Just In
- 3 hrs ago வக்ர நிவர்த்தி அடையும் புதன்: ஏப்ரல் 25 முதல் இந்த 3 ராசிக்கு சூப்பரா இருக்கப்போகுது...
- 6 hrs ago மணமணக்கும்.. ருசியான... கையேந்தி பவன் பரோட்டா சால்னாவை எப்படி செய்யணும் தெரியுமா?
- 7 hrs ago இந்த படத்துல உங்களுக்கு எது முதல்ல தெரியுதுன்னு சொல்லுங்க.. உங்கள பத்தின ரகசியத்தை சொல்றோம்..
- 8 hrs ago உங்களுக்கு இந்த அறிகுறிகள் அதிகம் தெரியுதா? அப்ப உடம்புல தண்ணீர் ரொம்ப கம்மியா இருக்கு-ன்னு அர்த்தம்... உஷார்.
Don't Miss
- News நேரு பேரனா ராகுல் காந்தி? எனக்கு சந்தேகம் இருக்கு.. டிஎன்ஏ டெஸ்ட் செய்யணும்.. கேரள எம்எல்ஏ சர்ச்சை
- Sports ஆட்டம் எங்கள் கையில் தான் இருந்தது.. ஸ்டோனிஸ் பிண்ணிட்டாரு.. சிஎஸ்கே கேப்டன் ருதுராஜ் கருத்து
- Automobiles இந்த ஒரு காருக்கு மட்டும் எப்படி இவ்வளவு சேல்ஸ் குவியுது? நிஸான் இப்போதைக்கு இந்தியாவை விட்டு போகாது!!
- Finance இந்தியா சிமெண்ட்ஸ் தொழிற்சாலையை வாங்கிய அல்ட்ராடெக் சிமெண்ட்.. அதானி உடன் போட்டி..!!
- Movies Actor Vijay: ஐ லவ் விஜய்.. கில்லி படத்தின் ரீ ரிலீசை கொண்டாடும் சீன ரசிகர்!
- Technology வெறும் 2000 ரூபாயில்.. புது Xiaomi கையடக்க கார்மெண்ட் Steamer.. பழைய ஐயன் பாக்ஸை தூக்கி போடுங்க..என்ன ஸ்பெஷல்?
- Education புதுச்சேரியில் பிஎஸ்சி நர்சிங் படிப்பதற்கு நுழைவுத் தேர்வு...!
- Travel இந்துக்களுக்கும் கூட தெரியாத ரகசியங்கள் இவை தான் – உங்களுக்கு இவற்றில் எந்த உண்மை தெரியும்?
வெங்காயத் தோலை குப்பையில் போடுறீங்களா? இனிமே அந்த தப்ப தெரியமா கூட செய்யாதீங்க... ஏன் தெரியுமா?
நீங்கள் உங்கள் உணவுகளில் புகைப்பிடிக்கும் ஒருவராக இருந்தால், வெங்காயத் தோலை கருமை நிறமாக மாறும் வரை அடுப்பில் வறுத்து வெங்காய சாம்பலை உருவாக்கவும். பின்னர் அவற்றை உங்கள் உணவிகளில் கிரேவிகளில் நன்றாக தூள் செய்து தூவ வேண்ட
வெங்காயம் என்றாலே தோலை நீக்கி சமைக்க வேண்டும் என்றுதான் நமக்கு முதலில் சொல்லித்தரப்பட்டுள்ளது. அந்த உரித்த வெங்காயத் தோலை நீங்களும் தூக்கி எறிவீர்களா? ஆம். எனில், இந்த கட்டுரையில் உள்ள தகவலைப் படித்த பிறகு, நீங்கள் அவற்றை வீசுவதை நிறுத்தலாம். ஆம், வெங்காயத் தோலின் அற்புதங்களை தெரிந்துகொண்டால், நீங்கள் அவற்றை தூக்கி வீச மாட்டீர்கள். வெங்காயத் தோல் பல ஊட்டச்சத்துக்களின் வளமான மூலமாகும். அவற்றில் வைட்டமின் ஏ உள்ளது, இது பார்வைக்கு மிகவும் உதவியாக இருக்கும். அவை வைட்டமின் சி மற்றும் ஈ ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கின்றன. இவற்றை தோல் சிகிச்சையில் பயன்படுத்தப்படலாம்.
