இந்த மாதத்துல நீங்க ஏன் அசைவ உணவை சாப்பிடக்கூடாது தெரியுமா? காரணம் தெரிஞ்சா நீங்களே ஆச்சரியப்படுவீங்க!

அசைவ உணவுகளை தவிர்ப்பதற்கான அறிவியல் காரணங்கள்

அதிகரித்த மெலடோனின் மற்றும் குறைக்கப்பட்ட செரோடோனின் அளவு

மழைக்காலங்களில், பகல்கள் குறைவாகவும் இரவுகள் அதிக நேரங்களாகவும் நீடிக்கின்றன. இது மெலடோனின் ஹார்மோன்களின் அளவை அதிகரிக்கிறது மற்றும் உடலில் செரோடோனின் அளவைக் குறைக்கிறது. மெலடோனின் என்பது இருளுக்குப் பதில் சுரக்கும் ஒரு ஹார்மோன் ஆகும், அதே நேரத்தில் செரோடோனின் என்பது பகல் அல்லது சூரிய ஒளி அல்லது ஒளி சூழலுக்கு பதில் சுரக்கும் ஒரு ஹார்மோன் ஆகும்.

இரப்பை குடல் அமைப்புக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்

பருவமழையில் இரவுகள் நீளமாகும்போது, ​​மெலடோனின் அளவு அதிகரிக்கிறது மற்றும் செரோடோனின் குறைகிறது. இரைப்பை குடல் சளிச்சுரப்பியில் மெலடோனின் ஒரு முக்கிய பகுதியாக இருந்தாலும், அதன் அதிகரித்த அளவு வயிற்றை தொந்தரவு செய்து செரிமானத்தில் பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தும். மேலும், அசைவ உணவுகள் செரிமானத்திற்கு அதிக நேரம் எடுத்துக்கொள்வதால், பருவத்தில் பரிந்துரைக்கப்படுவதில்லை. ஏனெனில் அதிக அளவு மெலடோனின் மற்றும் அசைவ கொழுப்புகள் ஒட்டுமொத்த இரைப்பை குடல் அமைப்புக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.

மோசமான செரிமான அமைப்பு

ஆயுர்வேதத்தின் படி, நம் உடலின் செரிமான நொதிகள் மழைக்காலத்தின் சீதோஷ்ண நிலை காரணமாக ஈரப்பதம், வெப்பநிலையில் அடிக்கடி மாற்றங்கள் மற்றும் மழைப்பொழிவு காரணமாக பலவீனமடைகிறது. இறைச்சி மற்றும் மீன் போன்ற அசைவ உணவுகளில் அதிக நார்ச்சத்து மற்றும் புரதங்கள் இருப்பதால் முழுமையான செரிமானத்திற்கு இரண்டு நாட்கள் ஆகும். பருவத்தில் செரிமான அமைப்பு ஏற்கனவே தொந்தரவு செய்யப்பட்டுள்ளதால், இறைச்சிகள் நிலைமையை மோசமாக்கி வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் வாந்தி போன்ற பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தும்.

தொற்று ஏற்படும் அபாயம்

பருவமழையின் போது சராசரி வெப்பநிலை 64 டிகிரி பாரன்ஹீட்டை விட அதிகமாக இருக்கும். பாக்டீரியாவின் வளர்ச்சி மற்றும் பெருக்கத்திற்கான சிறந்த வெப்பநிலை 40 ° F மற்றும் 140 ° F க்கு இடையில் உள்ளது, அதன் பிறகு 20 நிமிடங்களுக்குள் அதன் எண்ணிக்கை இரட்டிப்பாகும் என்று ஒரு ஆய்வு கூறுகிறது. பல வகையான நுண்ணுயிரிகளுக்கு பருவமழை சரியான இனப்பெருக்க காலம் என்பதால், உணவு மற்றும் தண்ணீரின் மூலம் தொற்று ஏற்படும் ஆபத்து அதிகரிக்கிறது. மேலும், பருவமழையின் காற்றோட்டமான சூழல் பல நுண்ணுயிரிகளை நீண்ட இடங்களுக்கு பயணிக்க அனுமதிக்கிறது. இதனால் மீண்டும் தொற்று ஏற்படும் அபாயம் அதிகரிக்கிறது. அசைவ உணவுகள் சாப்பிடுவதால் பருவத்தில் தொற்று ஏற்பட அதிக வாய்ப்புகள் உள்ளன. எனவே, அவை தவிர்க்கப்பட வேண்டும்.

நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு பலவீனமடைகிறது

ஒரு ஆய்வின்படி, மனித நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு மெலடோனின், வைட்டமின் டி அளவுகள் மற்றும் நோய்க்கிருமி நோய்த்தொற்றின் மாறுபாடுகள் காரணமாக வெவ்வேறு பருவங்களில் வித்தியாசமாக செயல்படுகிறது. பருவமழையின் போது, நுண்ணுயிரிகளின் பெருக்கம் அதிகமாகிறது. அதைத் தொடர்ந்து செரிமான அமைப்பில் தொந்தரவு ஏற்படுகிறது, இது நேரடியாக நோயெதிர்ப்பு ஆரோக்கியத்துடன் தொடர்புடையது, மற்றும் குறைந்த சூரிய ஒளி காரணமாக வைட்டமின் டி குறைந்த அளவு உள்ளது. இந்த மாதத்தில் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு தொடர்ந்து தொற்று முகவர்களுக்கு வெளிப்படுவதால், அவை பலவீனமடையக்கூடும். இதனால், இந்த மாதத்தில் அசைவ உணவுகளை சாப்பிட்டால், குடல் தாவரங்கள் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியால் இறைச்சியில் உள்ள தொற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராட முடியாது மற்றும் விரைவாக செரிமானத்தை ஊக்குவிக்க முடியாது. இதனால் நமக்கு பிரச்சனைகள் ஏற்படும்.

மெதுவான வளர்சிதை மாற்றம்

மேற்கூறியபடி, மழைக்காலங்களில் உடலில் மெலடோனின் அதிகரிப்பதால் தூக்கப் பிரச்சனைகள் ஏற்படுகின்றன. இது உடலின் வளர்சிதை மாற்றத்தைக் குறைக்கிறது. உடலின் வளர்சிதை மாற்றம் மெதுவாக வரும்போது, இந்த கருத்தின் மீது செயல்படும் செரிமான செயல்முறையும் மெதுவாகிறது மற்றும் கொழுப்புகள் மற்றும் புரதங்கள் அதிகம் உள்ள அசைவப் பொருட்களை விரைவாகச் செயலாக்க முடியாது. இத்தகைய உணவுகள் செரிமானப் பாதையில் நீண்ட நேரம் இருக்கும்போது, அது அமைப்பில் பல பாக்டீரியாக்களை உருவாக்குகிறது. இதனால் நமது ஆரோக்கியம் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி பாதிக்கப்படுகிறது.

ஒருவரை மந்தமாக்குகிறது

அசைவ உணவு ஜீரணிக்க அதிக நேரம் எடுக்கும், இது நம்மை சோர்வடையச் செய்யும். இறைச்சியில் உள்ள அதிக நார்ச்சத்து, கொழுப்புகள் மற்றும் சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் செரிமானப் பாதை வழியாக எளிதில் செல்ல அனுமதிக்காது. மேலும் குடலில் அதன் இயக்கம் மற்றும் செரிமானத்திற்கு உடல் கூடுதல் ஆற்றலை வெளியேற்றுகிறது. மேலும், மழையின் போது இறைச்சி பொருட்களில் உள்ள நுண்ணுயிர்கள் அதிகரிப்பதால், அவற்றை எதிர்த்துப் போராட உடல் அதிக ஆற்றலைப் பயன்படுத்துகிறது. இது சோம்பலைத் தூண்டி நம்மை மந்தமாக்குகிறது. இதனால் சுறுசுறுப்பாக இருக்க உதவும் எளிதில் செரிமானமாகும் லேசான உணவுகளை சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

பிற குறைவான அறிவியல் காரணங்கள்

செரிமான ஆரோக்கியத்தை பாதிக்கும் மனநல பிரச்சனைகள்

மழைக்காலங்களில் மோசமான வானிலை எதிர்மறை உணர்ச்சிகளைத் தூண்டலாம் மற்றும் மனநிலை மாற்றங்களை ஏற்படுத்தலாம். இது செரோடோனின் குறைந்த அளவு காரணமாக இருக்கலாம். இந்த நரம்பியக்கடத்தி, மகிழ்ச்சியான ஹார்மோன் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இது ஒரு நபரின் மனநிலை, மகிழ்ச்சி மற்றும் நல்வாழ்வை உறுதிப்படுத்த உதவுகிறது. இது குறையும்போது, மக்கள் சோகமாகவும் மனச்சோர்வடையவும் நேரிடும், இது அவர்களின் செரிமான ஆரோக்கியத்தை நேரடியாக பாதிக்கும், இதனால், விலங்கு இறைச்சிகள் போன்ற அதிக கொழுப்புள்ள உணவுகளை செரிமானம் செய்வதில் சிக்கல்களை ஏற்படுத்தும்.

தவிர்க்க வேண்டிய மற்ற உணவுகள்

ஷ்ரவண மாதத்தில் அசைவ உணவுகளைத் தவிர்த்து, ஒருவர் தவிர்க்க வேண்டிய உணவுகள்:

• குளிர்ந்த அல்லது குளிர் பானங்கள்
• மது
• காரமான உணவுகள்
• பால்
• பதிவு செய்யப்பட்ட அல்லது பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள்
• எண்ணெய் உணவுகள்



இறுதிக்குறிப்பு

ஷ்ரவனத்தின் போது அசைவ உணவுகள் ஏன் கட்டுப்படுத்தப்படுகின்றன என்பதைப் புரிந்துகொள்ள மேற்கூறிய புள்ளிகள் உதவும். ஆரோக்கியமாகவும் மகிழ்ச்சியாகவும் இருக்க, இந்த மாதத்தில் மட்டும் அசைவ உணவுகளை தவிர்க்கும் பாரம்பரியத்தை பின்பற்றவும்.