தினமும் 2 முறை இந்த டீயை குடிச்சா, தொப்பை சீக்கிரம் குறையும் தெரியுமா?

நெல்லிக்காய்

நெல்லிக்காய் ஏராளமான ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது என்பது அனைவருக்குமே தெரியும். இந்த பச்சை நிற சிறிய பழத்தில் ஏராளமான ஊட்டச்சத்துக்கள் இருப்பதோடு, நோய்களைக் குணப்படுத்தும் பண்புகள் இருப்பதால், ஆயுர்வேதத்தில் முக்கிய பொருளாகப் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகிறது. நெல்லிக்காயை எந்த வடிவில் எடுத்தாலும், அதன் முழு நன்மைகளையும் பெறலாம். முக்கியமாக நெல்லிக்காய் உடல் எடை மற்றும் கொழுப்புக்களை வேகமாக கரைக்கக்கூடியது.

நெல்லிக்காயின் சத்துக்கள்

புளிப்புச் சுவையைக் கொண்ட நெல்லிக்காயில் வைட்டமின் சி, இரும்புச்சத்து, கால்சியம் போன்ற சருமம், தலைமுடி மற்றும் ஒட்டுமொத்த உடல் ஆரோக்கியத்திற்கும் தேவையான அத்தியாவசிய சத்துக்கள் அதிகம் நிறைந்துள்ளது. மேலும் நெல்லிக்காய் அனைத்து காலங்களிலும் கிடைக்கக்கூடிய பொருள். நெல்லிக்காயை தினமும் அப்படியே சாப்பிடலாம். தொப்பையைக் குறைக்க நினைப்போர் நெல்லிக்காய் டீ தயாரித்துக் குடிப்பது நல்லது.

இப்போது நெல்லிக்காயினால் கிடைக்கும் முக்கிய நன்மைகள் குறித்தும், எடையைக் குறைக்க எப்படி உதவுகிறது என்றும் காண்போம்.

அதிகளவு ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்டுகள்

நெல்லிக்காய் டீ தயாரிப்பதற்கு பயன்படுத்தும் நெல்லிக்காய் பொடியில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்டுகள் அதிகம் உள்ளது. இந்த பொருள் உடலினுள் ஏற்பட்டுள்ள அழற்சியை எதிர்க்கக்கூடியது. ஆய்வுகளில் உடலினுள் இருக்கும் அழற்சிக்கும், உடல் பருமனுக்கும் நேரடி தொடர்பு இருப்பதாக தெரிய வந்துள்ளது. எனவே தான் நெல்லிக்காய் டீ குடித்தால், உடல் எடை குறைகிறது.

செரிமானம் மேம்படும்

நெல்லிக்காயில் உள்ள அதிகளவிலான நார்ச்சத்து, செரிமானத்தை மேம்படுத்துவதில் சிறந்தது. குடலியக்கம் மற்றும் செரிமான மண்டலம் ஆரோக்கியமாக இருந்தாலே, உடல் எடை குறைவதில் தடை ஏதும் இருக்காது.

இரத்த சர்க்கரை அளவு சீராகும்

நெல்லிக்காயில் உள்ள குரோமியம், இரத்த சர்க்கரை அளவை சீராக்கும். நெல்லிக்காயை தினமும் சாப்பிட்டு வந்தால், திடீரென்று இரத்த சர்க்கரை அளவில் ஏற்படும் ஏற்ற இறக்கம் தடுக்கப்படும். இதன் விளைவாக சர்க்கரை நோய் தடுக்கப்படுவதோடு, உடல் பருமன் அடையாமலும் இருக்கும்.

மெட்டபாலிசம் மேம்படும்

பொதுவாக உடலின் மெட்டபாலிசம் சிறப்பாக இருந்தால், அதிகப்படியான கலோரிகளை கரைக்க முடியும். நெல்லிக்காய் உடலின் மெட்டபாலிசத்தை அதிகரிக்கக்கூடியது. மேலும் இது உடலினுள் உள்ள தீங்கு விளைவிக்கும் நச்சுக்களை வெளியேற்றும் செயலையும் செய்யக்கூடியது.

ஆற்றல் அதிகரிக்கும்

நெல்லிக்காய் புரத தொகுப்பு செயல்பாட்டை வேகப்படுத்தக்கூடியது. இதனால் உடலின் ஆற்றல் சற்று அதிகரிக்கும். இதன் விளைவாக உடல் எடையைக் குறைக்க நீண்ட நேரம் உடற்பயிற்சியில் சிறப்பாக கவனம் செலுத்த முடிந்து, அதிகளவு கலோரிகளையும் கரைக்க முடியும்.

எடையைக் குறைக்கும் நெல்லிக்காய் டீயை தயாரிப்பது எப்படி?

தேவையான பொருட்கள்:

* தண்ணீர் - 1 1/4 கப்

* நெல்லிக்காய் பொடி - 1 டீஸ்பூன்

* இஞ்சி - சிறிது

* தேன் - சுவைக்கேற்ப

செய்முறை:

* ஒரு பாத்திரத்தில் 1 1/4 கப் நீரை ஊற்றி அடுப்பில் வைத்து, அதில் நெல்லிக்காய் பொடி மற்றும் இஞ்சி சேர்த்து மிதமான தீயில் நன்கு கொதிக்க விட வேண்டும்.

* நீரானது ஒரு கப் அளவிற்கு நன்கு சுண்டியதும், அடுப்பை அணைத்து வடிகட்டி, சிறிது நேரம் குளிர வைக்க வேண்டும்.

* பின் அந்த பானத்தில் தேவையான அளவு தேன் சேர்த்து கலந்து குடிக்க வேண்டும்.

குறிப்பு

உங்களுக்கு சர்க்கரை நோய் உள்ளதா? அப்படியானால் நெல்லிக்காய் டீயுடன் தேன் சேர்த்துக் கொள்வதைத் தவிர்த்திடுங்கள். முக்கியமாக நெல்லிக்காய் டீயை தினமும் இரண்டு முறை குடித்து வந்தால், தொப்பை (கொழுப்பு) வேகமாக குறையும் மற்றும் உடல் எடையும் குறையும்.