இந்த பொருட்களை தினமும் உணவில் சேர்த்துக்கிட்டா உங்க சேதமான கல்லீரல் சீக்கிரம் குணமாகிருமாம்... ட்ரை பண்ணுங்க!

நம் உடலில் 500 க்கும் மேற்பட்ட முக்கிய செயல்பாடுகளுக்கு கல்லீரல் பொறுப்பாக உள்ளது. இது உணவை ஜீரணிக்க உதவுகிறது, இரத்தத்திற்கான முக்கியமான புரதங்களை உருவாக்குகிறது மற்றும் உடலில் இருந்து நச்சுகள் மற்றும் கழிவுப்பொருட்களை நீக்குகிறது. எனவே நீங்கள் ஆரோக்கியமாக உயிர்வாழ கல்லீரலை பாதுகாக்க வேண்டியது அவசியம்.

உங்கள் உணவு முறையானது உங்கள் கல்லீரலைப் பாதுகாப்பதில் முக்கியப் பங்கு வகிக்கிறது, ஏனெனில் சில உணவுகள் கல்லீரலைப் பாதுகாக்கிறது. உங்களுக்கு கல்லீரல் ஆரோக்கியமாக இருந்தாலும் சரி அல்லது கல்லீரல் நோய் இருந்தாலும் சரி ஆரோக்கியமான உணவை பின்பற்ற வேண்டியது அவசியம்.

ஒருவேளை உங்கள் கல்லீரல் சேதமடைந்து இருந்தால் சில குறிப்பிட்ட உணவுகளை உணவில் சேர்த்துக் கொள்ள வேண்டியது அவசியம். அந்த உணவுகள் என்னென்ன என்று இந்த பதிவில் தெரிந்து கொள்ளலாம்.

சிலுவைக் காய்கறிகள்

முட்டைக்கோஸ், ப்ரோக்கோலி, காலிப்ளவர் போன்ற சிலுவைக் காய்கறிகளை நீங்கள் விரும்பினால் அது உங்கள் கல்லீரல் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது. அவை நார்ச்சத்தின் மூலமாகும், இது கல்லீரல் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது. கூடுதலாக, அவற்றில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் பைட்டோ கெமிக்கல்கள் உள்ளன, அவை கல்லீரல் புற்றுநோயைத் தடுக்க உதவும்.

பெர்ரீஸ்

ப்ளூபெர்ரி, ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் மற்றும் ராஸ்பெர்ரிகளை உங்கள் உணவு மற்றும் சிற்றுண்டிகளில் சேர்ப்பது கல்லீரல் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது, ஏனெனில் அவை நார்ச்சத்து நிறைந்தவை. பெர்ரிகளில் அந்தோசயினின்கள் உட்பட பல ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன. விலங்குகள் மீதான ஆய்வுகள் பெர்ரிகளில் உள்ள சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றிகளை கல்லீரல் பாதிப்பைக் குறைப்பதில் இணைத்துள்ளன. ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் கல்லீரலில் புற்றுநோய் செல்களின் வளர்ச்சியை மெதுவாக்க உதவும்.

திராட்சை

பெர்ரிகளைப் போலவே, திராட்சையும் நார்ச்சத்து மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றத்தைக் கொண்டுள்ளது. இன்னும் குறிப்பாக, திராட்சையில் ரெஸ்வெராட்ரோல் எனப்படும் ஆக்ஸிஜனேற்றம் உள்ளது. இது ஆல்கஹால் அல்லாத கொழுப்பு கல்லீரல் நோய் (NAFLD) உள்ளவர்களுக்கு மேலும் கல்லீரல் சேதத்தைத் தடுக்க உதவும். NAFLD ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம் எனப்படும் செயல்முறையிலிருந்து மோசமடையலாம். ஆனால் ரெஸ்வெராட்ரோல் போன்ற ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் இந்த செயல்முறையை எதிர்த்துப் போராட உதவும்.

நட்ஸ்

நட்ஸ்களில் ஆரோக்கியமான நிறைவுறா கொழுப்புகள் நிறைந்துள்ளன, பல காரணங்களுக்காக இதனை உங்கள் தினசரி உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளலாம். ஒரு நாளைக்கு 28 கிராம் அக்ரூட் பருப்புகள் NAFLD வளரும் அபாயத்தைக் குறைக்கலாம் என்று ஒரு ஆய்வு கண்டறிந்துள்ளது. மற்றொரு ஆய்வு, நட்ஸ்களை அதிகமாக உட்கொள்ளும் ஆண்களின் கல்லீரல் பாதிப்படையும் வேகம் குறையும் என்று நிரூபித்துள்ளது.

