உங்க உடலில் எல்லா உறுப்புகளுக்கும் ஆக்சிஜன் ஒழுங்கா கிடைக்க இந்த உணவுகளை சாப்பிடுங்க... இல்லனா கஷ்டம்தான்!

நமது உடலில் உள்ள ஹீமோகுளோபின் எவ்வாறு செயல்படுகிறது?

இரத்த சிவப்பணுக்களின் முக்கிய செயல்பாடு நுரையீரலில் இருந்து உடலின் செல்களுக்கு ஆக்ஸிஜனைக் கொண்டு செல்வதாகும். RBC களில் ஹீமோகுளோபின் எனப்படும் புரதம் உள்ளது, இது உயிரணுக்கள் நன்றாக செயல்படுவதை உறுதி செய்வதற்காக ஆக்ஸிஜனை எடுத்துச் செல்லும் பொறுப்பாகும். நுரையீரலில் இருந்து இரத்தம் கொண்டு செல்லும் ஆக்ஸிஜனில் 97 சதவீதம் ஹீமோகுளோபின் மூலமாகவும், மற்ற மூன்று சதவீதம் பிளாஸ்மாவால் கரைக்கப்படுவதாகவும் கூறப்படுகிறது. மருத்துவர்களின் கருத்துப்படி ஒரு டெசிலிட்டருக்கு 13.5 முதல் 17.5 கிராம் ஒரு ஆணுக்கு 13.5 முதல் 17.5 கிராம் மற்றும் பெண்ணுக்கு 12.0 முதல் 15.5 கிராம் வரை டெசிலிட்டருக்கு ஹீமோகுளோபின் தேவைப்படுகிறது. ஹீமோகுளோபின் அளவை அதிகரிக்கும் இயற்கையான உணவுகள் என்னென்ன என்று மேற்கொண்டு பார்க்கலாம்.

வைட்டமின்-சி நிறைந்த உணவுகளை சாப்பிடுங்கள்

இரும்பை உடலால் முழுமையாக உறிஞ்ச முடியாது, அதனால்தான் அதை நன்றாக உறிஞ்சுவதற்கு ஒரு ஊடகம் தேவைப்படுகிறது. எனவே, வைட்டமின்-சி செயல்பாட்டுக்கு வரும் போது இங்கே. ஆரஞ்சு, எலுமிச்சை, பெல் பெப்பர்ஸ், தக்காளி, திராட்சைப்பழம், பெர்ரி மற்றும் பலவற்றை அதிகம் சாப்பிடுங்கள், ஏனெனில் அவை வைட்டமின்-சி உள்ளடக்கம் நிறைந்தவை.

இரும்புச்சத்து நிறைந்த உணவுகள் முன்னுரிமையாக இருக்க வேண்டும்

நேஷனல் அனீமியா ஆக்ஷன் கவுன்சில் படி, இரும்புச்சத்து குறைபாடு ஹீமோகுளோபின் அளவு குறைவதற்கு மிகவும் பொதுவான காரணங்களில் ஒன்றாகும். வயது வந்த ஆண்களுக்கு (19 முதல் 50 வயது வரை), இது எட்டு மில்லிகிராம்; வயது வந்த பெண்களுக்கு (19 முதல் 50 வயது வரை), இது 18 மில்லிகிராம் ஆகும். எனவே பச்சை இலைக் காய்கறிகள், கல்லீரல், டோஃபு, கீரை, முட்டை, முழு தானியங்கள், பருப்பு வகைகள் மற்றும் பீன்ஸ், இறைச்சி, மீன், உலர் பழங்கள் போன்ற இரும்புச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை ஏற்றுவது முக்கியம்.

போலிக் அமிலம்

ஃபோலிக் அமிலம் என்பது பி-காம்ப்ளக்ஸ் வைட்டமின் ஆகும், இது உடலில் இரத்த சிவப்பணுக்களை உருவாக்கத் தேவைப்படுகிறது. ஃபோலிக் அமிலக் குறைபாடு ஹீமோகுளோபின் அளவைக் குறைக்க வழிவகுக்கும். பச்சை இலை காய்கறிகள், முளைகள், உலர்ந்த பீன்ஸ், வேர்க்கடலை, வாழைப்பழங்கள், ப்ரோக்கோலி போன்றவற்றை அடிக்கடி உட்கொள்ளுங்கள்.

மாதுளை

மாதுளை கால்சியம் மற்றும் இரும்புச்சத்து மற்றும் புரதம், கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் நார்ச்சத்து ஆகிய இரண்டின் வளமான மூலமாகும். ஹீமோகுளோபினை அதிகரிக்க இது சிறந்த உணவுகளில் ஒன்றாகும். உங்கள் ஹீமோகுளோபின் அளவு சமமாக இருப்பதை உறுதி செய்வதற்காக தினமும் மாதுளை சாறு குடிக்கவும்.

பேரிட்சை

இந்த தீவிர இனிப்பு உலர்ந்த பழம் ஆற்றல் நிரம்பியுள்ளது மற்றும் மிகவும் ஊட்டமளிக்கிறது. இரத்தத்தில் ஹீமோகுளோபின் அளவை அதிகரிக்கும் இரும்புச் சத்துகளை பேரிச்சம்பழம் வழங்குகிறது. இருப்பினும், சர்க்கரை நோயாளிகள் பேரீச்சம்பழம் சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்க வேண்டும் என்று பெரும்பாலான மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்.

பீட்ரூட்

ஹீமோகுளோபின் அளவை அதிகரிக்க பீட்ரூட் சிறந்த வழிகளில் ஒன்றாகும். இதில் இரும்புச் சத்து மட்டுமின்றி, பொட்டாசியம் மற்றும் நார்ச்சத்துக்களுடன் ஃபோலிக் அமிலமும் அதிகமாக உள்ளது. ஆரோக்கியமான இரத்த எண்ணிக்கையை உறுதிப்படுத்த பீட்ரூட் சாறு தினமும் குடிக்கவும்.

தர்பூசணி

தர்பூசணி இரும்பு மற்றும் வைட்டமின்-சி உள்ளடக்கம் காரணமாக ஹீமோகுளோபினை அதிகரிக்க உதவும் சிறந்த பழங்களில் ஒன்றாகும், இது இரும்பு உறிஞ்சுதல் செயல்முறையை சிறப்பாகவும் வேகமாகவும் செய்கிறது.