For Quick Alerts
For Daily Alerts
Just In
- 56 min ago பழங்கால போட்டோக்களில் யாராவது சிரிச்சு நீங்க பாத்திருக்கீங்களா? பார்த்திருக்க வாய்ப்பேயில்லை... ஏன் தெரியுமா?
- 3 hrs ago ஹிட்லரின் ஆட்சியில் செய்யப்பட்ட மகத்தான சாதனைகள்... ஹிட்லருக்கே தெரியாம இவ்வளவு நல்லது பண்ணிருக்காரா?
- 5 hrs ago உடம்பில் தேங்கியுள்ள கெட்ட கொலஸ்ட்ராலை குறைக்கணுமா? இந்த காய்கறிகளை அடிக்கடி சாப்பிடுங்க..
- 5 hrs ago இந்த 4 ராசிக்காரங்க கண்ண மூடிக்கிட்டு காதலில் விழுந்துருவாங்களாம்... ரொமான்ஸ்ல இவங்கள அடிச்சுக்க ஆளே இல்ல...!
Don't Miss
- News நேரடியாக களத்தில் இறங்கி வாதிட்ட கெஜ்ரிவால்.. கடும் எதிர்ப்பு தெரிவித்த ED.. கோர்ட்டில் நடந்த பரபர
- Sports அரசியலில் குதிக்க போகும் சானியா மிர்சா.. மக்களுக்கு சேவை செய்ய திட்டம்.. எந்த கட்சி தெரியுமா?
- Movies Kizhen Das:நிச்சயதார்த்தத்தை முடித்த கிஷன் தாஸ்.. நீண்டநாள் தோழியுடன் கைகோர்ப்பு!
- Technology டீஸரே மிரளுது.. உலக ரசிகர்களை வியப்படைய செய்த Nothing.. புதுசா 2 ப்ராடக்ட்.. என்னென்ன எதிர்பார்க்கலாம்?
- Finance சென்செக்ஸ்: வருடத்தின் கடைசி நாள் ரூ.128.8 லட்சம் கோடி லாபம்.. பண மழையில் முதலீட்டாளர்கள்..!!
- Travel 2050 வருஷம் வருறதுக்குள்ள உலகத்துல உள்ள இந்த அழகான இடங்கள் எல்லாம் கடலுக்குள்ள போயிடுமாம்!
- Automobiles மாருதியின் இந்த கார்களின் டேங்கை ஃபுல் பண்ணா 1,200கிமீ போகலாமா.. இதுக்காக பிரச்சாரம் செய்யவே தொடங்கிட்டாங்க!
- Education ஆஸ்திரேலியாவில் உயர்கல்வி பயில இந்திய மாணவர்கள் விரும்புவது ஏன்?
வீட்ல நெய் இல்லயா? கவலையே படாதீங்க... அதே டேஸ்ட் தரும் 8 பொருள்கள் இருக்கே...
நெய்க்கு மாற்றாக பயன்படுத்தக்கூடிய எட்டு பொருள்களைப் பற்றித் தான் இந்த கட்டுரையில் விளக்கமாகப் பார்க்கப் போகிறோம். அதிலும் குறிப்பாக நெய்யின் அதே சுவை தருகின்ற எட்டு பொருள்கள் பற்றித்தான் இந்த தொகுப்ப
Food
lekhaka-Sam asir
By Sam Asir
|
'நெய் மணக்கும் சமையல்' என்று கூறுவோம். நெய் என்றாலே மனம் கவரும் நறுமணமும், சப்புக்கொட்ட வைக்கும் ருசியும்தான் நினைவுக்கு வரும். நெய்யில் செய்த இனிப்புப் பண்டங்களுக்கு மவுசு அதிகம். சுத்தமான நெய்யில் செய்யப்பட்டவை என்று சில கடைகளில் நாம் விரும்பி பண்டங்களை வாங்குவோம். வீடுகளிலும் நெய்யை பயன்படுத்தி செய்யப்படும் உணவுபொருளை விரும்பி சாப்பிடுவது வழக்கம்.
நெய்க்கு மாற்று உண்டா? நெய்யும் இல்லை; ஆனால், நெய்யால் செய்தமாதிரியும் இருக்கவேண்டும் என்று நினைத்தால், அதற்கும் சில வழிகள் உள்ளன. நெய்க்கு பதிலாக சமையலுக்கு எவையெவற்றை பயன்படுத்தலாம் என்று பார்க்கலாம்.
பேஸ்புக்கில்
எங்களது
செய்திகளை
உடனுக்குடன்
படிக்க
க்ளிக்
செய்யவும்
பேஸ்புக்கில்
எங்களது
செய்திகளை
உடனுக்குடன்
படிக்க
க்ளிக்
செய்யவும்
Comments
GET THE BEST BOLDSKY STORIES!
Allow Notifications
You have already subscribed
English summary
8 Top Ghee Substitutes
Story first published: Friday, May 17, 2019, 10:55 [IST]
May 17, 2019
ல் வெளியிடப்பட்ட பிற செய்திகளைப் படிக்க