Just In
- 16 min ago
ஆண்களே! 'அந்த' விஷயத்தில் உங்க மனைவியை எப்படி திருப்திப்படுத்தணும் தெரியுமா?
- 1 hr ago
இதயத்துல அடைப்பு இருக்கா? இந்த உணவுகளை அடிக்கடி சாப்பிட்டால் சீக்கிரம் சரியாகுமாம்...
- 1 hr ago
உண்மையிலேயே நறுமண எண்ணெய்கள் உயா் இரத்த அழுத்தத்தை குறைக்க உதவுமா? எப்படி யூஸ் பண்ணணும்?
- 2 hrs ago
வாஸ்து சாஸ்திரத்தின் படி விரைவில் திருமணமாக உங்க வீட்டில் இந்த மாற்றங்களை கண்டிப்பாக செய்யணுமாம்...!
Don't Miss
- Education
தமிழ்நாடு கால்நடை அறிவியல் பல்கலையில் வேலை வேண்டுமா?
- Movies
ஒரே மஜா தான் போல.. மாலத்தீவில் மல்லாக்கப் படுத்துக்கிட்டு போஸ் கொடுக்கும் பிக் பாஸ் பிரபலம்!
- News
பட்ஜெட் 2021: இந்திய பட்ஜெட் வரலாற்றி முதன் முறையாக காகிதமும் இல்லை... அல்வாவும் இல்லை
- Sports
அந்த கேக்கை என்னால் வெட்ட முடியாது.. குடும்பத்திடமே சொன்ன ரஹானே.. இவர்தான் ரியல் ஜெண்டில்மேன்!
- Automobiles
மைலேஜை வாரி வழங்கும்... ஹைபிரிட் திறனில் வருகிறது புதிய ஹோண்டா சிட்டி... எப்போது அறிமுகம்? கசிந்த தகவல்!
- Finance
ஏமாற்றம் தந்த சென்செக்ஸ்.. 49,300க்கு அருகில் வர்த்தகம்.. என்ன காரணம்..!
- Technology
ஒன்பிளஸ் நோர்ட் முன்பதிவு செய்து அமேசான் வழியாக கூடுதல் நன்மையைப் பெறுவது எப்படி?
- Travel
வோக்கா சுற்றுலா - ஈர்க்கும் இடங்கள், செய்யவேண்டியவை மற்றும் எப்படி அடைவது
தீராத தசைவலியா இந்த டீ வைச்சு குடிங்க ஒரே நாளில் சரியாகிரும்...!
வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு ஆகியவை உலகம் முழுவதும் உள்ள உணவுகளில் அதிகம் பயன்படுத்தப்படும் பொருட்களில் ஒன்றாகும். அவை உணவுகளுக்கு சிறந்த சுவையை சேர்ப்பதுடன் மற்றும் அவற்றின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பை அதிகரிக்கின்றன. இரண்டிலும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் வீக்கத்தை எதிர்த்து போராடும் கலவைகள் உள்ளன.
ட்ரைகிளிசரைட்களைக் குறைக்கின்றன மற்றும் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கின்றன. இவை அனைத்தும் இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கலாம். அவற்றின் சக்திவாய்ந்த அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் உயர் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும், இரத்தக் கட்டிகளிலிருந்து பாதுகாக்கவும் உதவும். ஆனால் இவற்றை உபயோகப்படுத்துவதில் நாம் செய்யும் மிகப்பெரிய தவறு இவற்றின் தோல்களை தூக்கி எறிவதுதான்.

ஏன் வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு தோல் முக்கியம்?
பூஜ்ஜிய சதவிகித சமையலறை கழிவுகளை நோக்கி நகரும் உலகில், இது நடக்கக்கூடாது. வெங்காயம் மற்றும் பூண்டின் வெளிப்புற தோல்கள் வைட்டமின்கள் ஏ, சி, ஈ மற்றும் ஏராளமான ஆக்ஸிஜனேற்றங்களின் சிறந்த மூலத்தை வழங்குகின்றன. வெங்காயத்தின் தோல்களும் ஃபிளாவனாய்டுகளின் வளமான மூலமாகும். மேலும் இதன் தோல்கள் பல்வேறு பயன்பாடுகளுக்கு வைக்கலாம். வெங்காயம் மற்றும் பூண்டின் தோலை சேர்த்து வைக்க வேண்டியதற்கான காரணங்களை மேற்கொண்டு பார்க்கலாம்.

