இரவில் பசி எடுத்தால் இதை மட்டும் சாப்பிடுங்கள்... சுகர் லெவல் அதிகரிக்காது..!

இரவு உணவை எவ்வளவு சீக்கிரம் சாப்பிடுகிறோமோ அவ்வளவு நல்லது என்கிறார்கள் மருத்துவர்கள். ஆனால் சிலருக்கு மீண்டும் உறங்கும் நேரத்தில் பசி எடுக்கலாம். பிறகு சாப்பிட்டுவிட்டு மீண்டும் தூங்கக்கூடாது. இரவில் எதையாவது சாப்பிட்டால் ரத்தத்தில் சர்க்கரையின் அளவு அதிகரிக்கும்..

அப்படி சுகர் லெவல் அதிகரித்தால் நீரிழிவு மற்றும் இதய நோய் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது. அதனால்தான் படுக்கை நேரத்திலோ அல்லது நடு இரவில் பசி எடுத்தாலோ ஆரோக்கியமான தின்பண்டங்களை மட்டுமே சாப்பிட வேண்டும். அப்படி இரவு நேரத்தில் சாப்பிட்டாலும் சர்க்கரையின் அளவு அதிகரிக்காத சில உணவுகள் உள்ளன.. அந்த உணவுகள் என்னவென்று இந்த பதிவில் தெரிந்துக் கொள்ளலாம் வாங்க....

நாம் அனைவரும் இரவு நேர சிற்றுண்டிகளை விரும்புகிறோம், குறிப்பாக இரவில் எதையாவது பார்த்துக் கொண்டிருந்தால் அல்லது தாமதமாக வேலை செய்தால். நமது நள்ளிரவு பசியை கவனித்துக்கொள்ள சுவையான ஒன்று தேவை. ஆனால் அந்த சுவையான ஒன்று ஆரோக்கியமானதாகவும் இருக்க வேண்டும் அல்லவா?நள்ளிரவு பசியை புறக்கணிக்காக்கூடாது. இதோ இந்த 10 சிறந்த ஆரோக்கியமான இரவு நேர ஸ்நாகஸை சாப்பிடுங்கள்...

1. பால் மற்றும் தானியங்கள்

தானியங்கள் காலை உணவிற்கு மட்டுமே என்று யார் சொன்னது? இரவில் அவற்றை உண்னலாம். பாலுடன் கூடிய தானியங்கள் சுவையில் சுவையாக இருக்கும் அதே நேரத்தில் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கும் நல்லது. இந்த ஆரோக்கியமான படுக்கை நேர தின்பண்டங்கள் குப்பை உணவை விட சிறந்தது மற்றும் உங்கள் பசியை உடனடியாக தணிக்கும். உங்கள் பசி மற்றும் ஊட்டச்சத்து தேவைகளுக்கு ஏற்ப தானியங்கள் மற்றும் பால் அளவை சரிசெய்யலாம்.

2. ரொட்டி மற்றும் வேர்க்கடலை வெண்ணெய்

வேர்க்கடலை வெண்ணெய் சுவையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கிறது. எனவே, வேர்க்கடலை வெண்ணெயை விட இரவு நேர சிற்றுண்டிக்கு சிறந்த வழி எதுவுமில்லை.. ஆனால் ஒரு ஸ்பூன் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மட்டும் வேண்டாம். ரொட்டியின் மீது தடவி, அதை சிற்றுண்டியாக சாப்பிடலாம்.

3. பழ ஜூஸ்

இரவு நேர சிற்றுண்டியாக பழச்சாறு குடிக்கலாம்.. கடையில் வாங்கும் குளிர் பானங்களை விட மிகவும் பயனுள்ளது மற்றும் சிறந்தது. இது இரவு முழுவதும் உங்களை நீரேற்றமாக வைத்திருக்கும் சிறந்த நள்ளிரவு சிற்றுண்டிகளில் இதுவும் ஒன்றாகும்.

4. தயிர் மற்றும் பழங்கள்

சுவையான மற்றும் எடை குறைந்த யோகர்ட் இரவு நேர பசிக்கு சிறந்த தேர்வாகும். தயிர் ஒரு கிண்ணத்தை எடுத்து, சுவையை அதிகரிக்க, தயிரில் புதிய பழங்கள் நிறைந்த ஒரு கிண்ணத்தை கலந்து சாப்பிடலாம். யோகர்ட் மற்றும் ஸ்ட்ராபெரி மற்றும் புளுபெர்ரி போன்ற பெர்ரிகளின் கலவை மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.

5. பாப்கார்ன்

இரவு தாமதமாக மொறுமொறுப்பான மற்றும் சுவையான ஏதாவது சாப்பிட வேண்டும் என்று நீங்கள் திடீரென்று ஏங்கினால், அப்போதுதான் பாப்கார்ன் உங்கள் ஆரோக்கியமான மீட்பராக இருக்கும். பாப்கார்ன் ஒரு மிருதுவான சிற்றுண்டியாகும்.... இது கலோரிகளில் குறைவாக உள்ளது. எனவே, அந்த எண்ணெய் ஆரோக்கியமற்ற தின்பண்டங்களைத் தவிர்த்துவிட்டு, படுக்கைக்கு முன் ஆரோக்கியமான தின்பண்டங்களில் ஒன்றை இதனை தேர்ந்தெடுக்கவும். சுவையை அதிகரிக்க, நீங்கள் வெண்ணெய் பாப்கார்ன் அல்லது கேரமல் பாப்கார்ன் செய்யலாம்.

