின் கொழுப்புகளைப் போலவே ஆரோக்கியமானவை. அதற்குப் பதிலாக காளான்கள், வேகவைத்த பருப்பு, டோஃபு, பீன்ஸ் மற்றும் லீன் இறைச்சியுடன் மாற்ற பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

இனிப்பு தேங்காய்

1 கப் உலர்ந்த மற்றும் இனிப்பு தேங்காயில் 29 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்புகள் உள்ளன மற்றும் இனிப்புகளில் இதைப் பயன்படுத்துவது உங்கள் இதயத்திற்கு ஆபத்தானது. வல்லுநர்கள் இதைத் தவிர்க்க பரிந்துரைக்கும் போது, ​​நீங்கள் வாரத்திற்கு ஒரு முறை அல்லது இரண்டு முறை 2 தேக்கரண்டி உட்கொள்ளலாம்.