இந்த மூலிகை பானம் உங்க நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிச்சி கொரோனாவிலிருந்து உங்கள பாதுகாக்குமாம்!

தேவையான பொருட்கள்

1 டீஸ்புன் எலுமிச்சை சாறு

1 இலவங்கப்பட்டை

3-4 பூண்டு பற்கள்

1 அங்குலம் இஞ்சி

7-8 துளசி இலைகள்

1 டீஸ்பூன் வெந்தயம் விதைகள்

பானம் தயாரிப்பது எப்படி?

ஒரு பாத்திரத்தை எடுத்து அதில் 2 லிட்டர் தண்ணீரை ஊற்றவும். ஒரு இலவங்கப்பட்டை, பூண்டு, இஞ்சி, துளசி இலைகள் மற்றும் வெந்தயம் ஆகியவற்றை தண்ணீரில் சேர்த்து சில நிமிடங்கள் கொதிக்க விடவும். தண்ணீர் கொதிக்க ஆரம்பித்ததும் சுடரை குறைவாக மாற்றி, 3 முதல் 4 நிமிடங்கள் வரை கலக்கவும். பின்னர், பானத்தை குளிர்விக்க விடுங்கள். ஒரு டம்பளரில் ஊற்றுவதற்கு முன் பானத்தை வடிகட்டவும். குறைந்தது 250 மில்லி கலவையை ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை உட்கொண்டு எலுமிச்சை சாப்பிடுவதற்கு முன் சேர்க்கவும். நீங்கள் நாள் முழுவதும் பானத்தை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கலாம்.

இந்த கலவையை குடிப்பதன் நன்மைகள்

இந்த கலவையைத் தயாரிக்கப் பயன்படுத்தப்படும் அனைத்து பொருட்களும் பொதுவாக ஒவ்வொரு இந்திய சமையலறையிலும் காணப்படுகின்றன. அவற்றை ஒன்றாக இணைப்பது கலவையின் சாத்தியமான நன்மையை அதிகரிக்கும்.

துளசி இலைகள்

துளசி இலைகள் இயற்கையான நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும். ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு சில துளசி இலைகளை சாப்பிடுவது தொற்று மற்றும் அழற்சியை எதிர்த்துப் போராடும். இதன் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு, வைரஸ் தடுப்பு மற்றும் பூஞ்சை காளான் பண்புகள் வைரஸை எதிர்த்துப் போராடலாம் மற்றும் சுவாச நோய்த்தொற்றைத் தடுக்கலாம். காய்ச்சல், சளி, இருமல் மற்றும் பிற வைரஸ் தொற்றுகளைத் தடுக்கவும் இந்த மூலிகை உதவும்.

இலவங்கப்பட்டை

இனிப்பு உணவுகளை தயாரிக்க பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படும் நறுமண மசாலா பாலிபினால்கள் மற்றும் புரோந்தோசயனிடின்கள் போன்ற ஆக்ஸிஜனேற்றங்களின் வளமான மூலமாகும். மசாலாவின் ஆன்டிவைரல், பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் பூஞ்சை காளான் பண்புகள் வெளிநாட்டு நோய்க்கிருமிகளால் தொற்றுநோய்களுக்கான வாய்ப்புகளை குறைக்க உதவும்.

வெந்தயம் அல்லது மெதி விதைகள்

வெந்தய விதைகளின் சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் நீர் தக்கவைப்பைத் தவிர்க்கவும், வாய்வு, அஜீரணம் மற்றும் பிற செரிமான சிக்கல்களைத் தடுக்கவும் உதவும். தவிர, வெந்தய விதைகளில் உள்ள அமினோ அமில கலவைகள் இன்சுலின் சுரப்பைத் தூண்டுகிறது மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகின்றன.

பூண்டு

பூண்டு உட்கொள்வது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு பல நன்மைகளை வழங்குகிறது. முழு பூண்டில் அல்லின் எனப்படும் ஒரு கலவை உள்ளது, இது பூண்டு முக்கிய செயலில் உள்ள கலவை அல்லிசினாக மாறுகிறது. இந்த கலவை தொற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராடவும் நோய்களைத் தடுக்கவும் உதவும்.

இஞ்சி

இஞ்சி வலுவான அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது, அவை நோயெதிர்ப்பு ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்கும். இஞ்சி போன்ற ஆக்ஸிஜனேற்ற நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்வது வீக்கத்தை எதிர்த்து உங்கள் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை வலுவாக வைத்திருக்கும். பல ஆய்வுகள் இஞ்சி நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் என்று கூறுகின்றன.