பீன்ஸ்

அமெரிக்க கல்லீரல் அறக்கட்டளையின் அறிக்கை, உங்கள் உணவில் நிறைவுற்ற கொழுப்பு மற்றும் சிவப்பு இறைச்சியை குறைக்க பரிந்துரைக்கிறது. அதற்கு ஒரு சிறந்த வழி எப்போதாவது சிவப்பு இறைச்சியை பீன்ஸ், பருப்பு மற்றும் கொண்டைக்கடலையுடன் மாற்றுவது. பீன்ஸ்களில் நிறைவுற்ற கொழுப்பு குறைவாக உள்ளது மற்றும் நார்ச்சத்தின் சிறந்த மூலமாக இருக்கிறது, இது கல்லீரல் ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாக்கும் வெற்றிகரமான கலவையாகும்.

கொழுப்பு நிறைந்த மீன்

எண்ணெய் அல்லது கொழுப்பு நிறைந்த மீன்கள் ஒமேகா -3 கொழுப்பின் நல்ல மூலமாகும். ஒமேகா-6 கொழுப்புகள் மற்றும் ஒமேகா-3 கொழுப்புகள் NAFLD தொடர்புடையது. எனவே, அதிக எண்ணெய் மீன் சாப்பிடுவது இந்த சமநிலையை சரிசெய்ய உதவும். ஒமேகா-3 கொழுப்புகள் NAFLD இன் முன்னேற்றத்தைக் குறைக்கலாம்.

காபி

காபி கல்லீரலின் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது, ஆனால் நீங்கள் அதிகளவு சர்க்கரையை சேர்க்கக் கூடாது, ஏனெனில் அதிகப்படியான சர்க்கரை கல்லீரல் ஆரோக்கியத்திற்கு மோசமானது. காபியில் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் உள்ளன, மேலும் டிகாஃப் மற்றும் காஃபினேட்டட் காபி இரண்டும் நன்மை பயக்கும். காபியில் உள்ள டிடர்பென்ஸ் எனப்படும் ஒரு பொருள் நச்சு நீக்கும் செயல்களுக்கு உதவக்கூடும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன, இது கல்லீரல் ஃபைப்ரோஸிஸ் மற்றும் சிரோசிஸ் உள்ளவர்களுக்கு நன்மை பயக்கும்.

ஆலிவ் எண்ணெய்

ஆலிவ் எண்ணெயில் பீனால்கள் மற்றும் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் (MUFAs) உள்ளன, இவை இதய ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாக்கும். இதய நோயின் அதிக ஆபத்தில் உள்ள 100 பேர் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் கூடிய சீரான டயட்டைப் பின்பற்றியபோது, ​​அவர்களுக்கு NAFLD உருவாகும் ஆபத்து குறைவாதாக ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டறிந்தனர்.

உண்மையில், பல ஆய்வுகள் NAFLD உள்ளவர்களுக்கு ஆலிவ் எண்ணெய் நுகர்வு விளைவுகளைப் கண்டறிந்துள்ளன. மக்கள் தங்கள் உணவில் 2 முதல் 9 டேபிள் ஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெயைச் சேர்த்துக் கொண்டால் கல்லீரல் ஆரோக்கியத்தில் முன்னேற்றம் ஏற்படும் என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் குறிப்பிட்டுள்ளனர்.

Disclaimer: இந்தக் கட்டுரையில் வழங்கப்பட்ட தகவல்கள் பொதுவான தகவல் மற்றும் கல்வி நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே, மேலும் இது தொழில்முறை மருத்துவ ஆலோசனை, நோயறிதல் அல்லது சிகிச்சைக்கு மாற்றா பகிரப்படவில்லை. மருத்துவ நிலை குறித்து உங்களுக்கு ஏதேனும் கேள்விகள் இருந்தால் உங்கள் மருத்துவர் அல்லது தகுதிவாய்ந்த சுகாதார வழங்குநரின் ஆலோசனையைப் பெறவும்.