குயின் எலிசபெத்தின் விசித்திரமான உணவுப்பழக்கங்கள் என்ன தெரியுமா? இந்த மதுவை மட்டும்தான் குடிப்பாராம்!

தேநீர் பிரியர்

ராணி எலிசபெத் லைட் டீயை விரும்பினார், மதிய வேளைகளில் அவற்றை சாப்பிடுவது அவருக்கு மிகவும் பிடித்தமான நேரம். எர்ல் கிரே டீ மற்றும் அஸ்ஸாமில் இருந்து சில்வர் டிப்ஸ் இம்பீரியல் டீ ஆகியவற்றை அவர் ரசித்ததாக கூறப்படுகிறது. அவர் பால் அல்லது சர்க்கரை இல்லாமல் தேநீர் அருந்தினார், அதை சாண்ட்விச்கள் மற்றும் லேசான டீ கேக்குகளுடன் சேர்த்து சாப்பிட்டார்.

சிக்கனமான உணவுப் பழக்கம்

ராணி எலிசபெத், 'ஒரு பேரரசரைப் போல சாப்பிடுங்கள்' என்ற பழமொழியை மீறினார். ராணி குறைவான உணவுகளை சாப்பிட்டார், மேலும் உணவு விஷயத்தில் மிகவும் எளிமையாகவும் தேவையற்றவராகவும் இருந்தார் என்று 15 ஆண்டுகளாக ராணியின் தனிப்பட்ட சமையல்காரரான செஃப் டேரன் மெக்ரேடி தனது பிரிட்டிஷ் ராயல் கிச்சன் புத்தகத்தில் கூறியுள்ளார்.

காலை உணவு, மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவு

ராணி தனது காலை உணவு மேசையில் விருந்தினர்களை உபசரிக்காத நாட்களில், சில மர்மலேட் அல்லது ஜாம் கொண்ட எளிய சூடான சிற்றுண்டியை எடுத்துக் கொள்வார். அவருடைய மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவில் பொதுவாக நிறைய காய்கறிகள் மற்றும் ஒரு சிறிய இறைச்சி ஆகியவை அடங்கும். அவர் நன்கு சமைக்கப்பட்ட சால்மனை விரும்பினார், ஆனால் அவருடைய உணவில் பூண்டு மற்றும் வெங்காயம் அதிகம் சேர்க்கப்படவில்லை.

ஜின்னை விரும்பினார்

ஜின் மீதான அவரது காதல் உலகப் புகழ் பெற்றது. அவர் அதை காக்டெய்ல்களில் சாப்பிட விரும்பினார் மற்றும் பக்கிங்ஹாம் அரண்மனை மற்றும் சாண்ட்ரிங்ஹாம் ஹவுஸ் தோட்டங்களில் இருந்து பொருட்களைக் கொண்டு தனது சொந்த ஜின் பிராண்டை அறிமுகப்படுத்தினார்.

சாக்லேட் காதலி

ராணியால் சாக்லேட்டுகளை தவிர்க்க முடியவில்லை, மேலும் அரச சமையல்காரர்களால் அவருக்கு வழங்கப்பட்ட சாக்லேட் கேக்கின் கடைசி பிட்களைக் கூட சாப்பிடுவாராம். பயணங்களில் எஞ்சியவற்றைக் கூட எடுத்துச் சென்றார். இதுவே அவருடைய ஒரே இரகசியமான மகிழ்ச்சியாக இருந்திருக்கலாம்.

ராணி தனது சமையல்காரர்களுடன் எவ்வாறு தொடர்பு கொண்டார்

ராணி ஒருபோதும் உணவை விரும்புகிறாரா அல்லது பிடிக்கவில்லையா என்பதை நேரடியாகக் குறிப்பிடவில்லை மற்றும் எப்போதும் சிவப்பு தோல் புத்தகத்தின் மூலம் சமையல்காரர்களுடன் தொடர்பு கொண்டார். ஒரு டிஷ் அல்லது அவர் என்ன சாப்பிட விரும்புகிறாள் என்பது பற்றிய குறிப்புகளை அவர் கீழே வைப்பார். வழக்கமாக சமையல்காரர்கள் அவர் கேட்கும் உணவை மூன்று நாட்களுக்கு ஒரு அறிவிப்பில் தயார் செய்வார்கள் என்று செஃப் டேரன் மெக்ராடி தனது பேட்டி ஒன்றில் கூறினார்.

ராணி எலிசபெத் கோபமடைந்த தருணம்

"ராணிக்கு வழக்கமாக ஒரு செட் மெனுவில் இருந்து உணவு வழங்கப்படுகிறது, மேலும் ஒரு புதிய உணவு அறிமுகப்படுத்தப்பட்டால், அவர் வழக்கமாக செய்முறையைக் கேட்பார். பால்மோரல் கோட்டையில் எங்களிடம் ஏராளமான ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் உள்ளன, ஒரு நாள் டில்ஸ்வாட்டர் பாண்டர் பிக்கர் என்ற இந்த சுவாரஸ்யமான செய்முறையைப் பார்த்தேன். முக்காடு போடும் விவசாயியின் மகள்(Veiled Farmer's Daughter) என்று மொழிபெயர்க்கப்பட்டுள்ளது. நான் அதை ஸ்ட்ராபெர்ரி, கிரீம் மற்றும் சர்க்கரையுடன் இலவங்கப்பட்டையுடன் செய்து ராணிக்கு அனுப்பினேன். பதிலுக்கு எனக்கு ஒரு கோபமான குறிப்பு வந்தது-"இந்த முக்காடு போட்ட விவசாயிகளின் மகள்கள் யார்?", தெளிவாக அவள் டிஷ் பிடிக்கவில்லை" என்று செஃப் டேரன் மெக்ராடி பகிர்ந்து கொண்டார்.