சூப்களில் ஊட்டச்சத்தை அதிகரிக்கிறது
வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு தோல்களை சூப்கள், ஸ்ட்யூ அல்லது எலும்பு குழம்பு தயாரிக்கும் போது கூடுதல் ஊட்டச்சத்து சேர்க்க பயன்படுத்தலாம். தோல்களை பின்னர் வடிகட்டலாம். அவை உங்கள் உணவுகளில் வைட்டமின் ஏ, கே, சி, ஈ மற்றும் ஏராளமான ஆக்ஸிஜனேற்றங்களைச் சேர்க்கலாம்.

தாவரங்களுக்கு நல்லது
வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு தோல்கள் உங்கள் தாவர உரம் எந்த பணத்தையும் செலவழிக்காமல் ஊட்டச்சத்துக்களை சேர்க்க ஒரு சிறந்த வழியாகும். எனவே தோல்களைத் தூக்கி எறிய வேண்டாம், உட்புறமாக அல்லது வெளியில் வளரும் உங்கள் தாவரங்கள் அனைத்திற்கும் கரிம பொட்டாசியம் நிறைந்த உரத்தை உருவாக்க அவற்றைப் பயன்படுத்தவும். அவற்றைப் பயன்படுத்துவதால் அவற்றின் நோய் எதிர்ப்பு, வளர்ச்சி மற்றும் உற்பத்தித்திறன் அதிகரிக்கும். இந்த தோல் உரத்தில் கால்சியம், இரும்பு, மெக்னீசியம் மற்றும் தாமிரமும் நிறைந்திருக்கும்.

தூக்கத்தைத் தூண்ட உதவும்
நீங்கள் தூக்கமின்மை பிரச்சினையால் அவதிப்படுகிறீர்கள் என்றால், நீங்கள் நிச்சயமாக வெங்காய தோல் தேநீரை முயற்சி செய்ய வேண்டும். நிறைய வெங்காயத் தோல்களில் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி, ஒரு மூடியால் மூடி பதினைந்து இருபது நிமிடங்கள் ஊற விடவும். அதன் பிறகு, தேநீரை வடிகட்டி குடிக்கவும்.

முடி டையாக பயன்படுத்தலாம்
வெங்காயத் தோல்கள் ஒரு சிறந்த முடி சாயத்தை உருவாக்கி, அதை ஒரு அழகான தங்க பழுப்பு நிறமாக மாற்றுகின்றன. ஒரு பானை தண்ணீரில் வெங்காயத் தோல்களைச் சேர்த்து 30-60 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கலாம். இதை ஒரு இரவு முழுவதும் குளிர்விக்க விட வேண்டும், பின்னர் வடிகட்டி சுத்தமான கூந்தல் மீது ஊற்ற வேண்டும். 30 நிமிடங்கள் விட்டுவிட்டு, அதை தண்ணீரில் கழுவலாம்.

ரொட்டியுடன் கலக்கலாம்
நீங்கள் ரொட்டி சுடுகிறீர்களானால், உங்கள் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ரொட்டி மாவில் ஒரு டீஸ்பூன் தரையில் வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு தோலை சேர்க்கவும். இது உங்கள் ரொட்டியில் லேசான சுவையையும் ஊட்டச்சத்துக்களையும் சேர்க்கும், இது சுவையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கும்.
இந்தியாவில் பெண்கள் இந்த இடங்களுக்கு தெரியாமல் கூட போகக்கூடாது... மீறி போனா பிரச்சினைதான்...!

சரும அரிப்பை குணப்படுத்துகின்றன
வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு தோல்களில் பல பூஞ்சை எதிர்ப்பு பண்புகள் உள்ளன. இது தடகள கால் உட்பட அரிப்பு தோல் பிரச்சினைகளுக்கு சிகிச்சையளிப்பதில் அவர்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். நிவாரணத்திற்காக உங்கள் சருமத்தில் வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு கலந்த தண்ணீரைப் பயன்படுத்துங்கள்.