6. உலர்ந்த பழங்கள்

இரவில் சாப்பிட உலர் பழங்கள் மற்றும் தானியங்கள்உங்கள் வயிற்றை நிறைய செய்யும்.. அதுமட்டுமல்லாமல் அது ஊட்டச்சத்துடன் நிரப்ப நீங்கள் நன்றாக இருப்பீர்கள். திராட்சை, முந்திரி, பிஸ்தா, பாதாம், பேரீச்சம்பழம், அக்ரூட் பருப்புகள், நிலக்கடலை என எதுவாக இருந்தாலும் அவற்றை நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம். உங்களுக்குப் பிடித்தமான உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் தானியங்களுடன் உங்கள் கிண்ணத்தைத் தனிப்பயனாக்கி, சில ஆரோக்கியமான மற்றும் மிருதுவான தின்பண்டங்களைச் சாப்பிட்டு மகிழுங்கள்.

7. ஓட்ஸ்

ஓட்ஸ் ஒரு கிண்ணம் உங்கள் பசியை உடனடியாக தணிக்கும் என்று சொல்ல தேவையில்லை. மேலும் இதை உங்கள் ஆரோக்கியமான காலை வழக்கத்தின் ஒரு பகுதியாகவும் , அதே போல் ஆரோக்கியமான இரவு நேர சிற்றுண்டியாகவும் செய்யலாம் . வேகவைத்த பால் நிரப்பப்பட்ட கடாயில் ஓட்ஸைக் கிளறி, அதை அப்படியே சாப்பிடுங்கள். இலவங்கப்பட்டை அல்லது ஏலக்காய் போன்ற சில மசாலாப் பொருட்களையும், உங்களுக்குப் பிடித்த சில பழங்களையும் சேர்த்து சுவையாக சாப்பிடலாம்.

8. அவகேடோ

அவகேடோவை ஸ்நாக்ஸாகவும் சாப்பிடலாம். இது இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது. இது இரத்த சர்க்கரை அளவையும் கட்டுப்படுத்துகிறது. இவற்றில் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன. இந்த கொழுப்புகள் கெட்ட கொழுப்பின் அளவைக் குறைத்து, நல்ல கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்கின்றன, இது இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.

9. முட்டைகள்

நீங்கள் வேகவைத்த முட்டை, துருவல் முட்டை அல்லது ஆம்லெட் போன்றவற்றை விரும்பினாலும், சில நிமிடங்களில் முட்டையிலிருந்து உங்களுக்குப் பிடித்தமான சிற்றுண்டியை செய்யலாம். நீங்கள் முற்றிலும் ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டியாக முட்டைகளை வேகவைத்து சாப்பிடலாம்.. ஒரு முட்டை அல்லது இரண்டை வேகவைத்து, இரண்டாக வெட்டி, சிறிது உப்பு மற்றும் மிளகுத் தூள் தூவினால், உங்களின் இரவு நேர சிற்றுண்டிகள் தயார்..

10. வறுத்த கொண்டைக்கடலை

சிறிது வறுத்த கொண்டைக்கடலையுடன் இரவு நேர உணவை முடித்துக் கொள்ளலாம்.. கொண்டைக்கடலையை ஒரு கடாயில் வறுக்கவும். அவை மிருதுவாக மாறும் வரை, நீங்கள் விரும்பினால் சிறிது மசாலாப் பொருட்களைத் தூவி, சில நிமிடங்களில் இந்த நல்ல நள்ளிரவு சிற்றுண்டிகளை தயார் செய்து சாப்பிடலாம்.. இரவில் தாமதமாக வேலை செய்யும் போது கூட, உங்கள் உடலுக்கு சில உடனடி ஆற்றல் தேவைப்பட்டால், உங்கள் நோக்கத்திற்காக வறுத்த கொண்டைக்கடலையை நீங்கள் சாப்பிடுவது சிறப்பு..

Disclaimer: இந்தக் கட்டுரையில் வழங்கப்பட்ட தகவல்கள் பொதுவான தகவல் மற்றும் கல்வி நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே, மேலும் இது தொழில்முறை மருத்துவ ஆலோசனை, நோயறிதல் அல்லது சிகிச்சைக்கு மாற்றா பகிரப்படவில்லை. மருத்துவ நிலை குறித்து உங்களுக்கு ஏதேனும் கேள்விகள் இருந்தால் உங்கள் மருத்துவர் அல்லது தகுதிவாய்ந்த சுகாதார வழங்குநரின் ஆலோசனையைப் பெறவும்.