ஆய்வுகள் மற்றும் நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, இந்த தோல்கள் மற்ற உணவுகளை மேம்படுத்த பல வழிகளில் பயன்படுத்தப்படலாம். வெங்காயத்தோலின் குறைவாக அறியப்பட்ட சமையல் பயன்பாடுகளை அறிய இக்கட்டுரையை முழுவதும் படியுங்கள்.
சூப் மற்றும் கிரேவியில் சேர்க்கவும்
சூப் மற்றும் கிரேவியில் வெங்காயத் தோலை சேர்க்கலாம். சூப், ஸ்டாக் மற்றும் கிரேவி கொதிக்கும் போது வெங்காயத் தோல்களைச் சேர்க்கத் தொடங்குங்கள். இது கிரேவியை கெட்டியாக மாற்றவும், கண்ணுக்கு இதமான நிறத்தை கொடுக்கவும் உதவும். ஓரிரு நிமிடங்கள் வேகவைத்த பிறகு, தோல்களை வெளியே எடுத்துவிடுங்கள். உங்கள் கிரேவியின் நிறமும், தன்மையும், சுவையும் அருமையாக இருக்கும்.
புகையை ஊட்டவும்
நீங்கள் உங்கள் உணவுகளில் புகைப்பிடிக்கும் ஒருவராக இருந்தால், வெங்காயத் தோலை கருமை நிறமாக மாறும் வரை அடுப்பில் வறுத்து வெங்காய சாம்பலை உருவாக்கவும். பின்னர் அவற்றை உங்கள் உணவிகளில் கிரேவிகளில் நன்றாக தூள் செய்து தூவ வேண்டும். இதை முயற்சி செய்து பிறகு, நீங்களே அடிக்கடி செய்யத் தொடங்குவீர்கள்.
வெங்காயத் தோல் தேநீர் தயாரிக்கவும்
நீங்கள் தேநீர் குடித்திருக்கலாம். ஆனால், வெங்காயத் தோல் தேநீர் குடித்திருக்கிறார்களா? ஆம், வெங்காயத் தோல் டீ என்று ஒன்று உண்டு. நிபுணர்களின் கருத்துப்படி, இந்த தேநீர் மனதை அமைதிப்படுத்த உதவுகிறது மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்த உதவுகிறது. நீங்கள் செய்ய வேண்டியது, டீ பேக்/கிரீன் டீ இலைகள் மற்றும் வெங்காயத் தோல்கள் கொண்ட ஒரு கோப்பையில் வெந்நீரை ஊற்றி, இரண்டையும் சிறிது நேரம் ஊற விடவும். இப்போது, தேநீரை வடிகட்டி அருந்துங்கள்.
தண்ணீரில் சேர்க்கவும்
வெங்காயத்தோலை தண்ணீரில் சேர்த்தும் குடிக்கலாம். ஆய்வுகளின்படி, இது அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் தசைப்பிடிப்புகளைத் தளர்த்த உதவுகிறது. தோலை ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரில் குறைந்தது 15 நிமிடங்கள் ஊற வைக்கவும். தோலை நீக்கிவிட்டு, நல்ல பலன்களுக்கு உட்செலுத்தப்பட்ட தண்ணீரைக் குடிக்கவும்.
அரிசியில் சேர்க்கவும்
நீங்கள் எந்த அரிசி உணவைச் செய்தாலும், சில வெங்காயத் தோல்களைச் சேர்த்து செய்யலாம். ஏனெனில், இது சுவையை அதிகரிக்க உதவுகிறது. மேலும், இது அரிசிக்கு நுட்பமான ஒரு சுவையை அளிக்கிறது. இந்த சுவையை பலரும் விரும்புகிறார்கள்.
ரொட்டியில் கலக்கவும்
நீங்கள் வீட்டில் ரொட்டி சுடுகிறீர்கள் என்றால், ஒரு டீஸ்பூன் அரைத்த வெங்காயத் தோலைச் சேர்த்து சுடவும். இது ரொட்டியின் சுவையை அதிகரிப்பது மட்டும்மல்லாமல், நல்ல மனத்தையும் கொடுக்கும். இனிமேல், வீட்டில் ரொட்டி செய்யும்போது, கண்டிப்பாக வெங்காயத் தோலைச் சேர்த்து செய்யுங்கள்.