Latest Updates
-
5 பச்சை மிளகாயும், 1/4 கப் தேங்காயும் இருந்தா.. இட்லி, தோசைக்கு இப்படி சட்னி செய்யுங்க.. செமயா இருக்கும்.. -
இன்றைய ராசிபலன் 24 ஏப்ரல் 2026: இன்று இந்த 4 ராசிக்காரங்க குடும்பத்தில் பிரச்சினைகள் அதிகரிக்கும் -
சுக்கிரன் ரிஷப ராசிக்கு சென்றதால் தோல்வியையும், துரதிர்ஷ்டத்தையும் அனுபவிக்கப்போகும் 4 ராசிகள் -
ஏப்ரல் மாத இறுதியில் நடக்கும் புதன் பெயர்ச்சி: இந்த 3 ராசிக்காரங்க ஜாக்கிரதையா இருக்கணும்.. -
உங்கள் கால் விரலின் நீளம் எவ்வளவு இருக்குனு சொல்லுங்க? உங்களை பற்றிய ரகசியத்தை நாங்க சொல்றோம் -
Vastu Tips: வாஸ்துப்படி, ஆந்தை சிலையை வீட்டின் இந்த இடத்துல வையுங்க.. வீட்டில் பண வரவு அதிகரிக்கும்.. -
தித்திக்கும் கேரளாவின் மாம்பழ பாயாசம் ரெசிபி - ட்ரை பண்ணி பாருங்க, அட்டகாசமாக இருக்கும் -
திருமண வாழ்க்கையில் சிக்கலா? AI சாட்பாட்களிடம் ஆலோசனை கேட்கும் இந்திய தம்பதிகள் - இது ஆபத்தா? -
3 முட்டை, 2 வெங்காயம், 1/2 மூடி தேங்காய் இருந்தா.. சப்பாத்திக்கு இந்த சைடு டிஷ் பண்ணுங்க.. தாறுமாறா இருக்கும். -
டேட்டிங் ஆப் பயன்படுத்துறீங்களா? டெல்லி-NCR-ல் உங்களை குறிவைக்கும் 'ஹனி ட்ராப்' கும்பல் - உஷார்!
பாத்திரத்தில் இருந்து வெளிவரும் மீன் நாற்றத்தை போக்க சில டிப்ஸ்...
சமைக்கும் போது பாத்திரங்களில் இருந்து சமைத்த உணவுப் பொருளின் மணம் வீசுவது சாதாரணம் தான். ஆனால் பூண்டு, முட்டை போன்ற பொருட்களைப் பயன்படுத்தினால், அந்த பொருட்களின் நாற்றமானது அவ்வளவு எளிதில் பாத்திரத்தில் இருந்து போகாது. அதேப் போல் மீன் சமைத்த பாத்திரங்களில் இருந்து வெளிவரும் மீன் நாற்றமும் அவ்வளவு எளிதில் போகாமல் இருக்கும்.
அதன் காரணத்தினாலேயே பலர் வீட்டில் மீன் வாங்கி சமைப்பதை நிறுத்திவிடுகின்றனர். ஆனால் அப்படி மீன் நாற்றத்தைப் போக்கும் சில வழிகளை தெரிந்து கொண்டால், எந்த ஒரு கவலையும் இல்லாமல் வீட்டிலேயே மீனை வாங்கி சமைக்கலாம்.
பாத்திரத்தில் இருந்து வெளிவரும் முட்டை துர்நாற்றத்தைத் தடுக்க சில டிப்ஸ்...
இங்கு மீன் சமைத்த பாத்திரத்தில் இருந்து வெளிவரும் மீன் நாற்றத்தைப் போக்கும் சில வழிகள் கொடுக்கப்பட்டுள்ளன. அவற்றைப் படித்து, அதன் படி மீன் சமைத்த பாத்திரங்களை சுத்தம் செய்து பாருங்கள். இதனால் நிச்சயம் பாத்திரத்தில் இருந்து வெளிவரும் மீன் நாற்றத்தைப் போக்கலாம்.

டிஷ் வாஷ் நீர்மம்
மீன் சமைத்த பாத்திரத்தில் இருந்து வெளிவரும் மீன் நாற்றத்தைப் போக்க, டிஷ் வாஷ் நீர்மத்தை வெதுவெதுப்பான நீரில் சேர்த்து கலந்து, பின் அந்த நீரில் மீன சமைத்த பாத்திரத்தை 30 நிமிடம் ஊற வைத்து, பின் கழுவினால் பாத்திரத்தில் இருந்து வெளிவரும் மீன் நாற்றத்தைப் போக்கலாம்.

எலுமிச்சை
எலுமிச்சையின் அற்புதமான நறுமணத்தைக் கொண்டு எளிதில் மீன் நாற்றத்தைப் போக்கலாம். அதற்கு எலுமிச்சை துண்டைக் கொண்டு மீன் சமைத்த பாத்திரத்தை தேய்த்து, 20 நிமிடம் கழித்து, பின் கழுவினால் பாத்திரத்தில் இருந்து வெளிவரும் மீன் வாசனையானது போய்விடும்.

வினிகர்
வினிகர் கூட மீன் நாற்றத்தைப் போக்க உதவும் பொருட்களில் ஒன்று. எனவே வினிகரைப் பயன்படுத்தி மீன் சமைத்த பாத்திரத்தை கழுவுங்கள். இதனால் மீன் நாற்றம் மட்டுமின்றி, பாத்திரத்தில் உள்ள கறைகளும் நீங்கிவிடும்.

பால்
பாத்திரத்தில் இருந்து வெளிவரும் மீன் நாற்றத்தை பால் கொண்டும் போக்கலாம். அதற்கு அந்த பாத்திரத்தை பாலில் 20 நிமிடம் ஊற வைத்து, பின் கழுவ வேண்டும்.

ஆரஞ்சு பழத்தின் தோல்
ஆரஞ்சு பழத்தின் தோலை நீரில் போட்டு கொதிக்க விட்டு, பின் அந்த நீரில் மீன் சமைத்த பாத்திரத்தை 30 நிமிடம் ஊற வைத்து, பின்பு டிஷ் வாஷ் நீர்மம் கொண்டு கழுவினால், மீன் நாற்றம் போய்விடும்.

ஆப்பிள்
மீன் சமைக்கும் முன்பு, அந்த பாத்திரத்தில் ஆப்பிள் துண்டுகளை தேய்த்து, பின் சமைத்தால், மீன் வாசனையானது பாத்திரத்தில் தங்காமல் இருக்கும்.



Click it and Unblock the Notifications