Latest Updates
-
சூரியனின் நட்சத்திர பெயர்ச்சி: இன்று முதல் இந்த 4 ராசிக்காரங்க பேச்சால் பல பிரச்சனையை சந்திப்பாங்க.. உஷார்.. -
சாணக்கிய நீதி படி இந்த 5 குணங்கள் உள்ளவர்கள் சமூகத்தில் எல்லோராலும் மதிக்கப்படுவார்களாம் - உங்ககிட்ட இருக்கா? -
வெள்ளரிக்காய் தோசையும், கருப்பு உளுந்து சட்னியும் - எப்படி செய்றது-ன்னு பாத்து ட்ரை பண்ணிப் பாருங்க.. -
இன்றைய ராசிபலன் 08 ஜூன் 2026: இன்று இந்த 4 ராசிக்காரர்களுக்கு கேட்ட வரங்கள் கிடைக்கப்போகுதாம் -
வக்ரமாகும் சனிபகவான்: ஜூலை முதல் 138 நாட்களுக்கு இந்த 4 ராசிக்கு தொழில் வளரும், வருமானம் அதிகரிக்கும்! -
வெயில் காலத்தில் ஏன் அடிக்கடி சண்டை வருது? தம்பதிகளே, இந்த ஒரு விஷயத்தை கவனிங்க! -
திருமண சீசன்ல வெயில், மழையால் கவலையா? பட்ஜெட் வீணாகாம இருக்க இந்த 5 டிப்ஸ் ஃபாலோ பண்ணுங்க! -
வயசானாலும் இளமையா தெரியணுமா? அப்ப இந்த நேச்சுரல் ஃபேஸ் பேக்குகளை போடுங்க.. -
1 கப் உளுந்து இருந்தா, ஈவ்னிங் டைம்-ல இப்படி செஞ்சு குடுங்க.. ருசியானதும், சத்தானதும் கூட.. -
பாபா வாங்கா கணிப்புப்படி, அடுத்த 6 மாதம் இந்த 5 ராசிக்கு ராஜவாழ்க்கை தான்.. உங்க ராசி இதுல இருக்கா?
பாத்திரத்தில் இருந்து வெளிவரும் மீன் நாற்றத்தை போக்க சில டிப்ஸ்...
சமைக்கும் போது பாத்திரங்களில் இருந்து சமைத்த உணவுப் பொருளின் மணம் வீசுவது சாதாரணம் தான். ஆனால் பூண்டு, முட்டை போன்ற பொருட்களைப் பயன்படுத்தினால், அந்த பொருட்களின் நாற்றமானது அவ்வளவு எளிதில் பாத்திரத்தில் இருந்து போகாது. அதேப் போல் மீன் சமைத்த பாத்திரங்களில் இருந்து வெளிவரும் மீன் நாற்றமும் அவ்வளவு எளிதில் போகாமல் இருக்கும்.
அதன் காரணத்தினாலேயே பலர் வீட்டில் மீன் வாங்கி சமைப்பதை நிறுத்திவிடுகின்றனர். ஆனால் அப்படி மீன் நாற்றத்தைப் போக்கும் சில வழிகளை தெரிந்து கொண்டால், எந்த ஒரு கவலையும் இல்லாமல் வீட்டிலேயே மீனை வாங்கி சமைக்கலாம்.
பாத்திரத்தில் இருந்து வெளிவரும் முட்டை துர்நாற்றத்தைத் தடுக்க சில டிப்ஸ்...
இங்கு மீன் சமைத்த பாத்திரத்தில் இருந்து வெளிவரும் மீன் நாற்றத்தைப் போக்கும் சில வழிகள் கொடுக்கப்பட்டுள்ளன. அவற்றைப் படித்து, அதன் படி மீன் சமைத்த பாத்திரங்களை சுத்தம் செய்து பாருங்கள். இதனால் நிச்சயம் பாத்திரத்தில் இருந்து வெளிவரும் மீன் நாற்றத்தைப் போக்கலாம்.

டிஷ் வாஷ் நீர்மம்
மீன் சமைத்த பாத்திரத்தில் இருந்து வெளிவரும் மீன் நாற்றத்தைப் போக்க, டிஷ் வாஷ் நீர்மத்தை வெதுவெதுப்பான நீரில் சேர்த்து கலந்து, பின் அந்த நீரில் மீன சமைத்த பாத்திரத்தை 30 நிமிடம் ஊற வைத்து, பின் கழுவினால் பாத்திரத்தில் இருந்து வெளிவரும் மீன் நாற்றத்தைப் போக்கலாம்.

எலுமிச்சை
எலுமிச்சையின் அற்புதமான நறுமணத்தைக் கொண்டு எளிதில் மீன் நாற்றத்தைப் போக்கலாம். அதற்கு எலுமிச்சை துண்டைக் கொண்டு மீன் சமைத்த பாத்திரத்தை தேய்த்து, 20 நிமிடம் கழித்து, பின் கழுவினால் பாத்திரத்தில் இருந்து வெளிவரும் மீன் வாசனையானது போய்விடும்.

வினிகர்
வினிகர் கூட மீன் நாற்றத்தைப் போக்க உதவும் பொருட்களில் ஒன்று. எனவே வினிகரைப் பயன்படுத்தி மீன் சமைத்த பாத்திரத்தை கழுவுங்கள். இதனால் மீன் நாற்றம் மட்டுமின்றி, பாத்திரத்தில் உள்ள கறைகளும் நீங்கிவிடும்.

பால்
பாத்திரத்தில் இருந்து வெளிவரும் மீன் நாற்றத்தை பால் கொண்டும் போக்கலாம். அதற்கு அந்த பாத்திரத்தை பாலில் 20 நிமிடம் ஊற வைத்து, பின் கழுவ வேண்டும்.

ஆரஞ்சு பழத்தின் தோல்
ஆரஞ்சு பழத்தின் தோலை நீரில் போட்டு கொதிக்க விட்டு, பின் அந்த நீரில் மீன் சமைத்த பாத்திரத்தை 30 நிமிடம் ஊற வைத்து, பின்பு டிஷ் வாஷ் நீர்மம் கொண்டு கழுவினால், மீன் நாற்றம் போய்விடும்.

ஆப்பிள்
மீன் சமைக்கும் முன்பு, அந்த பாத்திரத்தில் ஆப்பிள் துண்டுகளை தேய்த்து, பின் சமைத்தால், மீன் வாசனையானது பாத்திரத்தில் தங்காமல் இருக்கும்.



Click it and Unblock the Notifications