இந்த தெரு உணவுகள் உங்களுக்கு சுவையை தருவது மட்டுமல்லாமல் ஆரோக்கியத்திற்கு பல அதிசயங்கள செய்யுமாம்!

சாட் ஃபுட்

இந்த தேசி ஸ்ட்ரீட் ஃபுட் ஒவ்வொரு கடியிலும் உங்களுக்கு ருசிகளை கொடுக்கும். தயிர், உலர் இஞ்சி பேஸ்ட், பச்சை சட்னி, பச்சை பட்டானி, காய்கறிகள் மற்றும் பப்டி போன்ற பொருட்களின் கலவையுடன் தயாரிக்கப்படும் இந்த செய்முறையானது ஒரு நடுத்தர சேவையில் சுமார் 280 கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது. மலிவான விலையில் கிடைக்கும் ஆரோக்கியமான ஸ்ட்ரீட் ஃபுட் சாட் ஆகும்.

தோசை

இது தென்னிந்திய உணவுகளின் முதன்மையான ஸ்ட்ரீட் ஃபுட் ஆகும். இது புளித்த அரிசி, பருப்பு மற்றும் தயிர் மற்றும் லேசான மசாலாப் பொருட்களுடன் செய்யப்பட்ட ஆரோக்கியமான தெரு விருந்து. இந்த எளிய இந்திய பருப்பு சாம்பார் மற்றும் தேங்காய் சட்னியுடன் பரிமாறப்படும் ஒரு சுவையான உணவாகும். உண்மையில், தோசையின் ஆரோக்கிய அளவு நாம் எடுத்துக்கொள்ளும் மாவின் அளவை பொறுத்தது. ஒரு எளிய தோசையில் சுமார் 133 கலோரிகள் உள்ளன, இது ஆரோக்கியமான உணவைத் தக்கவைக்க நல்லது.

பேல் பூரி

காய்கறிகள், பொரி, புளி சிவப்பு சட்னி, பச்சை சட்னி, சிறிதளவு தெளிக்கப்பட்ட எலுமிச்சை சாறு மற்றும் சில சுவையான மசாலா மற்றும் மூலிகைகள் ஆகியவற்றின் கலவையுடன் தயாரிக்கப்படும் இந்த பேல் பூரி ஸ்ட்ரீட் ஃபுட்-க்கு அறிமுகம் தேவையில்லை. பேல் பூரியின் ஒரு கிண்ணத்தில் சுமார் 280 கலோரிகள் உள்ளன. இது உணவுக்கு மாற்றாக ஆரோக்கியமான உணவில் எளிதில் பொருந்துகிறது. காய்கறிகள், வேகவைத்த கொண்டைக்கடலை தவிர, இந்த தெரு உணவில் நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் அதிகம் உள்ளன.

ஜால் முரி

இந்த பாரம்பரிய பெங்காலி தெரு உணவு, எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய பொரி, வெள்ளரி, தக்காளி, பச்சை மிளகாய், தேங்காய் துருவல், வேகவைத்த சிறிய உருளைக்கிழங்கு, சிறிது எண்ணெய், மசாலா மற்றும் மூலிகைகள் ஆகியவற்றைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது. இதை எந்த நேரத்திலும் சிற்றுண்டியாக சாப்பிடலாம். இந்த சுவையான ஸ்ட்ரீட் ஃபுட், சுமார் 190-200 கலோரிகளைக் கொண்ட ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டியாக உள்ளது.

பானி பூரி

பானி பூரி என்று அழைக்கப்படும் கோல்கப்பா மிகவும் சுவையான தெரு உணவுகளில் ஒன்றாகும், இது அடிப்படையில் தண்ணீர் (பானி), புளி சாஸ், பச்சை சட்னி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கொண்டைக்கடலை நிரப்பப்பட்ட சிறிய கோதுமை உருண்டைகளைக் கொண்டுள்ளது. ரவை போன்ற தானியங்களைக் கொண்டு ஆரோக்கியமான பூரிகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதே கலோரிகளை ஒதுக்கி வைப்பதற்கான சிறந்த வழி. ஒரு பானி பூரியில் சுமார் 36 கலோரிகள் உள்ளன. இது எல்லா வயது மக்களுக்கும் விரும்பும் ஒரு தெரு உணவாக உள்ளது. குறைந்த விலையில், திருப்திகரமான மற்றும் சுவையான விருந்தாக மக்களுக்கு உள்ளது.